फ़्रेंच टोस्ट स्टिक
अपनी डंक योग्य फिंगर-फूड स्थिति के साथ, फ्रेंच टोस्ट स्टिक बच्चों के लिए सर्वोत्तम अनुकूल नाश्ता हो सकता है। मोटी ब्रेड को स्ट्रिप्स में काटा जाता है, मीठे दालचीनी कस्टर्ड में डुबोया जाता है, और फिर सुनहरा और मक्खनयुक्त होने तक पकाया जाता है। यह फ़्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी छोटे बच्चों के लिए बिल्कुल सही हो सकती है, लेकिन सच तो यह है कि बड़े लोग भी इन्हें पसंद करते हैं!
यह रेसिपी न केवल बच्चों को फ्रेंच टोस्ट परोसने का एक शानदार तरीका है, बल्कि इन फ्रेंच टोस्ट स्टिक को बनाना भी बहुत आसान है। मूल रूप से, यह वैसा ही है जैसे आप नियमित फ्रेंच टोस्ट बना रहे हैं-लेकिन छोटा! साथ ही, आप पहला राउंड 20 मिनट से भी कम समय में पूरा कर सकते हैं। यहाँ कोई भूखे बच्चे नहीं!
हम उन्हें पारिवारिक शैली में एक बड़ी थाली में व्यवस्थित करना पसंद करते हैं, और शायद एक विशेष स्पर्श के लिए उन पर पाउडर चीनी भी छिड़कते हैं। बीच में शुद्ध मेपल सिरप का एक रमीकिन डुबाना आसान बनाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि परोसने के इस परिदृश्य में शून्य बर्तनों का उपयोग होता है-और कोई व्यक्तिगत प्लेट भी नहीं! नाश्ते के बर्तन धोना आसान हो जाएगा।
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घर पर बनी फ्रेंच टोस्ट स्टिक भी बच्चों के लिए बेहतरीन हैं कैम्पिंग नाश्ता क्योंकि वे पोर्टेबल हैं! निश्चित रूप से, आपका परिवार मेज़ के चारों ओर इकट्ठा होकर उनका आनंद ले सकता है, लेकिन चींटियाँ छड़ी उठाकर भी जा सकती हैं। क्योंकि कभी-कभी बहुत अधिक खोजबीन करनी पड़ती है!
सामग्री
टेक्सास टोस्ट : टेक्सास टोस्ट ब्रेड फ्रेंच टोस्ट स्टिक के लिए डबल-मोटी कटी हुई आती है जो खाना पकाने और डंकिंग के लिए उपयुक्त होती है। यदि आपको टेक्सस टोस्ट ब्रेड नहीं मिल रही है, तो एक पूरा बिना कटा हुआ पाव ढूंढें, फिर इसे स्वयं मोटा काट लें। यदि आप इसे घुमा सकते हैं तो थोड़ी बासी रोटी सबसे अच्छी होती है - बैटर में डुबाने के बाद यह बेहतर टिकती है।
अंडे : दूध के साथ, अंडे क्लासिक कस्टर्ड-आधारित फ्रेंच टोस्ट बैटर बनाते हैं। साथ ही, नाश्ते में थोड़ा अतिरिक्त प्रोटीन का हमेशा स्वागत है!
दूध : आपका पसंदीदा दूध ठीक है - डेयरी, जई, बादाम, या सोया सभी काम में आते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि यह मीठा न हो, अन्यथा, आप फ्रेंच टोस्ट बैटर में मिलाई जाने वाली चीनी की मात्रा कम करना चाहेंगे।
चीनी : थोड़ी सी चीनी फ्रेंच टोस्ट को मिठास का विशिष्ट स्पर्श देती है।
दालचीनी : मानक फ्रेंच टोस्ट बैटर को बढ़ाकर गर्माहट और स्वागत योग्य स्वाद जोड़ता है।
नमक : ब्रेड और बैटर के स्वाद को संतुलित और उजागर करने के लिए बस एक चुटकी।
मक्खन : खाना पकाने के लिए आपके पैन में डाला गया मक्खन आपके फ्रेंच टोस्ट को पैन से चिपकने से बचाता है और उन्हें अच्छे और सुनहरे भूरे रंग में पकने में मदद करता है।
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जामुन & मेपल सिरप : इन फ्रेंच टोस्ट स्टिक के साथ जामुन एक बढ़िया अतिरिक्त है! और मेपल सिरप डंकिंग के लिए जरूरी है।
फ़्रेंच टोस्ट स्टिक कैसे बनाएं-चरण-दर-चरण
सबसे पहले ब्रेड को 1-½ इंच मोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
इसके बाद बैटर बना लें. अंडों को तब तक फेंटें जब तक वे पूरी तरह से मिल न जाएं। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपने उन्हें अच्छी तरह से मिश्रित कर लिया है - एक चिकने और सुसंगत बैटर के लिए दूध मिलाने से पहले जर्दी और सफेदी को पूरी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। फिर दूध, चीनी, दालचीनी और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें।
आपका बैटर तैयार हो गया है-अब आपकी स्टिक को डुबाने और पकाने का समय आ गया है!
