व्यंजनों

हनी सोया ग्लेज़्ड सैल्मन

शहद, सोया सॉस, तिल का तेल, लहसुन और अदरक इस सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट वन-स्किलेट हनी ग्लेज़्ड सैल्मन रेसिपी का मिश्रण बनाते हैं। बोक चॉय, मशरूम और चावल के मिश्रण के साथ परोसें और आपको एक पांच सितारा स्वादिष्ट कैंपिंग भोजन मिलेगा जो लगभग 20 मिनट में तैयार हो जाएगा।

आप आग कैसे शुरू करते हैं

क्या आप अधिक उन्नत कैम्पिंग भोजन अनुभव की तलाश में हैं? क्या आप वास्तव में अपने खाना पकाने के कौशल से अपने साथी शिविर दिनांक को प्रभावित करना चाहते हैं? यह हनी सोया ग्लेज़्ड सैल्मन शुरू करने के लिए एकदम सही जगह है।

यह व्यंजन अतिरिक्त फैंसी लगता है लेकिन इसे तैयार करना इतना आसान नहीं हो सकता। वास्तव में, आप इस भोजन का कुछ हिस्सा घर पर समय से पहले तैयार कर सकते हैं। इसलिए जब सूरज डूबने लगे और आपका साथी आपसे पूछे कि रात के खाने में क्या बनाया गया है, तो आप उन्हें बता सकते हैं हनी सोया ग्लेज़्ड सैल्मन। यह लगभग 20 मिनट में तैयार हो जाएगा.

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बचाना!

सब्जियाँ भूनें, सैल्मन को दोनों तरफ से तवे पर भूनें, और फिर शीशे का आवरण जल्दी से कम करें और आप जाने के लिए तैयार हैं।

कुछ सफेद चावल के साथ परोसें और आपको एक ऐसा भोजन मिलेगा जो ऐसा लगता है कि रेस्तरां में इसकी कीमत 22 डॉलर होगी। आपको इतना सारा काम करने की आवश्यकता के बिना ही सारा वाह-वाह कारक मिल जाता है।

इसलिए यदि आप अपने कैंप में खाना पकाने के प्रदर्शन को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो शुरुआत करने के लिए यह एक बेहतरीन नुस्खा है। हम आपको नीचे वह सब कुछ बताएंगे जो आपको जानना आवश्यक है।

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सामग्री

सैमन: जैसा कि सभी मछलियों के साथ होता है, जितनी ताजी होगी उतना अच्छा होगा। नवीनतम संभावित बिक्री तिथि का पता लगाएं या अपने स्थानीय मछुआरे से पूछें कि ताज़ा क्या है। इस बारे में चिंता न करें कि यह अटलांटिक, कोहो, या सॉकी है या नहीं। पता लगाएं कि सबसे ताज़ा क्या है.

शहद: हमने इस रेसिपी के लिए मूल तिपतिया घास शहद का उपयोग किया, लेकिन स्थानीय छोटे-बैच शहद एक और अधिक अनूठा स्वाद जोड़ देगा। हम पतले, डालने योग्य शहद का उपयोग करने की सलाह देते हैं (जैसा कि आप शहद के भालू में पाते हैं)। यदि यह डालने योग्य है तो इसे शीशे का आवरण में मिलाना बहुत आसान है।

मैं विलो हूँ: कोई भी गुणवत्ता वाला सोया सॉस काम करेगा। यदि आप इस भोजन को ग्लूटेन-मुक्त बनाना चाहते हैं, तो इसका उपयोग करें तमारि .

एक अच्छी आग कैसे शुरू करें

भुना हुआ तिल का तेल: एक अच्छा टोस्टेड स्वाद गतिशील जोड़ता है जो वास्तव में ग्लेज़ को एक पायदान ऊपर ले जाता है।

लहसुन और अदरक: ताज़ा कीमा हमेशा बेहतर होता है, लेकिन यदि आप समय बचाना चाहते हैं तो आप पेस्ट ट्यूब खरीद सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि उनमें बहुत अधिक मात्रा में योजक न हों।

बेबी बोक चॉए: बेबी बोक चॉय में नियमित बोक चॉय की तुलना में पत्तेदार हरे और तने का अनुपात बेहतर होता है, लेकिन कोई भी काम करेगा।

मशरूम: यदि आप थोड़ा आकर्षक बनना चाहते हैं, तो शिइटेक का उपयोग करें। हम क्रिमिनी मशरूम के साथ काफी सामान्य तरीके से पेश आए और इसका स्वाद अभी भी बहुत अच्छा था।

आवश्यक उपकरण

↠ नॉन-स्टिक कड़ाही: हमें अपना कच्चा लोहे का तवा बहुत पसंद है, लेकिन जब हम मछली के साथ खाना पकाते हैं तो हम नॉन-स्टिक का उपयोग करते हैं। विशेष रूप से यह नुस्खा, एक अच्छा नॉन-स्टिक शीशे को चिपकने से रोकेगा। यहां कैंपिंग के लिए हमारी पसंदीदा नॉन-स्टिक कड़ाही है।

↠ सिलिकॉन बस्टिंग ब्रश: जब सैल्मन सिलिकॉन ब्रश से पकता है तो हम उसके ऊपर ग्लेज़ ब्रश करते हैं। फ़ाइबर ब्रिसल्स वाले ब्रिसल्स की तुलना में इसे साफ़ करना बहुत आसान है!

