बैकपैकिंग दही Parfait
मलाईदार दही, कुरकुरे ग्रेनोला और फल का एक पैराफिट ऐसा लग सकता है जैसे आप किसी ट्रेंडी ब्रंच स्पॉट पर ऑर्डर करेंगे, लेकिन हम यहां आपको यह दिखाने के लिए हैं कि आप ट्रेल पर इस बैकपैकिंग नाश्ते का आनंद कैसे ले सकते हैं!
बैकपैकिंग करते समय नाश्ता बहुत महत्वपूर्ण है - यह आपको उन शुरुआती मील से निपटने में मदद करने के लिए ऊर्जा और पोषण की एक त्वरित शुरुआत देता है ताकि आप अपने दिन की मजबूत शुरुआत कर सकें।
कुछ सुबह, हमारे पास स्टोव तोड़ने और दलिया जैसे गर्म नाश्ते का आनंद लेने का समय होता है क्विनोआ दलिया , लेकिन अन्य दिनों में हमें बस खुद को तेजी से ईंधन देने और आगे बढ़ने की जरूरत है।
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बचाना!यहीं पर यह बैकपैकिंग दही पैराफ़ेट आता है! न केवल इसे घर पर तैयार करने में लगभग कोई समय नहीं लगता है, बल्कि यह बिना पकाए बैकपैकिंग भोजन है जो रास्ते में पांच मिनट में तैयार हो जाता है।
यह मलाईदार, कुरकुरा और मीठा है, और हमें आशा है कि आप इसे उतना ही पसंद करेंगे जितना हम करते हैं!
आपको यह क्यों पसंद आएगा?
- घर पर और राह पर तैयारी करना आसान है
- स्टोर से खरीदी गई सामग्री का उपयोग करता है—किसी डिहाइड्रेटर की आवश्यकता नहीं!
- यह हल्का है (सिर्फ 2 औंस से अधिक एक बाल) और प्रति औंस 144 कैलोरी पैक करता है
संघटक नोट्स
सूखे दही को फ्रीज करें: फ़्रीज़ सूखे दही को प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका अपने किराने की दुकान के बेबी फ़ूड गलियारे को देखना है! आपको संभवतः कोई भी मिल जाएगा गेरबर दही पिघला देता है या हैप्पी बेबी योगीज़ , और कोई भी इस नुस्खे के लिए काम करेगा।
सूखे फल: आप घर पर बने निर्जलित फल (हमें पसंद हैं) का उपयोग कर सकते हैं सूखे स्ट्रॉबेरी और केले हमारे यहां!), या किराने की दुकान पर फ्रीज सूखे फल खरीदें (स्नैक्स नट्स के पास देखें) या ऑनलाइन .
ग्रेनोला: अपने पसंदीदा का प्रयोग करें!
क्रमशः
यह भोजन बनाना इससे आसान नहीं हो सकता। घर पर फ्रीज सूखे दही का बैग खोलें. आप दही को एक छोटे खाद्य प्रोसेसर में ब्लिट्ज कर सकते हैं और फिर इसे वापस बैग में स्थानांतरित कर सकते हैं, या आप बस रोलिंग पिन के साथ बैग में दही की बूंदों को कुचल सकते हैं। दही की बूंदों को जितना महीन कुचला जाता है, जब आप इसे पुनर्जलीकरण करने जाते हैं तो दही उतना ही चिकना होता है। आदर्श रूप से, आप एक बढ़िया पाउडर की तलाश में हैं।
फिर अपने सूखे फल को बैग में डालें और इसे फिर से सील करें। ग्रेनोला को एक अलग बैग में रखें।
हो गया! दो बैग अपने में चिपका लो भालू कनस्तर या भोजन की थैली.
रास्ते पर निकलते समय, दही का थैला खोलें और 1/4 कप ठंडा पानी डालें (यदि आप इसका उपयोग करते हैं तो आप इसे एक कटोरे या कप में भी डाल सकते हैं। आपके पास साफ करने के लिए एक डिश होगी लेकिन इसे खाना थोड़ा आसान है) !) आप अपने पसंदीदा दही के गाढ़ापन के आधार पर थोड़ा अधिक या कम पानी मिला सकते हैं।
दही और फलों को लगभग 5 मिनट तक हाइड्रेट रहने दें। इसे समान रूप से हाइड्रेट करने में मदद करने के लिए इसे समय-समय पर हिलाएं।
एक बार जब तरल अवशोषित हो जाए, तो ऊपर से ग्रेनोला डालें और आनंद लें!
ट्रेल वज़न और पोषण
यह नुस्खा एक ~61 ग्राम सर्विंग (सूखा वजन) बनाता है, जो 144 कैलोरी/औंस है। प्रत्येक सर्विंग लगभग प्रदान करती है:
- 313 कैलोरी
- 2 ग्राम वसा
- 62 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 9 ग्राम प्रोटीन
बैकपैकिंग के दौरान कितना खाना खाना चाहिए, इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए हमारी जाँच करें बैकपैकिंग भोजन डाक।
(अस्वीकरण: पोषण की गणना हमारे द्वारा उपयोग की गई सामग्री के आधार पर की गई थी, इसलिए आपकी सामग्री थोड़ी भिन्न हो सकती है।)
बैकपैकिंग दही Parfait
सेवाएँ: 1 / तैयारी: शिविर में 5 मिनटलेखक:ग्रिड से ताज़ा 51 रेटिंग से बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट राह पर तैयारी का समय:5मिनट कुल समय:10मिनट 1 की सेवासामग्री
- 1 आउंस सूखे दही की बूंदों को फ्रीज करें
- ¼ कप पसंद के सूखे फल
- ¼ कप ग्रेनोला
निर्देश
- घर पर: जमे हुए सूखे दही को एक छोटे फूड प्रोसेसर या मसाला ग्राइंडर में रखें और इसे पाउडर में डालें, फिर सूखे फल के साथ एक ज़िप टॉप बैग में रखें। ग्रेनोला को अलग से पैकेज करें।
- शिविर में: पिसे हुए दही और फल में ¼ कप ठंडा पानी (दही की पसंदीदा स्थिरता के आधार पर कम या ज्यादा) मिलाएं। इसे मलाईदार और चिकना होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, पुनः हाइड्रेट होने दें - लगभग 5 मिनट। ऊपर से ग्रेनोला डालें।
पोषण (प्रति सेवारत)
परोसना:1जी|कैलोरी:313किलो कैलोरी|कार्बोहाइड्रेट:62जी|प्रोटीन:9जी|मोटा:2जी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
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