व्यंजनों

हरी मिर्च के साथ डच ओवन कॉर्नब्रेड

हरी मिर्च और तीखे चेडर चीज़ के साथ, यह डच ओवन कॉर्नब्रेड रेसिपी कैंप के आरामदायक भोजन को अगले स्तर पर ले जाती है।

एक बुनियादी गाँठ कैसे बाँधें

यह डच ओवन कॉर्नब्रेड रेसिपी एक कटोरी मिर्च के बगल में कैम्पिंग ट्रिप के लिए एकदम सही है!

कॉर्नब्रेड हमारे पसंदीदा शरदकालीन कैंपिंग खाद्य पदार्थों में से एक है। आमतौर पर, हम इसे अपने उपयोग से बनाते हैं कैम्प फायर स्किललेट कॉर्नब्रेड तकनीक , लेकिन अगर हम ब्रेड के ऊपर अच्छा कुरकुरापन चाहते हैं, तो डच ओवन को जलाने का समय आ गया है। कोई भी चीज़ कॉर्नब्रेड को डच ओवन की तरह सुनहरी पूर्णता से नहीं पकाती है!

यह नुस्खा एक साथ तैयार करना बहुत आसान है। घर पर, आप सूखी सामग्री को एक साथ मिला सकते हैं और उन्हें एक सील करने योग्य कंटेनर या बैगगी में स्टोर कर सकते हैं।

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बचाना!

फिर, शिविर में, जब आप अपने कोयले तैयार करते हैं, तो आप सूखी सामग्री को थोड़े से दूध, एक अंडे और थोड़े से शहद के साथ मिलाते हैं।

एक बड़े कटोरे में कॉर्नब्रेड के लिए सामग्री डालें

माइकल अग्निकुंड में डच ओवन में कॉर्नब्रेड बैटर डाल रहा है

जबकि हम एक कटोरी मिर्च के साथ सादे कॉर्नब्रेड का एक टुकड़ा पसंद करते हैं, कॉर्नब्रेड को कुछ अनोखा बनाने के लिए उसे अपग्रेड करने के अनगिनत तरीके हैं।

एक पुनरावृत्ति जिसके साथ हम खेल रहे हैं वह है मसालेदार हरी मिर्च और चेडर चीज़ कॉर्नब्रेड। यह दर्शकों में कॉर्नब्रेड शुद्धतावादियों को खुश नहीं कर सकता है, लेकिन हम कुछ अवसरों पर अपनी कॉर्नब्रेड को सजाने के विरोध में नहीं हैं...

ऐसा ही एक अवसर शरदकालीन मिर्च की फसल है। गर्मियों के अंत में, पूरे दक्षिण-पश्चिम में टनों हरी मिर्च की कटाई की जाती है और पूरे देश में वितरित की जाती है - सबसे प्रसिद्ध हैच चिली की फसल।

यदि आप कुछ ताज़ी हैच मिर्च प्राप्त कर सकें, तो अपने आप को भाग्यशाली समझें। लेकिन अगर आप थोड़ा देर कर चुके हैं, तो अभी भी बहुत सारे डिब्बाबंद और जमे हुए विकल्प हैं जिन्हें आप अपने स्थानीय किराना स्टोर से ले सकते हैं।

परिणाम हल्के भूरे रंग के शीर्ष के साथ एक मसालेदार, पनीरयुक्त कॉर्नब्रेड है जो हार्दिक कटोरे के साथ जोड़ने के लिए एकदम सही है। ब्रिस्केट मिर्च , ब्लैक बीन मिर्च , या इनमें से एक दक्षिणी कच्चा लोहा कड़ाही व्यंजन विधि आपके अगले पर पतझड़ कैम्पिंग यात्रा .

निस्संदेह, हमारे पास कैंप कुकवेयर का सबसे बहुमुखी टुकड़ा है हालैंड का चूल्हा . उपकरण का यह टुकड़ा खाना पकाने के विकल्पों की एक पूरी नई दुनिया खोलता है: आप स्टू पका सकते हैं, लसग्ना बेक कर सकते हैं, ब्रेज़ चिकन बना सकते हैं, और निश्चित रूप से, यह कॉर्नब्रेड रेसिपी बना सकते हैं! इसका उपयोग कैंप स्टोव पर या सीधे आग पर किया जा सकता है।

छोटे पैर और किनारों वाला ढक्कन आपको ऊपर और नीचे अंगारे/कोयले रखने की अनुमति देता है, जिससे आपका भोजन दोनों दिशाओं से पक जाता है। वह सब कुछ जानें जिसके बारे में आपको जानना आवश्यक है डच ओवन में खाना पकाना यहाँ!

अधिक डच ओवन रेसिपी

हरी मिर्च के साथ डच ओवन कॉर्नब्रेड

यह डच ओवन कॉर्नब्रेड अतिरिक्त स्वाद के लिए हरी मिर्च और पनीर से भरा हुआ है! लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.60से22रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:बीसमिनट कुल समय:25मिनट 6 स्लाइस

सामग्री

1 कप दूध
1 अंडा
2 बड़े चम्मच शहद
1 कप मक्की का आटा
साढ़े कप आटा
1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
1 छोटी चम्मच नमक
1 (4 आउंस) हरी मिर्च ले सकते हैं,सूखा
¼ कप कटा हुआ चेडर पनीर
2 बड़े चम्मच मक्खन

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निर्देश

यदि आप लकड़ी के अंगारों का उपयोग करना चाहते हैं तो 24 चारकोल ब्रिकेट जलाएं या कैम्प फायर शुरू करें।
एक मिक्सिंग बाउल में दूध, अंडा और शहद को एक साथ फेंटें। सूखी सामग्री (कॉर्नमील, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक) डालें और मिश्रित होने तक हिलाएँ।
7 कोयले या अंगारों को एक रिंग में डालें और उसके ऊपर डच ओवन रखें। गर्म होने पर इसमें मक्खन डालकर पिघला लें। मक्खन पिघलने के बाद इसमें कॉर्नमील बैटर डालें। ऊपर से हरी मिर्च और पनीर छिड़कें।
डच ओवन को ढक दें और बचे हुए 17 चारकोल या अंगारों को ढक्कन के ऊपर रखें ताकि ओवन की गर्मी लगभग 425 डिग्री हो जाए। लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि कॉर्नब्रेड का मध्य भाग पक न जाए और ऊपरी भाग भूरा न हो जाए।
सावधानी से आंच से उतारें, परोसें और आनंद लें!

मिश्रण का कटोरा
चम्मच या व्हिस्क
मापने के कप + चम्मच
10-इंच डच ओवन + ढक्कन
ढक्कन उठाने वाला उपकरण और/या तापरोधी दस्ताने
कोयले को हिलाने के लिए धातु का चिमटा या फावड़ा पोषण दिखाएँ छिपाना