व्यंजनों

सेब सौंफ़ भराई

डच ओवन में सेब सौंफ की स्टफिंग
जबकि टर्की को थैंक्सगिविंग में हमेशा शीर्ष बिलिंग मिलती है, हर कोई जानता है कि शो के असली सितारे इसके पक्ष में हैं। इसमें लगने वाले सभी समय और प्रयास के बावजूद, हम एक तरफ से गिन सकते हैं कि टर्की कितनी बार ठीक से पकाया गया है। इसलिए यदि आप इस वर्ष कैंपिंग के दौरान थैंक्सगिविंग डिनर पकाने पर विचार कर रहे हैं, तो हम आपको सलाह देंगे कि आप पक्षी को छोड़ दें और जो मायने रखता है उस पर सीधे जाएं: पक्ष। जिसका केंद्रबिंदु यह एप्पल सौंफ स्टफिंग होना चाहिए।



हमें हमेशा से ही स्टफिंग का शौक रहा है। सुगंधित कार्ब्स के एक बड़े ढेर के बारे में कुछ ऐसा है जो आत्मा को गर्म कर देता है। इस कैंपिंग फ्रेंडली संस्करण को स्टोर से खरीदे गए स्टोव टॉप™ की तुलना में तैयार होने में अधिक समय नहीं लगता है और यह उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, सोडियम और अन्य परिरक्षकों से भरा हुआ नहीं है। तो अब आप आंशिक रूप से कम अपराध बोध के साथ अपनी स्टफिंग का आनंद ले सकते हैं।

इस रेसिपी में एक पाव बासी रोटी की आवश्यकता होती है। काफी आसान है, है ना? बस अपनी ब्रेड कुछ दिन पहले खरीदें और इसे रात भर के लिए छोड़ दें। लेकिन कैंपिंग के दौरान इस तरह की स्पष्टता और दूरदर्शिता के क्षण बहुत कम होते हैं। इसलिए यदि आप भूल जाते हैं, जैसा कि हमने किया, कि रोटी बासी होनी चाहिए, तो हमारे पास आपके लिए कुछ तरकीबें हैं।





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बचाना!

यदि आपको सुबह याद हो, तो तुरंत ब्रेड को 1 क्यूब्स में काट लें और बिना ढंके छोड़ दें। इससे रात के खाने के समय तक रोटी पर्याप्त रूप से सख्त हो जानी चाहिए। यदि आपको इसे बनाना शुरू करने से पहले के क्षण याद हैं, तो हमारा सुझाव है कि ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और इसे आग पर या तवे पर हल्का सा भून लें। थोड़ा ऑपरेटिव शब्द है.

तो चाहे आप शानदार आउटडोर में थैंक्सगिविंग बना रहे हों, या बस कुछ स्टफिंग के लिए तरस रहे हों, इस ऐप्पल फेनेल स्टफिंग रेसिपी को आज़माएँ।



सेब सौंफ की स्टफिंग के लिए सामग्री एक कटिंग बोर्ड पर पंक्तिबद्ध है
कटिंग बोर्ड पर कटी हुई सौंफ
सौंफ प्याज और सेब को डच ओवन में भूनते हुए
कैम्प फायर के ऊपर डच ओवन में सामान भरना
डच ओवन में सेब सौंफ की स्टफिंग

सेब सौंफ़ भराई

4.80से5रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:पंद्रहमिनट कुल समय:बीसमिनट 4 सर्विंग्स

सामग्री

  • 1 पाव रोटी फ़्रेन्च ब्रेड
  • 1 बड़ा चमचा तेल
  • 1 मध्यम प्याज
  • 1 बड़ा सेब
  • 1 बड़ा बल्ब सौंफ
  • 1 बड़ा चमचा सूखे ऋषि,(जमीन नहीं)
  • 1 छोटी चम्मच नमक
  • 14 आउंस सब्जी शोरबा कर सकते हैं
कुक मोडअपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें

निर्देश

  • ब्रेड के पाव को 1' क्यूब्स में काटें और रात भर के लिए छोड़ दें ताकि वे थोड़े बासी हो जाएं (जब आप तरल डालते हैं तो इससे उन्हें गूदे में बदलने में मदद मिलती है)। यह कदम घर पर किया जा सकता है (और किया जाना चाहिए!)।
  • सेब और सौंफ को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि सौंफ़ के पत्ते जुड़े हुए हों तो उन्हें सुरक्षित रखें। प्याज को टुकड़ों में काट लें.
  • एक डच ओवन में मध्यम तेज़ आंच पर तेल गरम करें। प्याज़, सेब, सौंफ, सेज और नमक डालें। प्याज़ और सौंफ के नरम होने तक, 7-10 मिनट तक भूनें।
  • ब्रेड को डच ओवन में डालें। स्टफिंग मिश्रण के ऊपर शोरबा डालें, सब कुछ मिलाने के लिए जल्दी से टॉस करें और डच ओवन को ढक दें। स्टफिंग को लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर तरल सोखने दें। उजागर करें, टॉस करें और परोसें!

टिप्पणियाँ

उपकरण की ज़रूरत तेज चाकू
काटने का बोर्ड
हालैंड का चूल्हा
बड़ा चम्मच
मापने कप & चम्मच
छिपाना

पोषण (प्रति सेवारत)

कैलोरी:242किलो कैलोरी

*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है

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