व्यंजनों

21 एक पॉट कैम्पिंग भोजन

पकाने में आसान और साफ करने में आसान, ये वन पॉट कैंपिंग भोजन आपकी अगली कैंपिंग यात्रा के लिए बिल्कुल सही हैं।

मेगन और माइकल कैम्प फायर के पास बैठे हैं मेगन माइकल को डच ओवन से खाना परोस रही है

हमें बाहर खाना पकाना पसंद है, लेकिन दुर्भाग्य से, कई घरेलू व्यंजन कैंप ग्राउंड में पकाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। अधिकांश कार कैंपरों के लिए, अपेक्षाकृत सीमित शिविर रसोई सेटअप (दो बर्नर वाला स्टोव, कोई ओवन नहीं, कोई माइक्रोवेव नहीं, कोई इलेक्ट्रॉनिक उपकरण नहीं) इसका मतलब है कि आपको खाना पकाने के तरीके में थोड़ा और रचनात्मक होने की आवश्यकता है।

शुक्र है, इसका एक सरल समाधान है: एक बर्तन में भोजन !

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बचाना!

वन-पॉट कैम्पिंग भोजन (या एक कड़ाही भोजन) केवल एक टुकड़े से बनाया जा सकता है कैंप कुकवेयर . उदाहरण के लिए, पास्ता के लिए पानी उबालने, सॉस को उबालने और सब्जियों को भूनने के लिए अलग-अलग पैन का उपयोग करने के बजाय, एक पॉट भोजन प्रक्रिया को सरल बनाता है और कैंप में खाना पकाने के अनुभव को इतना आसान बना देता है!

जब हम कैंपिंग कर रहे होते हैं तो हम एक बर्तन में खाना बनाना पसंद करते हैं और यहां इसके कुछ कारण बताए गए हैं:

कम गंदगी: एक बर्तन में खाना पकाने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि खाना कम बनता है धोने के लिए बर्तन भोजन के अंत में. घर पर, यह अच्छा है. लेकिन जब आप कैंपिंग साइट पर खाना बना रहे हों, बिना डिशवॉशर (या यहां तक कि सिंक!) के, तो रात के अंत में कई बर्तनों और धूपदानों को साफ़ न करने का मतलब है कि आप सफ़ाई में कम समय और कैम्प फायर के सामने घूमने में अधिक समय व्यतीत करें।

शिविर के लिए सबसे अच्छा जल निस्पंदन

समय: हर घरेलू रसोइया जानता है कि किसी रेसिपी के प्रत्येक भाग को बिल्कुल सही समय पर तैयार करना कितना मुश्किल हो सकता है। कैंपसाइट पर यह समस्या और भी बदतर हो सकती है जहां आप इसे गर्म रखने के लिए ओवन में कुछ भी नहीं डाल सकते हैं। एक बर्तन में खाना पकाने से सब कुछ एक ही बार में तैयार हो जाता है.

स्केलेबिलिटी: चाहे आप दो या पूरे ट्रेल क्रू के लिए खाना बना रहे हों, आपके समूह के आकार के आधार पर एक पॉट भोजन को आसानी से बढ़ाया जा सकता है। हालाँकि आपको लग सकता है कि आपको एक बड़े बर्तन की आवश्यकता है!

हमने आपकी अगली कैम्पिंग यात्रा पर आज़माने के लिए विभिन्न प्रकार के वन पॉट व्यंजन एकत्र किए हैं। बाहर अपना समय आनंद लेने में अधिक समय व्यतीत करें और बर्तन धोने में कम समय व्यतीत करें! आनंद लेना!

माइकल पैनकेक से भरी एक प्लेट पकड़े हुए है

ब्लूबेरी केला पैनकेक

कारमेलाइज़्ड केले और चमकीले, रसदार ब्लूबेरी एक अतिरिक्त विशेष मोड़ बनाते हैं कैम्पिंग नाश्ता क्लासिक.

