कार कैम्पिंग

एक प्रो की तरह कूलर कैसे पैक करें

गर्मी की तपिश को अपने ऊपर हावी न होने दें! हम कैंपिंग के लिए कूलर कैसे पैक करें, इस पर अपनी युक्तियां और तरकीबें साझा करते हैं ताकि आपका भोजन और पेय लंबे समय तक ठंडा रहे।

यह कितना सख्त हो सकता है? बस अपना खाना कूलर में रखें और उस पर बर्फ फेंकें, है ना?

हम अपने कूलर को पैक करने के बारे में इसी तरह सोचते थे, यानी बहुत ज्यादा नहीं। लेकिन एक ग़लत अनुमान के बाद संदिग्ध रूप से प्रशीतित भोजन खाना छोड़ दिया गया, हमने अपनी ठंडी स्थिति के बारे में गंभीर होने का फैसला किया।

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बचाना!

बहुत सारे शोध करने और कुछ तकनीकों को आज़माने के बाद, हमने कूलर को पैक करने के लिए कुछ सर्वोत्तम प्रथाओं को संकलित किया है: आपकी बर्फ को लंबे समय तक बनाए रखने के तरीके, इष्टतम संगठनात्मक रणनीतियाँ, और एक पूर्व-यात्रा चेकलिस्ट।

इस पोस्ट के अंत तक, आप जान जाएंगे कि अपने कूलर को एक प्रोफेशनल की तरह कैसे पैक किया जाए!

हमारे पास दो कूलर हैं: a यति टुंड्रा 35 और यह आरटीआईसी 45क्यूटी

सर्वश्रेष्ठ कूलर का चयन कैसे करें (आपके लिए)

अपने कूलर के प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए पहला कदम यह सुनिश्चित करना है कि आपके पास आपकी विशेष आवश्यकताओं के लिए सही कूलर है।

अपने कूलर को अपग्रेड करने पर विचार करें

पिछले कुछ वर्षों में कूलर के इन्सुलेशन में नाटकीय रूप से सुधार हुआ है। यदि आप उसका उपयोग कर रहे हैं जिसे आपने वर्षों पहले छूट पर खरीदा था, तो हो सकता है कि आप एक नए, बेहतर-इन्सुलेटेड मॉडल में अपग्रेड करने पर विचार करना चाहें।

नए कूलरों में बेहतर इन्सुलेटिंग सामग्री, बेहतर निर्माण विधियां और फ्रीजर-शैली गैसकेट और तंग फिटिंग ढक्कन जैसे विवरण शामिल हैं। ये सुविधाएँ ठंड से बचने में काफी मदद कर सकती हैं।

अपने कूलर का सही आकार लें

कोई भी इस बारे में बात नहीं करता है, लेकिन जब कूलर के प्रदर्शन की बात आती है तो आपके कूलर का सही आकार शायद सबसे महत्वपूर्ण कारक है। हम इसके बारे में थोड़ी देर बाद और अधिक विस्तार से जानेंगे, लेकिन इष्टतम प्रदर्शन के लिए, आपके कूलर में बर्फ-से-सामग्री का अनुपात कम से कम 2:1 होना चाहिए।

यदि आप एक प्रीमियम ब्रांड का कूलर चाहते हैं, लेकिन स्टिकर के झटके के कारण छोटे मॉडल को चुनने का निर्णय लेते हैं, तो आप अनिवार्य रूप से अपने आप को बर्फ की कमी महसूस करेंगे - और ऐसा करने से, आपके द्वारा प्राप्त किए गए किसी भी प्रदर्शन लाभ को बर्बाद कर देंगे।

हम अनुशंसा करते हैं कि आप जितना सोचते हैं उससे थोड़ा बड़ा कूलर लें (आप हमेशा अतिरिक्त जगह को बर्फ से भर सकते हैं)। लेकिन आप बर्फ के अनुपात को बनाए रखने के लिए भोजन में कटौती नहीं करना चाहेंगे।