↠ सिलिकॉन स्पैटुला: अपनी कड़ाही की नॉन-स्टिक फ़िनिश को सुरक्षित रखने के लिए, सब्ज़ियों को भूनने और सैल्मन को पलटने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करें।

↠ हमारे कैंप रसोई की आवश्यक वस्तुओं के बारे में यहां और पढ़ें! ↞

हनी ग्लेज्ड सैल्मन कैसे बनाएं

इस नुस्खे को क्रियान्वित होते देखने के लिए 60 सेकंड का यह वीडियो देखें! हम आपको दिखाएंगे कि आपके कैंपसाइट पर इस एक-कुशल सामन को बनाना कितना आसान है।

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सुझाव और युक्ति

↠ हम इस भोजन को नॉन-स्टिक कड़ाही में पकाने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। ग्लेज़ की चिपचिपी प्रकृति और मछली की नाजुक प्रकृति के कारण, यदि आप कच्चे लोहे की कड़ाही का उपयोग करते हैं तो यह अधिक कठिन होगा। दो सैल्मन फ़िललेट्स के लिए, हम सही आकार के लिए या तो 10″ या 12 कड़ाही ढूंढते हैं। (कैंपिंग के लिए यह हमारी पसंदीदा नॉन-स्टिक कड़ाही है!)

↠ समय से पहले शीशा तैयार करें इसलिए आपको अपनी कैम्पिंग आपूर्ति में अतिरिक्त बोतलें नहीं लानी होंगी। बस सभी ग्लेज़ सामग्री को एक छोटे, सील करने योग्य जार में मिलाएं और इसे अपने कूलर में रखें।

↠ इस शहद-सोया ग्लेज्ड सैल्मन को चावल के ऊपर परोसें। हम एक कप सफेद चावल को थोड़े से तिल के तेल में एक चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक के साथ भूनते हैं। 2 कप पानी डालें, ढक दें और 20 मिनट के लिए आंच धीमी कर दें, जब तक कि चावल सारा पानी सोख न ले।

↠ इस भोजन को ग्लूटेन-मुक्त बनाने के लिए, उपयोग तमारि सोया सॉस के स्थान पर, या चुनें लस मुक्त सोया सॉस .

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हनी सोया ग्लेज़्ड सैल्मन

शहद, सोया सॉस, तिल का तेल, लहसुन और अदरक इस सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट वन-स्किलेट सैल्मन रेसिपी को स्वादिष्ट बनाते हैं। बोक चॉय, मशरूम और चावल के मिश्रण के साथ परोसें और आपको एक पांच सितारा स्वादिष्ट कैंपिंग भोजन मिलेगा जो लगभग 20 मिनट में तैयार हो जाएगा। लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4से2रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट मिनट पकाने का समय:17मिनट मिनट 2 सर्विंग्स

सामग्री

• ¼ कप मैं विलो हूँ
• ¼ कप शहद
• 1 बड़ा चमचा भुने हुए तिल का तेल
• 2 लौंग लहसुन,कीमा
• 1 छोटी चम्मच कीमा बनाया हुआ अदरक
• 2 बड़े चम्मच तेल,अलग करना
• 4 आउंस मशरूम
• 4 आउंस बेबी बोक चॉए,तने हटाकर काट लें, पत्तियां मोटे तौर पर कटी हुई
• ¼ छोटी चम्मच नमक
• 2 6 ऑउंस सैल्मन फ़िललेट्स

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निर्देश

• जोड़ना मैं विलो हूँ, शहद , भुने हुए तिल का तेल , कीमा बनाया हुआ लहसुन , और कीमा बनाया हुआ अदरक एक छोटे कटोरे में डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। रद्द करना।
• एक कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें। जोड़ें मशरूम और यह बोक चॉय तने और मशरूम को भूरा होने तक 5 मिनट तक भूनें। जोड़ें बोक चॉय पत्तियां और लगभग 30 सेकंड तक नरम होने तक पकाएं। सब्जियों को कड़ाही के किनारों पर ले जाएँ।
• - कढ़ाई में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालकर डाल दीजिए सैमन फ़िललेट्स की त्वचा नीचे की ओर होती है। इनमें से कुछ के साथ शीर्ष पर ब्रश करें सोया-शहद का शीशा . 3-4 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और 2-3 मिनट और पकाएं।
• सामन और सब्जियों को कड़ाही से निकालें। सोया-शहद मिश्रण डालें और आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ। सॉस को गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
• सैल्मन और सब्जियों को दो प्लेटों में बाँट लें, फिर सैल्मन के ऊपर सॉस छिड़कें। आनंद लेना!

पोषण दिखाएँ छिपाना

पोषण (प्रति सेवारत)

कैलोरी:695किलो कैलोरी|कार्बोहाइड्रेट:42जी|प्रोटीन:40जी|मोटा:43जी|बहुअसंतृप्त फैट:13जी|मोनोसैचुरेटेड फैट:6जी

*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है

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