नुस्खा प्राप्त करें कच्चे लोहे की कड़ाही के बगल में एक नीली प्लेट पर दो अंडों के साथ काबुली चने का हैश

चना हैश

नाश्ते के हैश में प्रोटीन से भरपूर यह चने और सब्जी का नाश्ता आपकी सुबह की शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका है।

नुस्खा प्राप्त करें पाउडर चीनी और जामुन के साथ डच बेबी पैनकेक

पुर्तगाली बच्चा

कस्टर्ड इंटीरियर और बटर-फ्राइड सुनहरे किनारों के साथ, यह डच बेबी पैनकेक (उर्फ जर्मन पैनकेक) हमारे पसंदीदा कैंपिंग नाश्ते में से एक है। आपको बस एक डच ओवन चाहिए!

नुस्खा प्राप्त करें कच्चे लोहे की कड़ाही में पनीर तले हुए अंडे और आलू

माउंटेन ब्रेकफ़ास्ट स्किललेट

तले हुए आलू, मिर्च, प्याज, पनीरयुक्त तले हुए अंडे और सॉसेज, एक भूखा टूरिस्ट नाश्ते में और क्या मांग सकता है?

नुस्खा प्राप्त करें नीली प्लेट पर पके हुए फ्रेंच टोस्ट का एक टुकड़ा। टोस्ट के एक काटने के आकार के टुकड़े के साथ एक कांटा किनारे पर है।

डच ओवन फ्रेंच टोस्ट

परिवार को खाना खिलाते समय यह डच ओवन फ्रेंच टोस्ट बेक एक बेहतरीन नाश्ता है। स्वादिष्ट किनारे और अंदर से कोमल, यह वह सब कुछ है जो आपको फ्रेंच टोस्ट में पसंद है - बस इससे भी बहुत कुछ!

लंबी अवधि के भंडारण के लिए सब्जियों को निर्जलित करना

क्या आप व्यंजन पूरी तरह छोड़ना चाहते हैं? ये कोशिश करें फ़ॉइल पैकेट फ़्रेंच टोस्ट बजाय!

नुस्खा प्राप्त करें कैम्प फायर के ऊपर कच्चे लोहे की कड़ाही में सब्जी फ्रिटाटा।

कच्चा लोहा फ्रिटाटा

यह फ्रिटाटा गर्मियों में पके टमाटरों और ताज़ी तुलसी के स्वाद से भरपूर है और इसके ऊपर पिघला हुआ पनीर डाला गया है। यह आपके कैम्प फायर या कैम्प स्टोव के ठीक ऊपर एक कड़ाही में पकता है।

नुस्खा प्राप्त करें माइकल चीलाक्वाइल्स से भरी कड़ाही में कटा हरा धनिया छिड़क रहा है

Chilaquiles

कुरकुरे टॉर्टिला को मसालेदार टमाटर सॉस में उबाला गया और ऊपर से कुछ अंडे डाले गए। चीलाक्विलेज़ को बनाने में 30 मिनट से भी कम समय लगता है, और यह शाकाहारी भी है!

नुस्खा प्राप्त करें कैम्प फायर के ऊपर डच ओवन में नाचोस

कैम्पफ़ायर नाचोस

एक प्रिय हैप्पी ऑवर क्लासिक, अब आपके निकट कैंप ग्राउंड में परोसा जा रहा है। ठंडी बियर, गर्म कैम्प फायर और पनीर नाचोस से भरे एक बड़े बर्तन के अलावा बाहर दिन समाप्त करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है?

नुस्खा प्राप्त करें टॉर्टेलिनी सूप का कटोरा पकड़े मेगन का ऊपरी दृश्य

सॉसेज और टोर्टेलिनी सूप

मोटा टोटेलिनी और मसालेदार इतालवी सॉसेज एक समृद्ध, शानदार शोरबा में तैर रहा है, यह त्वरित और आसान टोटेलिनी सूप सबसे आरामदायक वन-पॉट कैंप भोजन में से एक है जिसे आप बना सकते हैं!