हमारा विचार: यह बिल्कुल वही गलती है जो हमने की है! हमने शुरुआत में 35-क्वार्ट कूलर खरीदा था जबकि हमें वास्तव में 45-50 क्वार्ट कूलर मिलना चाहिए था।

ब्रांड नामों के चक्कर में न पड़ें

हां, कूलर इन्सुलेशन में सुधार हुआ है, लेकिन मालिकाना गेम-चेंजिंग तकनीक पर किसी भी ब्रांड के पास पूर्ण लॉक नहीं है। यह एक बहुत ही प्रतिस्पर्धी उद्योग है (अकेले अमेरिका में इसका मूल्य 1 बिलियन से अधिक है) और बाजार में बहुत सारे बहुत अच्छे उत्पाद हैं।

दो कूलर प्रणाली पर विचार करें

आपके समूह के आकार और आपके बजट के आधार पर भोजन के लिए एक कूलर और पेय के लिए एक कूलर रखने के लिए एक मजबूत तर्क दिया जा सकता है।

पेय कूलर को बार-बार खोला जाएगा और इसलिए, यह अधिक तेजी से गर्म होगा। अपने भोजन के नीचे से ठंडी बियर ढूंढने के लिए उसे खोदना न केवल एक परेशानी है बल्कि ऊर्जा की एक बड़ी बर्बादी है।

हमारी राय में, पेय कूलर एक अधिक सस्ता मॉडल या शायद एक अर्ध-सेवानिवृत्त पुराना कूलर हो सकता है। जब खाद्य सुरक्षा की बात आती है, तो भोजन की तुलना में पेय पदार्थों में त्रुटि की संभावना अधिक होती है। कम ठंडी बियर कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन गुनगुना चिकन एक बड़ी समस्या है।

इसलिए यदि आप इसे स्विंग कर सकते हैं, तो दो कूलर प्रणाली वास्तव में आपके खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक ठंडा और सुरक्षित रहने में मदद कर सकती है।

कूलर की तैयारी

आपकी कैम्पिंग यात्रा से एक दिन पहले, कुछ चीजें हैं जो आप अपने कूलर को सफलता के लिए तैयार करने के लिए कर सकते हैं। किसी बड़ी यात्रा से पहले हम अपना कूलर इस तरह तैयार करते हैं।

अपना कूलर अंदर ले आओ

यदि आप अपने कूलर को गर्म अटारी, शेड या गैरेज में रखते हैं, तो इसे अपनी यात्रा से कम से कम एक दिन पहले अंदर ले आएं। आप गर्म कूलर से शुरुआत नहीं करना चाहेंगे।

अच्छी तरह साफ करें

यदि आप हमारे जैसे हैं, तो इस बात की अच्छी संभावना है कि आपने अपनी पिछली यात्रा के बाद कूलर की सफाई का अच्छा काम नहीं किया। अभी एक क्षण रुकें और इसे कीटाणुनाशक स्प्रे से धो लें। खाद्य सुरक्षा बढ़ाने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है एक साफ़-सुथरे कूलर से शुरुआत करना।

बेस्ट फ्रीज ड्राय सर्वाइवल फूड

पूर्व सर्द

यह चरण बहुत वैकल्पिक है, लेकिन यदि आप वास्तव में प्रदर्शन को अधिकतम करने का प्रयास कर रहे हैं, तो अपनी यात्रा से कुछ घंटे पहले अपने कूलर को ठंडे पानी और/या बर्फ से ठंडा करने पर विचार करें। कूलर की पैकिंग शुरू करने के लिए तैयार होने से ठीक पहले इस बर्फ/पानी के मिश्रण को हटा दें और फिर ताजी बर्फ के साथ पुनः लोड करें। यह कदम आपके कूलर के अंदरूनी हिस्से को ठंडा कर देगा, जिससे कड़ाके की ठंड पड़ने लगेगी।

भोजन की तैयारी

आप यहां जो तैयारी का काम करेंगे वही आपका बाकी काम करेगा शिविर में खाना पकाना अनुभव बहुत आसान और आनंददायक है। यहां बताया गया है कि हम अपना भोजन कूलर में जाने से पहले कैसे तैयार करते हैं।

