व्यंजनों

बेकन और डेट कैम्पफ़ायर पिज़्ज़ा

यह मीठी और नमकीन कैम्पफ़ायर रेसिपी क्लासिक कास्ट आयरन स्किलेट पिज़्ज़ा में एक स्वादिष्ट ट्विस्ट लाती है।

रात्रिभोज तब होता है जब शिविर शेफ के रूप में आपके कौशल पूर्ण प्रदर्शन पर होते हैं। यह आपके लिए प्रभावित करने का मौका है, खासकर यदि आप किसी समूह के साथ कैंपिंग कर रहे हैं।

आमतौर पर, लोग पारंपरिक कैंपिंग क्लासिक्स को चुनते हैं: हॉट डॉग, बर्गर, स्टेक - विशिष्ट टेलगेटिंग किराया।

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बचाना!

लेकिन यदि आप चीजों को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं और वास्तव में अपने साथी कैंपरों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो हमारे पास है परम भीड़-प्रसन्नता: कैम्पफ़ायर पिज़्ज़ा!

कैम्प फायर पर पिज़्ज़ा बनाना जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक आसान है। आपके लिए आवश्यक एकमात्र विशेष उपकरण एक कच्चा लोहे का कड़ाही है।

यदि आप पहली बार कैम्प फायर पर पिज़्ज़ा बना रहे हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप हमारी जाँच करें कैम्पफ़ायर पिज़्ज़ा कैसे बनाएं गाइड, जो आपको पूरी तकनीक से अवगत कराता है।

आटे के लिए, आप या तो हमारे स्क्रैच रैपिड-राइज़ का उपयोग कर सकते हैं 30 मिनट की पिज़्ज़ा आटा रेसिपी या कुछ पहले से बना हुआ आटा उठा लें। कोई भी ठीक काम करेगा.

सुपरमार्केट से पूर्व-निर्मित आटा कुछ दिनों तक कूलर में रखा रहेगा, लेकिन यह भोजन आपकी कैंपिंग यात्रा की पहली या दूसरी रात को बनाना सबसे अच्छा है।

→ वह सब कुछ जानें जिसके बारे में आपको जानना आवश्यक है कूलर कैसे पैक करें !

मेगन कटे हुए बेकन को कैम्प फायर के दौरान कच्चे लोहे की कड़ाही में पकाने के लिए चिमटे का उपयोग कर रही है

माइकल्स ने अपने दस्ताने पहने हाथ से कैम्प फायर से पिज़्ज़ा की एक कच्चा लोहे की कड़ाही उठाई

बेशक, आप अपनी पसंद के अनुसार टॉपिंग को अनुकूलित कर सकते हैं, लेकिन हम बेकन, खजूर, गोर्गोन्जोला और अरुगुला के एक स्वीकार्य रूप से पतनशील संयोजन के साथ गए हैं।

इनमें से किसी एक बेहतरीन चीज़ के साथ अपना भोजन पूरा करें पिज़्ज़ा के लिए साइड डिश और एक ठंडा पेय!

एक बार जब आप जंगल में पिज़्ज़ा बनाने के लिए प्रतिबद्ध हो जाते हैं, तो सितारों के लिए शूटिंग क्यों नहीं करते?

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माइकल कटिंग बोर्ड से पिज़्ज़ा का एक टुकड़ा उठा रहा है

बेकन और खजूर के साथ कास्ट आयरन पिज्जा

लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.91से10रेटिंग बचाना बचाया! दर पकाने का समय:30मिनट 2 10' पिज़्ज़ा

सामग्री

4 बेकन स्ट्रिप्स,काटा हुआ
1 lb पिज्जा का गुंथा हुआ आटा ,अलग करना
1 कप पिज्जा चटनी
23 मेड्युल खजूर,गुठलीदार और कटा हुआ
साढ़े कप गोर्गोन्जोला पनीर,टूट
साढ़े कप आर्गुला

कुक मोडअपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें

निर्देश

अपने कैम्प फायर ग्रिल या अपने कैम्प स्टोव के ऊपर, बेकन को 10 कच्चे लोहे की कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि चर्बी खत्म न हो जाए और वह कुरकुरा न हो जाए, 3-4 मिनट। बेकन के टुकड़े निकालें और एक तरफ रख दें।
आटे के पहले भाग को लगभग 10 गोले में फैलाएं और फिर इसे सावधानी से कड़ाही में दबाएं (यह अभी भी गर्म होगा!)। आग पर रखें और कुछ मिनट तक पकाएँ, जब तक कि नीचे का भाग सुनहरा भूरा न होने लगे। कड़ाही को आंच से उतार लें और आटे को स्पैटुला से पलट दें। पिज़्ज़ा के शीर्ष पर आधा सॉस, पनीर, बेकन और खजूर डालें। आंच पर वापस लौटें और कुछ और मिनट तक पकाएं, जब तक कि आटा पक न जाए और पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। यदि आप तवे को ढक्कन, बड़ी प्लेट या टिन की पन्नी से ढकने में सक्षम हैं तो इससे मदद मिलेगी।
निकालें और ऊपर से मुट्ठी भर अरुगुला डालें।
दूसरे पिज़्ज़ा के लिए दोहराएँ.