ओमनिया ओवन एप्पल मोची
सुनहरे बिस्किट टॉप के साथ पके हुए दालचीनी-चीनी सेब, आप इस स्वादिष्ट सेब मोची मिठाई को ओम्निया ओवन का उपयोग करके अपने कैंप स्टोव पर बना सकते हैं।
लस मुक्त फ्रीज सूखे डेरा डाले हुए भोजन
एप्पल मोची हमारी पसंदीदा कैम्पिंग डेसर्ट में से एक है—खासकर पतझड़ में! सेब के गर्म टुकड़ों के साथ मक्खन जैसा, कुरकुरा बिस्किट टॉप एक ऐसा शानदार कॉम्बो है। साथ ही दालचीनी, जायफल और ऑलस्पाइस जैसे सभी गर्म मसाले मिठाई को इतना आरामदायक बनाते हैं!
हमारा एक पसंदीदा है डच ओवन सेब मोची रेसिपी , लेकिन चल रहे आग प्रतिबंधों ने हमारे अधिकांश कैम्पिंग सीज़न के लिए कैम्प फायर खाना पकाने से इनकार कर दिया है। लेकिन शुक्र है कि इस स्वादिष्ट बेक्ड मिठाई को बिना कैम्प फायर के बनाने का एक तरीका है। आपको बस यही चाहिए ओमनिया स्टोवटॉप ओवन !
सदस्यता प्रपत्र (#4)
डी
इस पोस्ट को सहेजें!
अपना ईमेल दर्ज करें और हम यह पोस्ट आपके इनबॉक्स में भेज देंगे! साथ ही, आपको अपने सभी बाहरी रोमांचों के लिए बेहतरीन युक्तियों से भरा हमारा न्यूज़लेटर प्राप्त होगा।
बचाना!यदि आपने इनमें से एक भी चीज़ पहले नहीं देखी है, तो वे अविश्वसनीय हैं। हमने इस पर एक संपूर्ण मार्गदर्शिका लिखी ओमनिया ओवन का उपयोग कैसे करें आपके जांचने के लिए, लेकिन समग्र अवधारणा सरल है।
एक अभिनव डिजाइन और निर्माण का उपयोग करते हुए, ओम्निया ओवन आपके कैंप स्टोव के ठीक ऊपर बैठता है और बर्नर की दिशात्मक गर्मी को घरेलू ओवन के समान संवहन गर्मी में परिवर्तित करता है। यह आपको कैम्प फायर और डच ओवन की आवश्यकता के बिना सभी प्रकार के स्वादिष्ट बेक्ड सामान बनाने की अनुमति देता है।
ओम्निया ओवन हमारे कैम्पिंग कुकवेयर सेटअप में हमारे सबसे बड़े उन्नयनों में से एक रहा है। इसने खाना पकाने के विकल्पों की एक पूरी तरह से नई दुनिया खोल दी है और कैंपसाइट पर बेकिंग को इतना आसान बना दिया है।
शीर्ष 10 सबसे लोकप्रिय पोर्नस्टार
यदि आपके पास पहले से ही एक है या आप उसे लेने के बारे में सोच रहे हैं, तो शुरुआत के लिए यह सेब मोची एक बेहतरीन नुस्खा है। यह एक त्वरित, पालन करने में आसान और काफी क्षमाशील नुस्खा है, जो वास्तव में रात के अंत में चमक पैदा कर सकता है! हमें आशा है कि आप इसे आज़माएँगे।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
- कुरकुरा बिस्किट टॉप एक परम आनंददायक है
- पतझड़ के सेब सीज़न का अधिकतम लाभ उठाएँ!
- कोयले या कैम्पफ़ायर तैयार करने की ज़रूरत नहीं है (जैसा कि आप डच ओवन के साथ करते हैं) ओम्निया के साथ बेकिंग को बहुत तेज़ और सुविधाजनक बनाता है।
- ओम्निया का सिलिकॉन लाइनर सफाई को आसान बनाता है!