भोजन की तैयारी

जगह बचाने के लिए आप अपना ज्यादा से ज्यादा सामान तैयार करना चाहेंगे डेरा डाले हुए भोजन घर पर। अपनी सब्जियों को पहले से काट लें और समय से पहले मैरिनेड बना लें। यदि आपको पूरी बोतल की आवश्यकता नहीं है तो मसालों को छोटे बर्तनों में बाँट लें। कूलर में भोजन जितनी कम जगह लेता है, बर्फ के लिए उतनी ही अधिक जगह होती है।

अतिरिक्त पैकेजिंग हटा दें

स्टोर पैकेजिंग बहुत अधिक अतिरिक्त जगह लेती है और आमतौर पर जलरोधी नहीं होती है - इसलिए जो आप कर सकते हैं उसे हटा दें। यदि आपको केवल छह अंडों की आवश्यकता है तो अंडों का पूरा कार्टन लाने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसी तरह, आपको उस कार्डबोर्ड बॉक्स की ज़रूरत नहीं है जो बीयर के सिक्स-पैक के साथ आता है। यह बस गीला होने वाला है और इसे शिविर से बाहर फेंकने की जरूरत है।

जलरोधी कंटेनरों में स्थानांतरित करें

स्टोर पैकेजिंग को हटाने का एक अन्य कारण यह है कि यह आमतौर पर दोबारा सील करने योग्य नहीं होती है। मान लें कि आपके कूलर में सब कुछ गीला होने वाला है (क्योंकि ऐसा होगा)। इसलिए जब तक आप नहीं चाहते कि आपका हॉट डॉग का आधा खुला पैकेट इधर-उधर तैरता रहे, हम सुझाव देते हैं कि हर चीज़ को पुन: प्रयोज्य, जलरोधी कंटेनरों में स्थानांतरित करें।

आप जो कर सकते हैं उसे फ्रीज करें

लंबी यात्राओं के लिए, आप जितना संभव हो सके अपने भोजन को फ्रीज करना चाहेंगे। जाहिर है, उस भोजन को फ्रीज न करें जो आपको पहली रात को खाना होगा (या वह भोजन जिसे फ्रीज नहीं किया जाना चाहिए जैसे अंडे, डेयरी उत्पाद, मेयो, आदि)

लेकिन कोई भी मांस जो पहले दिन इस्तेमाल नहीं किया जाएगा, उसे फ़्रीज़ किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। (FYI करें, जब आप 2:1 बर्फ अनुपात की गणना कर रहे हों तो यह जमे हुए मांस को बर्फ के रूप में गिना जाता है।)

बाकी को रेफ्रिजरेट करें

जो कुछ भी फ़्रीज़ नहीं किया जा रहा है उसे पैक करने से पहले रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए। इसमें पुन: सील करने योग्य खाद्य कंटेनर शामिल हैं।

कमरे के तापमान पर मौजूद कूलर में कुछ भी नहीं जाना चाहिए, अन्यथा आप ठंडी चीजों को ठंडा रखने के बजाय गर्म चीजों को ठंडा बनाने में अपनी बर्फ बर्बाद कर देंगे।

ब्लॉक बर्फ, बर्फ के टुकड़े, और फिर से जमने योग्य बर्फ की चादरें आपके भोजन को ठंडा रखने में मदद करती हैं

बर्फ की तैयारी

थोड़ी सी दूरदर्शिता से, आप समय से पहले अपनी खुद की बर्फ बनाकर बहुत सारा पैसा बचा सकते हैं। भले ही आपको अभी भी स्टोर से खरीदी गई बर्फ की पूर्ति करने की आवश्यकता है, फिर भी जितना हो सके अपनी खुद की बर्फ बनाना इसके लायक है। विशेष रूप से बर्फ को ब्लॉक करें...

