पाई आयरन पिज्जा पॉकेट
एक सुविधाजनक छोटी जेब में एक व्यक्तिगत पिज़्ज़ा, ये कैम्प फायर पाई आयरन पिज़्ज़ा पॉकेट उन सभी चीजों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो हम कैम्प कुकिंग के बारे में पसंद करते हैं। वे बनाने में त्वरित, आसान और बहुत मज़ेदार हैं। कुरकुरा क्रस्ट, पिघला हुआ मोत्ज़ारेला, और कोई भी टॉपिंग जो आपके दिल की इच्छा हो। हमें साइन अप करें!
एक पाई आयरन कैंपिंग उपकरण के एक टुकड़े से कहीं अधिक हो सकता है। कई लोगों के लिए, यह पारिवारिक कैंपिंग यात्राओं, आग के आसपास अच्छे दोस्तों और सभी प्रकार की संपूर्ण आउटडोर मौज-मस्ती की यादें वापस लाता है। यदि आप इनमें से किसी एक चीज़ का उपयोग करते हुए बड़े हुए हैं, तो आप जानते हैं कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूँ। लेकिन अगर आपने पहले कभी पाई आयरन से खाना नहीं बनाया है, तो इसका आकर्षण दिखने में देर नहीं लगेगी! वे अत्यधिक बहुमुखी हैं और इनका उपयोग लगभग अनंत संख्या में बनाने के लिए किया जा सकता है पाई आयरन रेसिपी . लेकिन शुरुआत करने के लिए एक बेहतरीन जगह यहीं इस पिज़्ज़ा पॉकेट के साथ है।
हमें पाई आयरन पिज़्ज़ा पॉकेट्स इसलिए पसंद हैं क्योंकि:
↠ इन्हें बनाने में बहुत मज़ा आता है
↠ टॉपिंग को पूरी तरह से वैयक्तिकृत किया जा सकता है
↠ आग या अंगारों पर पकाया जा सकता है
↠ कैम्प फायर में कुछ कुरेदने की गहरी इच्छा को संतुष्ट करता है
↠ पिज़्ज़ा. सच में, प्यार क्या नहीं है?
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बचाना!इसलिए यदि आप वास्तव में कैम्प फायर के आसपास कुछ मजा करना चाहते हैं, तो एक पाई आयरन उठाएँ और अपनी अगली कैम्पिंग यात्रा पर पिज़्ज़ा पॉकेट (और यादें) बनाना शुरू करें!
पाई आयरन पिज़्ज़ा पॉकेट कैसे बनाएं और चरण दर चरण वीडियो
पाई आयरन पिज़्ज़ा बनाना आसान है! इसे देखो (60 सेकंड) यह कैसे किया जाता है यह देखने के लिए वीडियो।
इस रेसिपी के लिए, हमने अपना खुद का पिज़्ज़ा आटा बनाया है, लेकिन ये निर्देश उतनी ही आसानी से काम करेंगे (वास्तव में, अधिक आसानी से!) यदि आप पहले से तैयार स्टोर से खरीदे गए पिज़्ज़ा आटे का उपयोग करते हैं।
पाई आयरन के अंदर हल्के से तेल लगाने से शुरुआत करें। थोड़े से जैतून के तेल में डूबा हुआ सिलिकॉन ब्रश अच्छा काम करता है। यह आटे को चिपकने से रोकेगा और आपको एक अच्छा सुनहरा क्रस्ट देगा।
आटे के एक टुकड़े को खुरदरे चौकोर आकार का आकार दें जो आपके पाई आयरन से थोड़ा बड़ा हो (चित्र .1) . पाई आयरन का आकार उथले कप की तरह अवतल होता है, इसलिए आटे को किनारों पर फैलाने के लिए आपको अतिरिक्त आकार की आवश्यकता होगी।
आटे को लोहे के एक तरफ रखें, पनीर, सॉस, टॉपिंग, अधिक पनीर और फिर अपने आटे का शीर्ष टुकड़ा डालें। (चित्र 2-3) . आटे के ऊपरी टुकड़े को अपने निचले टुकड़े के अंदर दबाने की पूरी कोशिश करें। आप वास्तव में पूरी जेब घेरना चाहते हैं। फिर ढक्कन बंद करें और आप जाने के लिए तैयार हैं।
अब से, लक्ष्य पाई आयरन को मध्यम आंच पर समान रूप से गर्म करना है। न केवल ऊपर और नीचे, बल्कि आगे से पीछे भी (चित्र 4) . आपकी आग कैसे लगाई गई है इसके आधार पर इसे कई अलग-अलग तरीकों से पूरा किया जा सकता है। आप अपने पाई आयरन को आग के ऊपर ग्रिल ग्रेट के ऊपर रख सकते हैं। आप इसे कुछ अंगारों में रखने का भी प्रयास कर सकते हैं। इसके साथ रचनात्मक बनें।
हमारा सुझाव है कि इसे बाहर निकालें और बार-बार जांचते रहें जब तक कि आपको आग की गर्मी का एहसास न हो जाए। जब आटा दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए तो जेब को बाहर निकाल लें। जबकि पहला ठंडा हो जाता है, हमारा सुझाव है कि आप अगला निर्माण शुरू करें। क्योंकि हम सभी जानते हैं कि अगला भी होगा!