उपकरण स्पॉटलाइट
इस रेसिपी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि ओम्निया के अलावा, वास्तव में कोई विशेष उपकरण नहीं है। ओम्निया लगभग किसी भी प्रोपेन कैंप स्टोव के साथ काम करता है। और आपको बस कुछ मिश्रण कटोरे, एक चाकू और एक कटिंग बोर्ड चाहिए।
ओमनिया स्टोव टॉप ओवन : यह एक मध्यम आकार के बर्तन के आकार के बारे में है, लेकिन कुकवेयर का यह एक टुकड़ा वास्तव में आपके द्वारा कैंपसाइट पर बनाए जा सकने वाले भोजन के प्रकार को बढ़ा सकता है।
सभी सिलिकॉन मोल्ड : यह सहायक वस्तु बहुत जरूरी है. यह सफ़ाई करना (यहाँ तक कि इस मोची जैसी चिपचिपी चीनी वाली गंदगी भी!) को इतना आसान बना देता है।
सामग्री
सेब - हम बेकिंग के लिए पिंक लेडी सेब का उपयोग करना वास्तव में पसंद करते हैं। उनमें तीखापन और मिठास का एक बेहतरीन मिश्रण है जो वास्तव में इस मोची जैसे पके हुए व्यंजन में चमकता है। हालाँकि, हनीक्रिस्प, ग्रैनी स्मिथ, ब्रेबर्न, जैज़ या जोनागोल्ड भी अच्छे विकल्प हैं।
कीचड़ में पहाड़ शेर प्रिंट print
आटा : हमने इस रेसिपी के लिए नियमित मैदा का उपयोग किया है। हालाँकि, यदि आप यह रेसिपी GF बनाना चाहते हैं, तो हमें बॉब के रेड मिल 1-फॉर-1 ग्लूटेन-फ्री बेकिंग आटा का उपयोग करने में काफी सफलता मिली है। ऐसा माना जाता है कि बिस्किट का शीर्ष कुरकुरा होना चाहिए, चबाने वाला नहीं, इसलिए यह जीएफ प्रतिस्थापन के लिए एक अच्छा उम्मीदवार है।
बेकिंग पाउडर: ऐसा बेकिंग पाउडर ढूंढने का प्रयास करें जिसमें एल्यूमीनियम न हो, जो हर चीज़ को एक अजीब धातु जैसा स्वाद देता है। हम रमफोर्ड और बॉब के रेड मिल बेकिंग पाउडर के बड़े प्रशंसक हैं।
मक्खन: हमने इस रेसिपी को डेयरी बटर और डेयरी-मुक्त अर्थ बैलेंस बटर दोनों के साथ आज़माया और दोनों ने बढ़िया काम किया। चाहे आप किसी भी प्रकार का उपयोग करें, यह ठंडा होना ही चाहिए!
मसाले: उस गर्म स्वाद को पाने के लिए, हमने दालचीनी, ऑलस्पाइस और जायफल के मिश्रण का उपयोग किया। हम इन्हें घर पर एक छोटे कंटेनर में चीनी के साथ मिलाने की सलाह देते हैं, ताकि आपको पूरा कंटेनर कैंपसाइट पर न लाना पड़े।
दूध: इस नुस्खे के लिए डेयरी दूध या जई का दूध काम करेगा।
एप्पल मोची बनाने के लिए युक्तियाँ और युक्तियाँ
- सेब के लिए सूखी सामग्री (चीनी और मसाले) घर पर ही मिलाएं, ताकि आपको पूरे कंटेनरों को कैंपसाइट तक ले जाने की जरूरत न पड़े।
- मक्खन को अपने कूलर में पैक करने से पहले, इसे पहले से जमा लेने पर विचार करें। आप चाहते हैं कि यह यथासंभव ठंडा हो।
- मक्खन को चाकू से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. फिर अपने अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करके टुकड़ों को आटा गूंथ लें। आप चाहते हैं कि मक्खन आटे के भीतर अलग-अलग टुकड़े बनाए।
- आपके विशेष स्टोव पर बर्नर को सही ताप पर डायल करने में थोड़ा अनुभव लग सकता है। हालाँकि, हमारे स्टोव पर मध्यम आंच ने बहुत अच्छा काम किया। यदि बाहरी हवा का तापमान ठंडा (40-55 एफ) है, तो आप इसे मध्यम-उच्च तक क्रैंक करना चाहेंगे, या इसे लंबे समय तक पकाना चाहेंगे।
