बैकपैकर का मोरक्कन चिकन कूसकूस
हल्की सामग्री के साथ उत्तरी अफ़्रीकी स्वादों का मिश्रण, यह बैकपैकिंग मोरक्कन चिकन कूसकूस एक त्वरित और आसान भोजन है जिसका आनंद आप यात्रा के दौरान ले सकते हैं।
जबकि हम पहले से पैक किये हुए का उपयोग करने के लिए जाने जाते हैं बैकपैकिंग भोजन समय-समय पर, हम अपना भोजन नए सिरे से बनाना पसंद करते हैं। लक्ष्य ऐसे भोजन के विचारों के साथ आना है जो हल्के, कैलोरी-घने, शेल्फ-स्थिर और जल्दी पकाने वाले हों, जो, बेशक, पहली बार में कठिन लग सकते हैं।
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बचाना!लेकिन, आपको आश्चर्य होगा कि आपके स्थानीय किराने की दुकान पर बैकपैकिंग के लिए अनुकूल सामग्री ढूंढना कितना आसान है। और यह मोरक्कन चिकन कूसकूस एक आदर्श उदाहरण है।
यह एक-पॉट भोजन बिना किसी विशेष खाना पकाने की विधि की आवश्यकता के, मोरक्कन खाना पकाने के स्वाद को दर्शाता है। भोजन में खुबानी, बादाम, के अनूठे स्वाद का मिश्रण होता है। रास एल हनौट , लेकिन चिकन और कूसकूस जैसी हार्दिक मूल बातें भी प्रदान करता है। स्वाद के लिहाज से यह आपकी रुचि बढ़ाने के लिए काफी है, बिना आपको ज्यादा परेशान किए।
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जानिए और क्या? यह पकाने में बेहद तेज़ भोजन है। पानी में उबाल आने के बाद, कूसकूस को पकाने में केवल 5 मिनट का समय लगता है, जो पहले से पैक किए गए कई उबाल-इन-बैग भोजन की तुलना में तेज़ है। तो जैसे ही आप हों, यह खाने के लिए बिल्कुल तैयार है।
तेजी से खाना पकाने का समय = कम ईंधन = कम वजन = खुश यात्री!
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जगह बचाने के लिए, हम घर पर सभी सूखी सामग्रियों को एक ज़िपलॉक बैग में पहले से ही रख देते हैं। फिर जब हम यात्रा पर निकलते हैं तो हमें बस जैतून का तेल और चिकन का एक पैकेट जोड़ना होता है।
इसलिए यदि आप अपनी दिनचर्या को मिश्रित करने में मदद के लिए कुछ नए बैकपैकिंग भोजन विचारों की तलाश में हैं, तो अगली बार जब आप इस रास्ते पर आएं तो इस एक-पॉट मोरक्कन चिकन कूसकूस को आज़माएं।
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मोरक्कन चिकन कूसकूस
पाठकों की प्रतिक्रिया को शामिल करने के लिए रेसिपी को 10/2019 अपडेट किया गया लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.30से27रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:5मिनट कुल समय:10मिनट 2 सर्विंग्सउपकरण
सामग्री
- साढ़े कप कूसकूस
- 1 कप सूखे खुबानी ,काटा हुआ
- ¼ कप कटे हुए बादाम
- 1 छोटी चम्मच समुद्री नमक
- 4 चम्मच रास एल हनौट
- 2 जैतून के तेल के पैकेट ,या ~2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 7 आउंस पैकेट पका हुआ चिकन
- 1 पैकेट सच्चा नींबू
- 5 आउंस पानी,(निशान पर)
निर्देश
- घर पर: इसे रखो कूसकूस , खुबानी , बादाम , रास एल हनौट , और नमक एक पुनः सील करने योग्य बैग में. साथ में पैक करें जैतून के तेल के पैकेट (या तेल का छोटा कंटेनर), चिकन थैली , और सच्चा नींबू .
- शिविर में: अपने कुकपॉट में ~5 औंस पानी और तेल उबाल लें। बर्तन में कूसकूस, खुबानी, मेवे, मसाले और असली नींबू डालें। इसे मिलाने के लिए खूब हिलाएं, चिकन डालें, फिर ढक दें और आंच से उतार लें। 5 मिनट तक खड़े रहने दें. कांटे या चम्मच से फुलाएं और खोदें!
टिप्पणियाँ
इसे शाकाहारी/शाकाहारी बनाएं
टीवीपी या सोया कर्ल जैसे प्रोटीन स्रोत के साथ चिकन को प्रतिस्थापित करके इसे आसानी से शाकाहारी या शाकाहारी बनाया जा सकता है।परोसने के आकार के बारे में ध्यान दें
हमारा अनुमान है कि लिखित रूप में यह नुस्खा 2 पैदल यात्रियों को संतुष्ट करेगा। तथापि , राह पर हर किसी की भूख अलग-अलग होती है, इसलिए आपको इस नुस्खे को उसके अनुरूप समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। हम किसी भी बैकपैकिंग रेसिपी को बैककंट्री में ले जाने से पहले घर पर आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं ताकि आप कोई भी समायोजन कर सकें ताकि यह आपके लिए सबसे अच्छा काम करे। पोषण दिखाएँ छिपानापोषण (प्रति सेवारत)
कैलोरी:665किलो कैलोरी|कार्बोहाइड्रेट:79जी|प्रोटीन:40जी|मोटा:24जी|फाइबर:12जी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
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