बर्फ ब्लॉक करें

वस्तुतः ठोस बर्फ का एक खंड, ब्लॉक बर्फ का सतह क्षेत्र कुचली हुई या घिसी हुई बर्फ की तुलना में कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह अधिक समय तक टिकेगा। जबकि ब्लॉक बर्फ को बिक्री के लिए ढूंढना कठिन है, इसे घर पर बनाना बहुत आसान है।

बस किसी भी पाव पैन, कैसरोल डिश, या बड़े पुन: प्रयोज्य कंटेनर को पानी से भरें और इसे फ्रीज करें। आप जिस पानी को जमाना चाहते हैं उसके आकार के आधार पर, इस प्रक्रिया में कुछ समय लग सकता है, इसलिए अपनी यात्रा से एक या दो दिन पहले शुरू करें।

घनाकार या कुचली हुई बर्फ

यदि आपके रेफ्रिजरेटर में बर्फ बनाने वाली मशीन है, तो इसे पार्टी मोड पर क्रैंक करें और जितना संभव हो उतना जमा करना शुरू करें। या पुराने ज़माने की ट्रे का उपयोग करें। खाद्य कंटेनरों और पेय पदार्थों के बीच हवा के अंतराल को भरने के लिए घिसी हुई या कुचली हुई बर्फ बहुत अच्छी होती है।

हमारा विचार: क्यूब वाली बर्फ भी कॉकटेल के लिए बढ़िया है, लेकिन हमारा सुझाव है कि आप पीने वाले बर्फ के टुकड़ों को जिपलॉक बैगी में रखें। आप नहीं चाहेंगे कि आपकी वीआईपी बर्फ सामान्य प्रवेश बर्फ के साथ मिश्रित हो।

बर्फ या पुन: प्रयोज्य फ्रीजर पैक

आप बर्फ या पुन: प्रयोज्य फ्रीजर पैक का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं या नहीं, यह अक्सर यात्रा की अवधि और स्थान संबंधी विचारों पर निर्भर करता है।

सप्ताहांत (2-4 दिन)

यदि आप 4 दिनों से कम समय के लिए बाहर जा रहे हैं, तो हम पुन: प्रयोज्य फ्रीजर पैक का उपयोग करने पर विचार करने का सुझाव देंगे। बाज़ार में कुछ सचमुच अविश्वसनीय उत्पाद मौजूद हैं, जैसे सूखी बर्फ़ फ्रीजर की चादरें या आर्कटिक बर्फ फ्रीजर पैक , जो वास्तव में बर्फ से भी अधिक समय तक टिकेगा। साथ ही, आपके कूलर की हर चीज़ पिघले पानी से गीली नहीं होगी।

सप्ताह भर (4+ दिन)

यदि आप होने जा रहे हैं रोड पर यात्रा करना कुछ हफ़्तों के लिए, फिर आपका सबसे अच्छा विकल्प बर्फ का उपयोग करना होगा। आप पिघले पानी को बाहर निकाल सकते हैं और किराने की दुकानों, गैस स्टेशनों या कैंपग्राउंड से खरीदी गई बर्फ से कूलर को भर सकते हैं।

या—यदि आप लंबी यात्रा पर जा रहे हैं लेकिन आपके पास अतिरिक्त जगह है, तो आप पुन: प्रयोज्य फ्रीजर पैक से शुरुआत करने पर विचार कर सकते हैं, कुछ दिनों के बाद उन्हें हटा सकते हैं, और फिर यदि आवश्यक हो तो बर्फ पर स्विच कर सकते हैं।

आदर्श कूलर और बर्फ का अनुपात

अपना कूलर पैक करते समय आपको यह करना चाहिए बर्फ और सामग्री का अनुपात 2:1 रखने का लक्ष्य रखें .