अपने चूल्हे के ऊपर एक कड़ाही गरम करें और तली पर लगाने के लिए थोड़ा मक्खन पिघलाएँ। एक-एक करके अपनी ब्रेड को बैटर में डुबोएं, फिर उन्हें तवे पर रखें। एक बार जब पहली तरफ भूरे रंग की होने लगे, तो अगली तरफ पलटें, तब तक दोहराते रहें जब तक कि सभी तरफ सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएं और आपकी फ्रेंच टोस्ट स्टिक पक न जाएं।
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आगे बढ़ने की युक्तियाँ
नाश्ते की तैयारी को और भी आसान बनाने के लिए समय से पहले बैटर बना लें! बस अंडे, दूध, चीनी, दालचीनी और नमक को एक साथ मिलाएं और बैटर को एक सीलबंद कंटेनर में डालें। अपने रेफ्रिजरेटर या कूलर में दो दिनों तक स्टोर करें ताकि जब नाश्ता बनाने का समय हो तो आपका बैटर डंक करने के लिए पूरी तरह तैयार हो। जब आप अपने भविष्य में एक व्यस्त सुबह की आशा करते हैं या कैम्पिंग साइट पर नाश्ते को आसान बनाने के लिए यह एक बहुत अच्छा शॉर्टकट है।
इसके साथ परोसें …
इसे जोड़कर इसे संपूर्ण नाश्ते की दावत बनाएं सब्जी कैम्प फायर फ्रिटाटा या प्रोटीन युक्त टोफू हाथापाई . चुस्की के लिए, घर का बना सेब साइडर या आरामदायक हॉट चॉकलेट सुबह की ठंड को दूर भगाने में मदद मिलेगी।
फ़्रेंच टोस्ट स्टिक
ये फ्रेंच टोस्ट स्टिक तुरंत मेज पर आ जाती हैं और बच्चों के लिए मज़ेदार हैं और वयस्क. लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.91से51रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:10मिनट कुल समय:पंद्रहमिनट 12 चिपक जाती हैसामग्री
- 4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट,या अन्य, मोटी कटी हुई रोटी
- 2 अंडे
- साढ़े कप दूध
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1 छोटी चम्मच दालचीनी
- चुटकी नमक का
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- परोसने के लिए जामुन और मेपल सिरप
निर्देश
- काटो रोटी 1 ½ इंच की छड़ियों में।
- एक उथले कटोरे या कंटेनर में, 2 को फेंटें अंडे जब तक पूरी तरह मिश्रित न हो जाए। जोड़ें दूध , चीनी , दालचीनी , और एक चुटकी नमक . मिलाने के लिये मिलायें।
- मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक पैन में, एक बड़ा चम्मच गर्म करें मक्खन .
- टोस्ट को अंडे/दूध के मिश्रण में डुबोएं, कुछ सेकंड के लिए टोस्ट को तरल सोखने दें, फिर पलटें और दूसरी तरफ भी कुछ सेकंड के लिए भिगो दें। मिश्रण से बाहर निकालें और अतिरिक्त को टपकने दें। पैन में रखें. अन्य टोस्ट स्टिक के साथ दोहराएँ। आपको लगभग आधी छड़ियों को 10 या 12 इंच के पैन में फिट करने में सक्षम होना चाहिए।
- जब टोस्ट एक तरफ से (लगभग 3 मिनट) सुनहरा हो जाए, तो पलटें और दूसरी तरफ से भी लगभग 2 मिनट तक पकाएं। निकाल कर अलग रख दें.
- मक्खन का दूसरा बड़ा चम्मच गरम करें और प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी टोस्ट पक न जाएँ।
- साथ परोसो मेपल सिरप सूई और ताज़ा के लिए जामुन साइड पर। आनंद लेना!
टिप्पणियाँ
कैम्पिंग प्री-ट्रिप तैयारी: आप समय से पहले फ्रेंच टोस्ट बैटर (चरण 2) बना सकते हैं और इसे अपने कूलर में कसकर बंद कंटेनर में रख सकते हैं। पोषण संबंधी नोट्स: पोषण 3 फ्रेंच टोस्ट स्टिक परोसने पर आधारित है पोषण दिखाएँ छिपानापोषण (प्रति सेवारत)
कैलोरी:215किलो कैलोरी|कार्बोहाइड्रेट:25जी|प्रोटीन:7जी|मोटा:10जी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
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