व्यंजनों

वन पॉट पास्ता प्रिमावेरा

यह वन-पॉट पास्ता डिश स्प्रिंग कैंपिंग की ताजगी और उत्साह को दर्शाता है। सब्जियों और तीखे बकरी पनीर से भरपूर, यह पास्ता प्रिमावेरा दिन के अंत में एक त्वरित और आसान भोजन है।

कैंपिंग स्टोव पर कच्चे लोहे की कड़ाही में पास्ता प्रिमावेरा।

वसंत ऋतु बाहर रहने का एक रोमांचक समय है। नदियाँ अपने किनारों को फुलाती हैं, जंगल नवोदित पेड़ों से भर जाते हैं, और जंगली फूल खिलने लगते हैं।

एक ही बार में, प्राकृतिक दुनिया जाग जाती है और जीवन में वापस आ जाती है।

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बचाना!

हालाँकि तापमान अभी भी ठंडा है, हवा में ताज़गी है। एक नया सीज़न, नई संभावनाओं से भरा हुआ।

कैंपिंग स्टोव पर कच्चे लोहे की कड़ाही में टमाटर, तोरी, और पीले समर स्क्वैश को भूनना।

हम उस ताजगी को अपने में कैद करना चाहते थे कैम्पिंग भोजन इसलिए हमने पास्ता प्रिमावेरा का अपना संस्करण बनाने का निर्णय लिया।

नर जी स्पॉट कहां है

हल्की पकी हुई सब्जियाँ, शेवरे बकरी पनीर और नींबू के निचोड़ के साथ, इस व्यंजन में एक अद्भुत उज्ज्वल स्वाद है जो मौसम के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

हमेशा की तरह, हम रात के अंत में साफ किए जाने वाले बर्तनों की संख्या कम करने की कोशिश करते हैं, इसलिए हमने इसे एक कड़ाही वाला भोजन बनाने का निर्णय लिया।

कच्चे लोहे की कड़ाही में पास्ता और सब्जियों में बकरी पनीर मिलाएं।

शुरू करने के लिए, हमने एक कड़ाही में कुछ तोरी, पीले स्क्वैश और चेरी टमाटर को हल्का भून लिया, और फिर निकालकर अलग रख दिया। उसी कड़ाही में, हमने अपना पास्ता और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डाला।

मध्यम-तेज़ आंच पर, हमने पानी को उबाल लिया और बार-बार हिलाते रहे जब तक कि पास्ता ने लगभग सारा पानी सोख नहीं लिया। फिर हमने बकरी पनीर और आधे नींबू के रस के साथ सब्जियों को वापस कड़ाही में डाल दिया।

स्टार्चयुक्त पास्ता का पानी बकरी पनीर के साथ मिलकर एक अविश्वसनीय सॉस बनाता है जो पास्ता और सब्जियों पर समान रूप से चढ़ जाता है।

कैंपिंग स्टोव पर कच्चे लोहे की कड़ाही में स्क्वैश, तोरी, टमाटर और पास्ता।

एक कड़ाही में वसंत ऋतु में, यह पास्ता प्रिमावेरा नए सीज़न की ताजगी का अनुभव करने का एक सरल तरीका था। तो अपनी अगली वसंत ऋतु कैम्पिंग यात्रा के लिए, इस एक कड़ाही भोजन को आज़माएँ!

कैंपसाइट पर पास्ता प्रिमावेरा का एक कटोरा परोसना।

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वन पॉट पास्ता प्रिमावेरा

यह वन-पॉट पास्ता डिश स्प्रिंग कैंपिंग की ताजगी और उत्साह को दर्शाता है। सब्जियों और तीखे बकरी पनीर से भरपूर, यह पास्ता प्रिमावेरा दिन के अंत में एक त्वरित और आसान भोजन है।
लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.45से84रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:बीसमिनट कुल समय:25मिनट 2 सर्विंग्स

सामग्री

1 तुरई
1 पीला ग्रीष्मकालीन स्क्वैश
4 औंस. चैरी टमाटर
2 लौंग लहसुन
1 बड़ा चमचा तेल
4 औंस. पास्ता
1 छोटी चम्मच नमक
2 औंस. बकरी के दूध से बनी चीज़
नींबू का रस,वैकल्पिक

कुक मोडअपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें

निर्देश

तोरी और स्क्वैश को ¼ इंच के टुकड़ों में काटें। चेरी टमाटर को आधा काट लें. लहसुन को बारीक काट लें.
- एक ऊंची किनारे वाली कड़ाही में तेल गर्म करें. गर्म होने पर, सब्जियाँ डालें और स्क्वैश के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें। सब्जियों को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
पास्ता, नमक और इतना पानी डालें कि पास्ता कड़ाही में ढक जाए। मध्यम आंच पर पानी उबालें और पास्ता के नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट (यह समय आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पास्ता के आधार पर भिन्न हो सकता है)। समान रूप से पकना सुनिश्चित करने के लिए बार-बार हिलाते रहना सुनिश्चित करें। यदि पास्ता नरम होने से पहले पानी उबल जाए, तो आप हमेशा थोड़ा और मिला सकते हैं। एक बार जब पास्ता पक जाए, तो कड़ाही को आंच से उतार लें।
पास्ता पर कोटिंग करने के लिए बकरी पनीर मिलाएं। सब्ज़ियों को वापस कड़ाही में डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। नींबू निचोड़कर समाप्त करें, परोसें और आनंद लें!

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