ट्रेल मिक्स ब्लिस बॉल्स
ये ब्लिस बॉल्स पूर्व-निर्मित के बजाय संपूर्ण-खाद्य पदार्थों का विकल्प हैं ट्रेल स्नैक्स !
सोशल मीडिया, खासकर इंस्टाग्राम को हाल ही में बुरी तरह आलोचना का सामना करना पड़ रहा है। हमने प्रत्यक्ष रूप से देखा है कि सही शॉट लेने की कोशिश में लोग कितनी दूर तक चले जाते हैं, अक्सर खुद को या पर्यावरण को जोखिम में डालते हैं (जैसे सुरक्षा बाधाओं पर चढ़ना या राष्ट्रीय उद्यानों में वनस्पति को रौंदना)। इस तरह के लापरवाह व्यवहार और इंस्टाग्राम को फर्जी बताने वाली उभरती बातचीत के बीच, पूरी बात आपके मुंह में खराब स्वाद छोड़ना आसान है। हालाँकि, भले ही सोशल मीडिया को बार-बार वास्तविक मानवीय संपर्क के खराब विकल्प के रूप में लताड़ लगाई जाती है, लेकिन हमने इसे देश भर में समान विचारधारा वाले लोगों से जुड़ने के लिए सबसे बड़ा उपकरण पाया है। मामले में मामला: साथी सड़क यात्री @erinoutdoors .
एक-दूसरे की तस्वीरों पर मैत्रीपूर्ण टिप्पणी के रूप में जो शुरुआत हुई, उससे रोड ट्रिपिंग और पश्चिमी तट के स्थानों को अवश्य देखने के बारे में ईमेल बातचीत शुरू हुई। अंततः हमें पता चला कि हम बोल्डर, सीओ में उसके घरेलू बेस से ठीक उसी समय गुजरेंगे जब उसने उसे लपेटा था सड़क यात्रा , और उसने विनम्रतापूर्वक कुछ दिनों के लिए हमारी मेजबानी करने की पेशकश की। हमने इसे तुरंत ही ख़त्म कर दिया, और आप क्या जानते हैं? इंस्टाग्राम हैंडल @erinoutdoors अचानक एरिन नाम के एक साथी साहसी व्यक्ति के साथ वास्तविक मानवीय संबंध में बदल गया। (टीएलडीआर: सोशल मीडिया सिर्फ एक उपकरण है - यह इस पर निर्भर करता है कि आप इसके साथ कैसे जुड़ना चुनते हैं।)
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एरिन के साथ बोल्डर में हमारा समय लंबी पैदल यात्रा, योग, खाना पकाने, कोलोराडो शिल्प बियर पीने और अगले साहसिक कार्य के बारे में बातचीत का था। जब हम वहां थे, उसने हमें अपने दोस्त ली की शानदार अवधारणा: ब्लिस बॉल से परिचित कराया। स्नैक्स हमारे लिए हमेशा कठिन होते हैं क्योंकि अधिकांश दिनों में हमारे पास अपना खुद का नाश्ता बनाने के लिए रसोई तक पहुंच नहीं होती है, और स्टोर से खरीदे गए अधिकांश स्नैक्स चीनी, नमक और न जाने क्या-क्या से भरे होते हैं। ये ब्लिस बॉल्स पूर्व-निर्मित ट्रेल स्नैक्स के लिए एक संपूर्ण-खाद्य विकल्प हैं और जब भी हमारे पास पूर्ण रसोई तक पहुंच होगी तो ये हमारी पसंदीदा पसंद होंगे।
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बचाना!आधार केवल दो सामग्रियां हैं: खजूर और काजू। उन्हें संसाधित करके आटा बनाया जाता है (इस मामले में, एरिन के साथ)। Vitamix , जो अब खानाबदोश जीवन छोड़ने के बाद हमारी रसोई में शामिल होने वाली मेरी #1 वस्तु है)। जहां तक टॉपिंग का सवाल है, आकाश की सीमा है! एरिन ने अपनी ब्लिस बॉल्स को गोजी बेरी और चिया सीड्स में रोल करना चुना। हम उत्सव के रंग संयोजन के साथ गए और क्लासिक ट्रेल मिश्रण की याद दिलाने वाले मीठे और कुरकुरे संयोजन के लिए हरे पेपिटास और रूबी लाल क्रैनबेरी में रोल किया।
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ट्रेल मिक्स ब्लिस बॉल्स
अंतहीन अनुकूलन योग्य, यह खजूर और काजू ब्लिस बॉल्स आपके साहसिक कार्य के लिए एक बेहतरीन स्नैक हैं, जब आपको थोड़ी ऊर्जा की आवश्यकता होती है। 5से2रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:10मिनट पकाने का समय:5मिनट कुल समय:पंद्रहमिनट 8 काटनेसामग्री
- 10 खजूर,गुठली लगाकर 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें
- ¼ कप काजू*
- 3 बड़े चम्मच डली
- 3 बड़े चम्मच सुखाई हुई क्रेनबेरीज़
निर्देश
- विटामिक्स या फ़ूड प्रोसेसर में, खजूर और काजू को चिपचिपा आटा बनने तक प्रोसेस करें।
- आटे को 8 बराबर भागों में बाँट लें और अपनी हथेलियों के बीच रखकर एक गोला बना लें।
- पेपिटास और क्रैनबेरी को एक सपाट सतह (जैसे कटिंग बोर्ड या प्लेट) पर फैलाएं और गेंदों को उनके ऊपर लपेटकर लपेट दें।
- ब्लिस बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में तब तक रखें जब तक आप यात्रा के लिए तैयार न हो जाएं!
टिप्पणियाँ
*यदि आप विटामिक्स जैसे उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप काजू को भिगोना नहीं छोड़ सकते हैं, अन्यथा उन्हें नरम करने के लिए गर्म पानी में भिगो दें। उपकरण की ज़रूरत Vitamix या फ़ूड प्रोसेसर रेसिपी पर आधारित ली अमेरिका से आनंद की गेंदें पोषण दिखाएँ छिपानापोषण (प्रति सेवारत)
कैलोरी:118किलो कैलोरी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
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