उपकरण की ज़रूरत
↠ पाई आयरन: हमारे पास रोम से सिंगल स्क्वायर पाई आयरन है। वे भी बनाते हैं दोहरा वर्ग और ए घेरा . आपने कौन सा आकार और आकार चुना है यह पूरी तरह आप पर निर्भर है।
↠ सिलिकॉन ब्रश: हमें जैतून का तेल, मैरिनेड और सॉस लगाने के लिए ये छोटे ब्रश बहुत पसंद हैं।
↠ गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने: यदि आप कैम्प फायर कर रहे हैं, तो हम इन गर्मी प्रतिरोधी दस्तानों का अत्यधिक सुझाव देते हैं। आप कुकवेयर उठा सकते हैं, ग्रिल की जाली को हिला सकते हैं, और अपने हाथों से लॉग को पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं।
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पाई आयरन पिज्जा पॉकेट
एक सुविधाजनक छोटी जेब में एक व्यक्तिगत पिज़्ज़ा, ये कैम्प फायर पाई आयरन पिज़्ज़ा पॉकेट उन सभी चीज़ों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो हमें कैम्प कुकिंग के बारे में पसंद हैं। वे बनाने में त्वरित, आसान और बहुत मज़ेदार हैं। कुरकुरा क्रस्ट, पिघला हुआ मोत्ज़ारेला, और कोई भी टॉपिंग जो आपके दिल की इच्छा हो। लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.35सेबीसरेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:30मिनट पकाने का समय:पंद्रहमिनट कुल समय:चार पांचमिनट 4 पिज़्ज़ा जेबउपकरण
सामग्री
पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
- 2 ¾ कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 पैकेट तेजी से वृद्धि खमीर
- 2 चम्मच नमक
- 1 कप गर्म पानी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
भराई
- साढ़े कप पिज्जा चटनी
- 1 कप कम नमी वाला कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
- 1 ग्रीन बेल पेपर,कटा
- 4 ओज़ कर सकते हैं कटे हुए काले जैतून,सूखा
- 16 स्लाइस पेपरौनी
- तेल
निर्देश
- आटा गूंथ लें (समय से पहले किया जा सकता है!): एक मिक्सिंग बाउल में आटा, खमीर और नमक को एक साथ मिला लें। तेल और पानी डालें. एक चम्मच या कांटा का उपयोग करके, आटा बनने तक सामग्री को मिलाएं। यदि यह बहुत गीला लगता है तो अतिरिक्त आटा मिलाएं, फिर एक गेंद बनने तक गूंधें। ढककर 20 मिनट तक पकने दें। *वैकल्पिक रूप से, पहले से तैयार आटे का उपयोग करें।
- आटे को 8 टुकड़ों में बाँट लीजिये. एक समय में दो टुकड़ों के साथ काम करते हुए, आटे को फैलाकर लगभग 4 ½ x 4 1/2 इंच के चौकोर आकार में चपटा कर लें।
- पाई आयरन पर तेल लगाएं और आटे का एक टुकड़ा निचली प्लेट में दबा दें। अपनी सामग्री भरें: 2 बड़े चम्मच सॉस, उसके बाद ¼ कप पनीर, ¼ बेल मिर्च, 1 औंस जैतून और 4 पेपरोनिस। शीर्ष पर आटे का दूसरा टुकड़ा रखें। पाई आयरन को बंद करें और लॉक करें।
- आग पर या अपने कैम्प फायर के अंगारों के ऊपर तब तक पकाएँ जब तक कि परत सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए, समान गर्मी सुनिश्चित करने के लिए आवश्यकतानुसार पलटते रहें। आपके कैम्प फायर की तीव्रता के आधार पर सटीक समय परिवर्तनशील होगा, लेकिन आम तौर पर, इसमें केवल 2-3 मिनट लगेंगे। बार-बार जांचें!
- आंच से उतारें, फिर सावधानी से पाई आयरन को अनलॉक करें और पिज़्ज़ा पॉकेट को बाहर निकालें।
- शेष सामग्री के साथ दोहराएँ। ध्यान रखें कि लोहा होगा गर्म अगले पिज़्ज़ा पॉकेट तैयार करते समय। लोहे के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, या लोहे को पुनः लोड करते समय अत्यधिक सावधानी बरतें।
टिप्पणियाँ
यात्रा-पूर्व तैयारी: आटा समय से पहले घर पर बनाया जा सकता है और आपके कूलर में एक कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। पकाने से 30 मिनट पहले इसे कूलर से हटा लें ताकि इसे बेलना आसान हो जाए। शॉर्टकट: अपना स्वयं का पिज़्ज़ा आटा बनाने के बजाय, आप पहले से तैयार, स्टोर से खरीदा हुआ आटा उपयोग कर सकते हैं! पोषण दिखाएँ छिपानापोषण (प्रति सेवारत)
कैलोरी:550किलो कैलोरी|कार्बोहाइड्रेट:67जी|प्रोटीन:18जी|मोटा:23जी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
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