नुस्खा प्राप्त करें अग्निकुंड में डच ओवन में चिकन, हरे जैतून और सूखे आलूबुखारे

डच ओवन चिकन मार्बेला

मीठा, नमकीन, कुरकुरा और चटपटा, यह डच ओवन रेसिपी चिकन मार्बेला के लिए स्वादिष्ट कैम्प फायर का अनुभव मिलता है लेकिन बिना किसी मेहनत के।

नुस्खा प्राप्त करें ग्रील्ड मकई के साथ एक नीली कैंपिंग प्लेट पर लाल मसूर की मैली जोस।

दाल मैला जोस

ग्रीष्मकालीन क्लासिक पर एक पौधे-आधारित ट्विस्ट, ये लाल मसूर की मैली जोज़ मूल के समान ही स्वाद (और प्रोटीन) में पैक होती हैं - लेकिन सभी फंकी एक्स्ट्रा के बिना।

नुस्खा प्राप्त करें पृष्ठभूमि में डच ओवन के साथ लाल बीन्स और चावल का एक नीला कटोरा

लाल फलियाँ और चावल

धुएँ के रंग का, मसालेदार और अत्यधिक तृप्त करने वाला, यह हार्दिक वन-पॉट भोजन लाल बीन्स और चावल का एक शिविर-अनुकूल अनुकूलन है।

नुस्खा प्राप्त करें माइकल कैम्पफ़ायर पर रखे पास्ता के तवे में पनीर छिड़क रहा है

एक पॉट प्रोटीन पास्ता

लाल मसूर पास्ता को गार्लिक सॉटेड केल के साथ मिलाकर, यह सुपर आसान वन पॉट कैंपिंग भोजन शाकाहार के अनुकूल होने के साथ-साथ एक टन प्रोटीन भी प्रदान करता है।

नुस्खा प्राप्त करें गोमांस स्ट्रैगनॉफ़ से भरी एक कच्चा लोहे की कड़ाही लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर रखी हुई है

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

यह एक पैन बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ आपके दिल को गर्म कर देगा और आपका पेट भर देगा।

नुस्खा प्राप्त करें कैम्प फायर के सामने नीले कैंपिंग कटोरे में शकरकंद मूंगफली का स्टू।

शकरकंद मूंगफली स्टू

यदि आप अगली बार कैंपिंग के लिए किसी हार्दिक, आरामदायक और स्वस्थ चीज़ की तलाश में हैं, तो आपको इस शाकाहारी, पश्चिम अफ़्रीकी-प्रेरित शकरकंद मूंगफली स्टू को आज़माना होगा।

नुस्खा प्राप्त करें एक सफेद तामचीनी कटोरा जो कैंपिंग टेबल पर शतावरी और पास्ता से भरा हुआ है

पनीर शतावरी एक पॉट ओर्ज़ो

त्वरित खाना पकाने वाला ओर्ज़ो, ढेर सारी सब्जियाँ, और पिघला हुआ पनीर! यह एक त्वरित और आसान भोजन है जो कभी भी आनंददायक नहीं होता।

नुस्खा प्राप्त करें डच ओवन से मिर्च और कॉर्नब्रेड परोसना

डच ओवन मिर्च और कॉर्नब्रेड

आपका डच ओवन इस रेसिपी के साथ डबल ड्यूटी करता है! मिर्च का एक बड़ा बर्तन पका लें और सभी में एक स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड टॉपिंग।

नुस्खा प्राप्त करें एक मेज पर डच ओवन में एनचिलाडस

डच ओवन एनचिलाडस

ये एनचिलाडस प्याज और मिर्च, सेम और पनीर से भरे हुए हैं, जो उन्हें एक अद्भुत शाकाहारी भोजन बनाते हैं जो सीधे कैम्प फायर पर पकाया जाता है।

नुस्खा प्राप्त करें मेगन के हाथ में चिली मैक का कटोरा है

वन पॉट चिली मैक

दोनों दुनियाओं के सर्वोत्तम मिश्रण से, चिली मैक मिर्च के धुएँ के रंग और मसालेदार स्वाद को मैक और पनीर की समृद्ध और मलाईदार बनावट के साथ जोड़ता है। यह एक कैंपिंग क्लासिक है और इस रेसिपी का उपयोग करके, आप इसे केवल एक बर्तन का उपयोग करके बना सकते हैं!

नुस्खा प्राप्त करें एक डच ओवन में ब्लूबेरी मोची

डच ओवन ब्लूबेरी मोची

स्वादिष्ट ब्लूबेरी फिलिंग, फ़्लफ़ी बिस्किट टॉपिंग और व्हीप्ड क्रीम की एक बूंद के साथ, यह डच ओवन ब्लूबेरी मोची कैम्प फायर के दौरान आनंद लेने के लिए एक आदर्श मिठाई है।