5 कारणों से आपको जैतून खाना चाहिए
अगर फूड ऑस्कर नाम की कोई चीज होती, तो ऑलिव्स को फूड्स में बेस्ट सपोर्टिंग कैरेक्टर का अवॉर्ड जरूर मिलता! सलाद से लेकर पिज्जा तक और यहां तक कि मार्टिंस में भी, विनम्र जैतून स्वास्थ्य वर्धक गुणों की एक श्रृंखला के साथ आता है।
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अपने पोषण गुणों के लिए जाने जाने वाले, जैतून बहुत आसानी से पच जाते हैं और अच्छाइयों से भरे होते हैं। आइए पांच कारणों पर गौर करें कि आपको जैतून क्यों खाना चाहिए।
आपको दिल को स्वस्थ बनाता है
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जैतून में स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। काले जैतून में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं और इसलिए, हृदय रोगों से बचाते हैं।
कैंसर को रोकता है
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विटामिन ई का अच्छा स्रोत, काले जैतून शरीर में वसा में मुक्त कणों को बेअसर करने की क्षमता रखते हैं। विटामिन ई सेलुलर प्रक्रियाओं को सुरक्षित बना सकता है जब वे जैतून में पाए जाने वाले स्थिर मोनोअनसैचुरेटेड वसा के साथ तालमेल बिठाकर काम करते हैं। नतीजतन, कोशिका का डीएनए विकृत नहीं होता है या कैंसर नहीं बनता है। शोध के अनुसार, जैतून के तेल के पूरक आहार से कोलन कैंसर का खतरा कम होता है।
आपको निर्दोष त्वचा और संपूर्ण बाल देता है
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विट ई का जादू फिर से काम करता है! काले जैतून से भरे सभी फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट में से विटामिन ई सबसे महत्वपूर्ण है। यह त्वचा को पोषण, हाइड्रेट और त्वचा के कैंसर और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है। आप इसे अंडे की जर्दी के साथ मिलाकर और धोने और धोने से पहले छोड़ कर स्वस्थ बाल भी प्राप्त कर सकते हैं।
अप आपके शरीर में लौह सामग्री
बैकपैकिंग प्राथमिक चिकित्सा किट चेकलिस्ट
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रक्त में आयरन की उपस्थिति के कारण लाल रक्त कोशिकाएं पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाती हैं। हमारे शरीर में आयरन की कमी होने पर हमारे ऊतकों को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है। काले जैतून में बहुत अधिक मात्रा में आयरन होता है, और इसलिए, वे प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य को सुनिश्चित करते हैं।
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जैतून विटामिन ए से भी भरपूर होते हैं - स्वस्थ आंखों के लिए महत्वपूर्ण। एक कप काले जैतून में विटामिन ए की दैनिक अनुशंसित मात्रा का दस प्रतिशत होता है। यह न केवल रात की दृष्टि में सुधार करता है, बल्कि मोतियाबिंद, ग्लूकोमा और अन्य नेत्र रोगों के खिलाफ भी प्रभावी है।
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