- हम अपने मोची के ऊपर व्हीप्ड क्रीम (या नारियल व्हीप्ड क्रीम) डालना पसंद करते हैं, जिसे - आइसक्रीम के विपरीत - आप वास्तव में इसे पूरी तरह गूदे में बदले बिना अपने कूलर में रख सकते हैं।
ओम्निया ओवन से एप्पल मोची कैसे बनाएं
घर पर कुछ सामग्रियों को पहले से मिलाने से कैंपसाइट पर आपका काफी समय बच सकता है और आपको लाने वाली सामग्रियों की संख्या भी कम हो सकती है। इसलिए अगर आप चाहें तो आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें और एक छोटे सीलबंद कंटेनर में रख दें। - सॉस के लिए चीनी और मसालों को अलग-अलग मिलाकर एक समान कंटेनर में रख लें. इसके अतिरिक्त, मक्खन को कूलर में डालने से पहले फ्रीज कर लें।
शिविर में, एक छोटा और मध्यम आकार का मिश्रण का कटोरा निकालें। छोटे मिश्रण के कटोरे में, अपना आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर का मिश्रण डालें।
मूस स्कैट बनाम एल्क स्कैट
अब आप अपने सेब तैयार करना शुरू कर सकते हैं। यदि आप चाहें तो आप उन्हें छील सकते हैं (हमने नहीं किया), कोर हटा दें, और उन्हें ⅛ से ¼ इंच के टुकड़ों में काट लें। हम क्वार्टर मून्स या 1″ टुकड़े पसंद करते हैं क्योंकि वे एक बार में बेहतर फिट होते हैं, लेकिन हाफ मून भी ठीक हैं।
अपने सेब तैयार करने के बाद, उन्हें मध्यम कटोरे में डालें और चीनी और मसाले के मिश्रण के साथ मिलाएँ। वास्तव में सुनिश्चित करें कि सब कुछ समान रूप से लेपित है।
इसके बाद, मक्खन को कूलर से निकाल लें। आशा है, यह काफी दृढ़ होना चाहिए। साफ सूखे हाथों और साफ चाकू से मक्खन को छोटे क्यूब्स में काट लें। ¼ -½ इंच वर्ग का लक्ष्य रखें, लेकिन अंततः यह ज्यादा मायने नहीं रखता, क्योंकि आप इसे आटे में मिलाने जा रहे हैं।
मक्खन को काटकर, इसे आटे, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ छोटे मिश्रण के कटोरे में डालें। अपने अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करके, मक्खन को आटे में दबाएं और फैलाएं। आप मक्खन के बहुत सारे छोटे टुकड़े और टुकड़े बनाना चाहते हैं जो आटे के साथ एकीकृत हो जाएंगे।
Pa . में मुफ्त टेंट कैंपिंग
इसके बाद, आटे-मक्खन के मिश्रण में धीरे-धीरे दूध या जई का दूध मिलाएं। एक काँटे से धीरे से मिलाएँ। आपको जितना संभव हो उतना कम दूध मिलाना होगा ताकि यह एक नम लेकिन फिर भी सख्त घोल में मिल जाए।
अपने ओमिना बेस और बॉडी को कैंप स्टोव बर्नर के ऊपर रखें। बेकिंग चैम्बर के अंदर सिलिकॉन मोल्ड रखें।
कटे हुए सेबों को ओमनिया ओवन में डालें और एक समान परत में फैलाएँ। कटोरे के तले में जो भी रस जमा हो गया हो उसे डालना सुनिश्चित करें।
अब, कांटे की मदद से सेब के मिश्रण के ऊपर बैटर की छोटी-छोटी बूंदें रखें। जैसे-जैसे वे पकेंगे, वे फैलेंगे, इसलिए यदि वे सभी छू नहीं रहे हैं तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
अंत में, ओमनिया ढक्कन को ऊपर रखें और बर्नर को मध्यम आंच पर सेट करें। इसे लगभग 25 मिनट तक या जब तक आपको भूरे रंग की सुगंध महसूस न होने लगे तब तक लगा रहने दें।
बार-बार जांच न करने का प्रयास करें, क्योंकि हर बार जब आप ढक्कन उठाते हैं तो यह फंसी हुई 100% गर्मी को बाहर निकाल देता है।
