कितना प्रोटीन काटने और bulking चरण के दौरान वास्तव में आवश्यक है? यहाँ अंतिम जवाब है
नोट: पाठकों की सहजता के लिए, मैं बॉडीवेट के ग्राम प्रति किलो ग्राम के विपरीत 'ग्राम पाउंड' के प्रोटीन की बात करूंगा।
प्रोटीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का तारा है। प्रोटीन के बारे में इतनी चर्चा है और विभिन्न विशेषज्ञ प्रोटीन की अलग-अलग मात्रा का सेवन करने की सलाह देते हैं जिससे यह बहुत भ्रम पैदा करता है।
आपको वास्तव में कितने प्रोटीन की आवश्यकता है?
कुछ (डॉक्टर और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ) प्रोटीन की बहुत कम खुराक की सिफारिश करते हैं ~ 0.5 ग्राम ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन प्रति दिन। दूसरी ओर, कुछ जिम ब्रोस (बॉडीबिल्डर्स और पॉवरलिफ्टर्स) बहुत अधिक खुराक की सलाह देते हैं, जो कि 2.5 - 3.5 ग्राम प्रति किलो शरीर के वजन तक है। विज्ञान की अधिकांश चीजों की तरह, उत्तर काला या सफ़ेद नहीं है, बल्कि आपका आदर्श ग्रे स्पॉट है।
थोड़ा प्रोटीन के बारे में
बड़े वेस्टिबुल के साथ बैकपैकिंग टेंट
प्रोटीन चार मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है (कार्बोहाइड्रेट, वसा, शराब अन्य तीन) शरीर की जरूरत है।
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में प्रति ग्राम कैलोरी
प्रोटीन: ४ कलश
मैप माई हाइक जीपीएस हाइकिंग
कार्बोहाइड्रेट: ४ कलश
वसा 9 ताल
शराब: 7 ताल
स्टेनलेस स्टील कैम्पिंग कॉफी पॉट
अन्य तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के विपरीत, यह शरीर के लिए प्रोटीन से उपयोगी ऊर्जा प्राप्त करने के लिए बहुत असुविधाजनक है। प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाता है और यह मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण खंड के रूप में एक संरचनात्मक भूमिका निभाता है। संक्षेप में, प्रोटीन सबसे अधिक अकुशल मैक्रोन्यूट्रिएन्ट है, लेकिन मांसपेशियों के निर्माण के लिए अत्यंत आवश्यक है।
जहां डॉक्टरों और आहार विशेषज्ञों ने गलत किया
कोच के रूप में मेरी सीमा को समाप्त करने के जोखिम के साथ (क्योंकि उनके पास 5+ साल की डिग्री है और मैं नहीं करता) डॉक्टरों और आहार विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित दैनिक प्रोटीन का सेवन इष्टतम से बहुत कम है। क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश पोषण संबंधी शोध जारी है: सामान्य स्वास्थ्य या गतिहीन व्यक्तियों के कुपोषण को रोकना। इसलिए, डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ सामान्य रूप से शरीर में तटस्थ नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखने और मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन का सेवन निर्धारित कर रहे हैं। हम भारोत्तोलक नए मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में रुचि रखते हैं जिन्हें एक सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, दाल के 2 कटोरे और दिन में 2 अंडे पर्याप्त होने से एफएआर है।
बुलिंग के दौरान प्रोटीन का सेवन
एक ब्रो साइंटिस्ट सुपर हाई प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दे सकते हैं, जैसे ~ 2.5-3.5 ग्राम ग्राम प्रति किलो शरीर का वजन, बड़े लाभ की उम्मीद। लेकिन यह प्रोटीन नहीं है जो आपके शरीर को अनुकूल बनाने और बड़ा होने के लिए मजबूर करता है। यह प्रशिक्षण अनुकूलन और समग्र कैलोरी का सेवन है। और यह एक धीमी प्रक्रिया है। एक bulking चरण के दौरान जब आप एक कैलोरी अधिशेष में होते हैं तो आपके शरीर का प्रोटीन टूटना कम होगा और शरीर में सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखने के लिए 1.7-2.2 ग्राम प्रति किलो शरीर के वजन का प्रोटीन सेवन पर्याप्त होगा। हालांकि, यदि आप अभी भी 500 कैलोरी अधिशेष पर भूखे हैं, तो बढ़ रही कार्ब्स या वसा की तुलना में प्रोटीन बढ़ाना बेहतर है क्योंकि अतिरिक्त प्रोटीन की खपत से शरीर में वसा कम से कम होगा।
काटने के दौरान प्रोटीन का सेवन
दुनिया में सबसे लंबा निशान
यहां चीजें मुश्किल हो जाती हैं! जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया था- प्रोटीन एक ऊर्जा अक्षम मैक्रोन्यूट्रिएन्ट है। लेकिन डाइटिंग करते समय आपको कैलोरी बजट का पालन करना चाहिए और आपके कार्ब और वसा का सेवन आमतौर पर कम होता है। इसलिए, शरीर ऊर्जा के लिए अधिक से अधिक प्रोटीन को तोड़ना शुरू कर देता है क्योंकि ऊर्जा के सीमित स्रोत होते हैं। इसलिए, डाइटिंग करते समय, उच्च प्रोटीन का सेवन, जैसे कि 2.3-2.4 ग्राम प्रति किलो मांसपेशियों के प्रतिधारण और फुलर महसूस करने के लिए उपयोगी होता है।
संदर्भ और संदर्भ -
क्रेडिट: प्रतिरोधक प्रशिक्षित दुबले एथलीटों में कैलोरी प्रतिबंध के दौरान आहार प्रोटीन सेवन की एक व्यवस्थित समीक्षा: उच्च प्रोटीन सेवन के लिए एक मामला। (एरिक हेल्स, कैयर्न ज़िन, डेविड आर।, स्कॉट ब्राउन)
यश शर्मा पूर्व राष्ट्रीय स्तर के फुटबॉल खिलाड़ी हैं, जो अब एक स्ट्रेंथ कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और नेचुरल बॉडी बिल्डर हैं। वह एक YouTube चैनल यश शर्मा फिटनेस भी चलाता है, जिसके माध्यम से वह सभी फिटनेस उत्साही लोगों को शिक्षित करने का लक्ष्य रखता है ताकि वे विज्ञान द्वारा समर्थित और आसानी से लागू होने वाले तरीकों से अपने लाभ को अधिकतम कर सकें। उसके साथ कनेक्ट करें यूट्यूब , यशशर्मा गवाह@gmail.com , फेसबुक तथा instagram ।
आप इसके बारे में क्या सोचते हैं?
बातचीत शुरू करें, आग नहीं। दया के साथ पोस्ट करें।
तेज़ी से टिप्पणी करना
