वजन कम करने या कटा हुआ पाने के लिए 'नमक खाना बंद करने' की बिल्कुल जरूरत नहीं है
अगर मुझे सबसे मूर्खतापूर्ण वजन घटाने की प्रथा का उल्लेख करना है जिसका बहुत से लोग अभी भी पालन करते हैं, तो मैं कहूंगा कि यह नमक (सोडियम) छोड़ रहा है। प्रो-बॉडीबिल्डर्स के नक्शेकदम पर चलते हुए, ये लोग यह नहीं समझते हैं कि वे लोग बॉडीबिल्डर्स को पागल कर रहे हैं और दशकों से लोहा पीस रहे हैं। यहां तक कि वे मंच पर कदम रखने से पहले कुछ घंटों के लिए ऐसा करते हैं। सबसे पहले, आपको उस कटे हुए लुक को पाने के लिए बहुत अधिक मांसपेशियों की आवश्यकता होती है, जिसके बारे में आप सोचते रहते हैं और नमक काटना निश्चित रूप से ऐसा नहीं है कि आप इसे कैसे प्राप्त करते हैं। दुर्भाग्य से, यह आधा ज्ञान तथाकथित फिटनेस विशेषज्ञों द्वारा दूर किया गया है, जो पोषण के बारे में लगभग कुछ भी नहीं जानते हैं। तेल, साबुत अंडे, मसाले, नमक आदि से दूर रहें, यही बात वे लोगों को बताते रहते हैं। बिल्कुल बैल! यहाँ, इस गंदगी को एक बार और सभी के लिए रास्ते से हटा दें।
गो गर्ल फीमेल यूरिनेशन डिवाइस
इससे पहले कि मैं लेख के साथ आगे बढ़ूं, मैं आपको कुछ सलाह देता हूं, एक कटा हुआ शरीर होने के लिए हमें अपने आहार से सोडियम को काटने की जरूरत नहीं है। अब, आइए समझते हैं क्यों:
सोडियम को समझना और इसकी कमी आपको कैसे मार सकती है
सोडियम मूल रूप से एक अनिवार्य इलेक्ट्रोलाइट है और मानव अस्तित्व के लिए अत्यंत आवश्यक है। यह इतना आवश्यक है कि रक्त में सोडियम की कमी से या तो कोमा हो सकती है या चरम मामलों में मृत्यु हो सकती है! सोडियम छोटी आंत में अवशोषित स्टार्च के पाचन द्वारा उत्पन्न ग्लूकोज के सह-परिवहन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चूंकि, यह कोशिकाओं में बाह्य तरल पदार्थ को नियंत्रित करता है, इसलिए यह कोशिका झिल्ली को पार करने वाले कार्बोस का भी समर्थन करता है। कसरत के दृष्टिकोण से, सोडियम आपको कसरत के दौरान वांछित पंप प्राप्त करने में मदद करता है क्योंकि यह मांसपेशियों को अनुबंध और आराम करने की सुविधा प्रदान करता है।
मिथक 1: उच्च सोडियम आपको जल प्रतिधारण देता है
देसी कोच अभी भी मानते हैं कि सोडियम जल प्रतिधारण का कारण बनता है जो नरम दिखता है। वास्तविकता यह है कि सोडियम में कटौती करने का एक जानबूझकर प्रयास एक आसमाटिक असंतुलन पैदा करता है, जो आगे चलकर जल प्रतिधारण की ओर ले जाता है। अब यह समझ लें, हमारा शरीर एक स्मार्ट मशीन है, यदि आप नमक को खत्म करने की कोशिश करते हैं, तो रक्त की मात्रा कम होने लगती है, इसलिए शरीर लंबे समय तक जीवित रहने के लिए नमक का उत्सर्जन रोक देगा। सोडियम का असंतुलन शरीर को एल्डोस्टेरोन नामक एक हार्मोन का स्राव करता है, जो गुर्दे द्वारा सोडियम की हानि को पुन: अवशोषित करता है, और अप्रत्यक्ष रूप से जल प्रतिधारण की ओर जाता है। इसके अलावा, एल्डोस्टेरोन पोटेशियम (एक आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट) का उत्सर्जन भी करता है जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशियों में कमजोरी, ऐंठन, प्रदर्शन उल्लंघन और एक बहुत ही सपाट, थका हुआ दिखने वाला शरीर होता है। जब आप स्टेज पर बॉडीबिल्डर्स को हर मिनट ऐंठन की शिकायत करते देखते हैं, तो यह मुख्य रूप से शरीर में सोडियम की कमी के कारण होता है।
मिथक 2: उच्च सोडियम दिल के दौरे और मौत का कारण बनता है
अब यह एक और मिथक है जिसने लोगों के मन को जीत लिया है। खैर, उच्च सोडियम आहार से दिल का दौरा या मृत्यु नहीं होती है। रक्त में सोडियम के बढ़ने की स्थिति में, रक्त की मात्रा बढ़ जाती है और शरीर एट्रियल नैट्रियूरेटिक पेप्टाइड नामक एक हार्मोन को स्रावित करता है, जो रक्त की मात्रा को नियंत्रित करता है और गुर्दे द्वारा सोडियम के पुन: अवशोषण को कम करता है जिससे अत्यधिक सोडियम की हानि होती है। इसलिए, शरीर सामान्य स्तर के अनुसार सोडियम संतुलन बनाए रखता है। हालांकि, जो लोग सोडियम के प्रति संवेदनशील हैं और पहले से ही उच्च रक्तचाप की समस्या से जूझ रहे हैं, उनके लिए उच्च सोडियम आहार कुछ स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, लेकिन एक औसत स्वस्थ व्यक्ति के लिए यह ऐसी कोई समस्या नहीं पैदा करता है।
तल - रेखा
आपको अपने आहार से सोडियम (नमक) काटने की कोई आवश्यकता नहीं है। शरीर को जीवित रहने के लिए सोडियम की आवश्यकता होती है और सोडियम को कम करने से असंतुलन पैदा होगा जो सामान्य सेलुलर द्रव अनुपात में बाधा उत्पन्न करेगा और आपका शरीर प्रतिष्ठित कठोर दिखने के बजाय नरम दिखाई देगा।
सोडियम का आरडीए: 1.5-2 ग्राम प्रति दिन।
एथलीटों या बहुत सक्रिय लोगों के लिए: प्रति दिन 4-5 ग्राम
रचित दुआ सामान्य और विशेष आबादी (चिकित्सा मुद्दों वाले लोग, वृद्ध लोग, गर्भवती महिलाएं और बच्चे) और एक प्रमाणित खेल पोषण विशेषज्ञ के लिए एक उन्नत K11 प्रमाणित फिटनेस कोच हैं। आप उससे संपर्क कर सकते हैं यहां ।
आप इसके बारे में क्या सोचते हैं?
बातचीत शुरू करें, आग नहीं। दयालुता के साथ पोस्ट करें।
तेज़ी से टिप्पणी करना