इसका मतलब है कि आप अपने भोजन और पेय से दोगुनी बर्फ चाहते हैं। भोजन की जगह को अधिकतम करने के लिए, आप जमा किए गए किसी भी भोजन को अनुपात के बर्फ वाले हिस्से में गिन सकते हैं।

अधिक बर्फ डालने से आपके कूलर के प्रदर्शन में सुधार हो सकता है, लेकिन केवल एक निश्चित बिंदु तक, जिसके बाद आप कम रिटर्न देखेंगे।

लेकिन 2:1 से कम कुछ भी और आप तेजी से गिरावट देखेंगे। हर चीज़ को ठंडा रखने के लिए पर्याप्त 32F डिग्री सामग्री नहीं है।

अपना कूलर पैक कर रहे हैं

जब आपके कूलर को पैक करने की बात आती है, तो संचालन के कुछ महत्वपूर्ण आदेशों का पालन करना होता है। अपने कूलर को सही क्रम में स्थापित करने से, न केवल प्रदर्शन में सुधार होगा बल्कि शिविर में जीवन बहुत आसान हो जाएगा।

तल पर बर्फ जमा दें

तली (या जमे हुए खाद्य पदार्थों) पर कैसरोल डिश डेप्थ ब्लॉक बर्फ की एक परत से शुरू करें, फिर खाद्य पदार्थों को उल्टे क्रम में डालें जिस क्रम में आप उनका उपयोग करने की योजना बना रहे हैं। आखिरी दिन के भोजन को नीचे से शुरू करके ऊपर की ओर बढ़ें ताकि पहले दिन का भोजन सबसे ऊपर रहे।

इसे बर्फ से भर दें

वायु शत्रु है. आपके कूलर के अंदर हवा की बड़ी जेबें बर्फ के पिघलने की गति को तेज कर देंगी। उस स्थान को जितना हो सके बर्फ के टुकड़ों और/या कुचली हुई बर्फ से भरें। आदर्श रूप से, आपके कूलर में कोई अतिरिक्त जगह नहीं होनी चाहिए। यह पूरी तरह से भोजन, पेय और बर्फ से भरा होना चाहिए।

हमने पाया कि इसे प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका भोजन की एक परत, फिर बर्फ की एक परत पैक करना और कूलर के भर जाने तक दोहराना है।

शीर्ष पर पुन: प्रयोज्य फ्रीजर शीट डालें

कूलर लगभग लबालब भर जाने के बाद, हम उसके ऊपर कुछ जमी हुई बर्फ की चादरें रखना पसंद करते हैं। ये पुन: प्रयोज्य और फोल्डेबल फ्रीजर पैक ठंड को रोकने और खोलने पर गर्म बाहरी हवा को कूलर में फैलने से रोकने का बहुत अच्छा काम करते हैं।

जीवित सबसे लंबा आदमी कौन है

चूंकि वे फोल्डेबल हैं, इसलिए आप बाहरी हवा के संपर्क में आए बिना कूलर के केवल एक हिस्से तक पहुंचने के लिए एक तरफ को ऊपर उठा सकते हैं।

यदि आपके पास फ्रीजर शीट नहीं है, तो आप एक नम तौलिये का भी उपयोग कर सकते हैं।

भोजन श्रेणियाँ

यदि आपके पास जगह है, तो पैकिंग पर विचार करें नाश्ता भोजन बाईं ओर और रात्रि भोजन दाईं ओर। इस तरह जब खाना पकाने का समय हो तो आप अपनी सामग्री की खोज नहीं कर रहे हैं।

एक अच्छा नक्शा बनाओ

यदि आपके पास विशेष रूप से बड़ा कूलर है, तो यह एक त्वरित कूलर मानचित्र बनाने में मदद करता है ताकि आप जान सकें कि चीजें कहां स्थित हैं (आप जो खोज रहे हैं उसे खोजते समय आपका कूलर खुला रहने का समय कम हो जाता है)।

सर्वोत्तम प्रथाएं

जिस तरह से आप अपने कूलर का परिवहन और भंडारण करते हैं, वह उसके प्रदर्शन के तरीके को प्रभावित करेगा। इनमें से कुछ सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन करके, आप अपने कूलर से अधिकतम लाभ प्राप्त करेंगे।