जब मोची तैयार हो जाए तो आप इसे आंच से उतार लें और तुरंत परोसें। हम अपने कोबल के ऊपर थोड़ी व्हीप्ड क्रीम (हमारे मामले में नारियल व्हीप्ड क्रीम) डालना पसंद करते हैं।
ओमनिया ओवन एप्पल मोची
सुनहरे बिस्किट टॉप के साथ पके हुए दालचीनी-चीनी सेब, आप इस स्वादिष्ट सेब मोची मिठाई को ओम्निया ओवन का उपयोग करके अपने कैंप स्टोव पर बना सकते हैं। लेखक:ग्रिड से ताज़ाअभी तक कोई रेटिंग नहीं बचाना बचाया! दर तैयारी समय:10मिनट पकाने का समय:30मिनट कुल समय:40मिनट 4 सर्विंग्सउपकरण
- ओवन में सब कुछ
- ओमनिया सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड
सामग्री
सेब भरना
- 3 सेब,यदि वांछित हो तो कटा हुआ (लगभग 1 पौंड) और छिला हुआ
- ¼ कप दानेदार चीनी,(60 ग्राम)
- साढ़े बड़ा चमचा दालचीनी
- ¼ छोटी चम्मच सारे मसाले
- ⅛ छोटी चम्मच जायफल
- ⅛ छोटी चम्मच समुद्री नमक
मोची टॉपिंग
- साढ़े कप आटा,(60 ग्राम)
- 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी,(30 ग्राम)
- साढ़े छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ¼ कप मक्खन,ठंडा (शाकाहारी या नियमित)
- 2 बड़े चम्मच दूध,(पौधे आधारित या डेयरी)
निर्देश
- फिलिंग बनाने के लिए, सेब को कोर करके स्लाइस में काट लें। उन्हें एक कटोरे में डालें और ¼ कप चीनी और दालचीनी, ऑलस्पाइस और जायफल छिड़कें। सेब को चीनी और मसाले के मिश्रण में मिलाने के लिए हिलाएँ। ओमनिया ओवन में स्थानांतरित करें।
- टॉपिंग बनाने के लिए, एक मिक्सिंग बाउल में सूखी सामग्री (आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक) मिलाएं। मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें और कटोरे में डालें। अपनी उंगलियों का उपयोग करके, मक्खन को सूखी सामग्री में तब तक रगड़ें जब तक कि एक कुरकुरा भोजन न बनना शुरू हो जाए। दूध डालें और धीरे-धीरे मिलाकर आटा गूंथ लें।
- आटे के टुकड़े तोड़कर सेब के ऊपर रखें। आप आटे की छोटी-छोटी लोइयां चारों ओर समान रूप से फैलाना चाहते हैं, बीच में आटे का एक बड़ा टुकड़ा नहीं।
- ओम्निया को ढक्कन से ढकें और अपने स्टोव के बर्नर पर रखें। मध्यम आंच पर लगभग 25-40 मिनट* तक बेक करें, जब तक कि टॉपिंग सुनहरी न हो जाए। आंच से उतारें और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
टिप्पणियाँ
*पकाने का समय: ओमनिया ओवन का उपयोग करना कोई पूर्ण विज्ञान नहीं है। हवा का तापमान और समय को काफी प्रभावित कर सकता है, हमने पाया कि गर्म रातों में मोची 25 मिनट के निशान पर किया जाएगा, और ठंडी रातों में यह 40 मिनट तक बढ़ जाएगा। आप इसे जांचने के लिए ढक्कन उठा सकते हैं और टॉपिंग की तैयारी का आकलन कर सकते हैं और खाना पकाने के समय को वहां से समायोजित कर सकते हैं। घर पर कदम: टॉपिंग के लिए सूखी सामग्री को मापा जा सकता है और एक छोटे जार या बैग में मिलाया जा सकता है, फिर आपके कैंप फूड बिन में संग्रहीत किया जा सकता है। चीनी और मसालों को दूसरे कंटेनर में भी रखा जा सकता है. पोषण दिखाएँ छिपानापोषण (प्रति सेवारत)
कैलोरी:290किलो कैलोरी|कार्बोहाइड्रेट:47जी|प्रोटीन:2जी|मोटा:12जी|फाइबर:4जी|चीनी:31जी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
मिठाई डेरा डालनाइस रेसिपी को प्रिंट करें