परिवहन

अपना वाहन लोड करते समय, यदि संभव हो तो कार के अंदर कूलर अपने साथ रखें। इसे गर्म ट्रंक में रखने या छत पर बांधने से बचें जहां यह सीधे धूप में बैठने के लिए उपयुक्त हो।

इसे छायांकित रखें

कैंपसाइट पर, अपने कूलर को पिकनिक टेबल के नीचे या किसी छायादार जगह पर रखें। सूर्य ऊष्मा का स्रोत है और आप जितना संभव हो सके सीधी धूप से बचना चाहेंगे। रिफ्लेक्टिक्स के एक टुकड़े को ढक्कन पर चिपकाना भी मददगार हो सकता है।

इसे बंद रखें

आपके कूलर में बर्फ कितने समय तक रहेगी, इसका एक सबसे बड़ा कारक यह है कि इसे कितनी बार खोला जाता है और बाहरी हवा के तापमान के संपर्क में लाया जाता है। इसे बंद रखने से ठंडक बनी रहती है।

पिघले पानी को न बहाएं (सिवाय जब आपको ऐसा करना चाहिए)

यदि आप अपने कूलर की शीतलन शक्ति को बढ़ाना चाहते हैं, तो पिघले पानी को बहाने की बजाय कूलर में ही छोड़ना बेहतर है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी में हवा की तुलना में बहुत अधिक तापीय घनत्व होता है, जिसका अर्थ है कि यह इतनी तेज़ी से नहीं बदलेगा।

हालाँकि, यदि आप शीघ्र ही अपनी बर्फ की आपूर्ति को ताज़ा करने की योजना बना रहे हैं, तो कूलर को ले जाने के लिए हल्का बनाने के लिए पिघले पानी को निकालने में कोई बुराई नहीं है।

कूलर का सामान

यहां कुछ कूलर सहायक उपकरण दिए गए हैं जिनका उपयोग हम कैंपिंग के दौरान व्यक्तिगत रूप से करते हैं।

कूलर थर्मामीटर

यदि आप वास्तव में जानना चाहते हैं कि आपके कूलर के अंदर क्या हो रहा है, तो एक छोटा खाद्य थर्मामीटर खरीदने पर विचार करें और इसे अंदर संलग्न करें। इस तरह आपको एक नज़र में पता चल जाएगा कि भोजन सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा रहा है (40F से नीचे तापमान) या नहीं।

हमने इनमें से एक को फँसा दिया थर्मामीटर स्ट्रिप्स हमारे कूलर के अंदर तक. ये 39F तक नीचे पढ़ सकते हैं, इसलिए हम यह देख सकते हैं कि हमारा ठंडा तापमान कब खतरे के क्षेत्र में आना शुरू कर रहा है।

टेक्नी बर्फ

ये सर्वोत्तम हैं पुन: प्रयोज्य फ्रीजर शीट हमने इस्तेमाल किया है। वे वस्तुतः कई दिनों तक जमे रहते हैं (नियमित बर्फ से कहीं अधिक समय तक)। वे फोल्डेबल हैं और आपके कूलर में सपाट रहते हैं।

जब हम पुन: प्रयोज्य फ्रीजर शीट का उपयोग कर रहे होते हैं, तो हम ठंड में सैंडविच के लिए एक या दो नीचे और एक या दो ऊपर रखते हैं। यह 4 दिनों से अधिक समय तक अत्यंत प्रभावी है।

निष्कर्ष

आपके कूलर का अधिकांश प्रदर्शन इस बात पर निर्भर करता है कि इसका उपयोग कैसे किया जाए। हालांकि उच्च गुणवत्ता वाले अच्छी तरह से निर्मित कूलर का मालिक निश्चित रूप से मदद करेगा, आपके पास जो भी कूलर है उसके प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए आप बहुत कुछ कर सकते हैं!

यह पोस्ट पहली बार 25 मई, 2017 को प्रकाशित हुई थी और अंतिम बार 27 जुलाई, 2021 को अपडेट की गई थी।