व्यंजनों

कैम्पफ़ायर मुल्तानी वाइन कैसे बनायें

संग्रिया का शीतकालीन संस्करण, मसालेदार रेड वाइन से भरा एक कैम्पिंग मग हमें गर्म रखने के लिए आवश्यक है।

कैम्प फायर के ऊपर एक बर्तन में उबलती मुल्तानी शराब

ऐसे कुछ अवसर होते हैं जिन्हें शराब की बोतल से बेहतर नहीं बनाया जा सकता। लेकिन सर्दियों के महीनों के दौरान, हम खुद को कुछ आरामदायक चीज़ की तलाश में पाते हैं। गर्म मुल्तानी शराब डालें, या चीनी और मसालों के साथ गर्म की गई शराब जैसा कि इसे जर्मनी में कहा जाता है. यह मसालेदार रेड वाइन कॉकटेल इस सर्दी के दौरान गर्म रहने और छुट्टियों के दौरान आने वाली किसी भी अप्रत्याशित झुर्रियों को दूर करने का सही तरीका है।

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बचाना!

इसे बनाने में ज़्यादा कुछ नहीं लगता: रेड वाइन की एक बोतल (या दो), कुछ संतरे, लौंग, दालचीनी की छड़ें, अदरक, और मेपल सिरप की कुछ बूँदें। एक बड़े बर्तन में धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सभी स्वाद एक साथ मिल न जाएं। जब यह तैयार हो जाता है, तो इसका स्वाद एक मग में गर्म, तरल आराम जैसा होता है।

यह देर-सीजन कैंपिंग के दौरान या शीतकालीन स्की यात्रा के दौरान केबिन में आज़माने के लिए एकदम सही कॉकटेल है। जब मौसम तेज़ हो तो यह पेय आपका सबसे अच्छा दोस्त होगा।

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मुल्तानी वाइन एक उत्तम शीतकालीन कॉकटेल क्यों है?

‣मुल्तानी शराब बड़े समूहों के लिए एकदम सही है। बस एक बड़ा बर्तन भरें और इसे धीमी आंच पर पकने दें। जितनी देर तक सामग्री को एक साथ उबालना होगा, स्वाद उतना ही मजबूत और जटिल होगा।

बैकपैकिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ अल्कोहल स्टोव

‣यह कॉकटेल किसी भी ताप स्रोत पर बनाया जा सकता है। एक दो बर्नर वाला कैंप स्टोव, एक खुली कैम्पफायर, या यहां तक कि लकड़ी जलाने वाले स्टोव के ऊपर भी।

‣यह एक बहुत ही लचीला पेय है जो कुछ रचनात्मक स्वतंत्रता देता है। आप किसी भी सस्ती रेड वाइन का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप अपने हाथ में ले सकते हैं। सर्दियों की थीम वाले मसाले और आपके पास जो भी स्वीटनर उपलब्ध हो, मिला लें और आप तैयार हैं।

तकनीक में महारत हासिल करना

‣संतरे के छिलके को चिपकाने के लिए साबुत लौंग का उपयोग करें। इससे वे फल से जुड़े रहेंगे और जब परोसने का समय आएगा तो वे आपके पेय से दूर रहेंगे।

‣ गलती से वाइन उबालने से बचें। आप सब कुछ गर्म रखने के लिए बहुत कम उबाल की तलाश कर रहे हैं। एक बार जब यह उबलना शुरू हो जाता है तो आप शराब खो देते हैं।

मुल्तानी शराब उपकरण

‣इस रेसिपी को बनाते समय नंबर एक उपकरण संबंधी गलती कॉर्कस्क्रू साथ लाना भूल जाना है! हम इसका उपयोग करते हैं 2-इन-1 पॉकेट चाकू/कॉर्कस्क्रू ओपिनेल से, जो हमारे व्यक्तिगत तौर पर उस समय होता है जब हम कैम्पिंग के लिए जाते हैं। #प्राथमिकताएं

‣ ऐसे बर्तन का उपयोग करें जिसमें कम से कम 40 फ़्लूड आउंस (5 कप) आ सके। रेड वाइन की 750 मिलीलीटर की बोतल 25 फ़्लूड आउंस से थोड़ी अधिक निकलती है। एक बार जब आप फलों के टुकड़े डाल देंगे तो यह तली में लगभग 32 फ़्लूड आउंस तक भर जाएगा। बड़े बर्तन के साथ जाएं, ताकि आप कुछ सेकंड के लिए वापस आ सकें!

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लकड़ी की सतह पर मुल्तानी शराब के लिए सामग्री

माइकल एक बर्तन से मल्ड वाइन को मग में डाल रहा है

कैम्पिंग टेबल पर मुल्तानी शराब से भरा एक मग और बर्तन

कैम्प फायर से बनी शराब

4.84से12रेटिंग बचाना बचाया! दर पकाने का समय:30मिनट कुल समय:30मिनट 6 सर्विंग्स

सामग्री

750 एमएल बोतल रेड वाइन
¼ कप मेपल सिरप
3 साबुत दालचीनी लाठी
2 इंच का टुकड़ा अदरक,कटा हुआ
1 बड़ा चमचा साबुत लौंग
2 संतरे,काटकर आधा करो

कुक मोडअपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें

निर्देश

एक बर्तन में वाइन, मेपल सिरप और मसालों को मिलाएं। वाइन में संतरे का रस निचोड़ें और फिर बचे हुए छिलकों को बर्तन में डालें। सभी स्वादों को पिघलने देने के लिए मध्यम-धीमी आंच पर कम से कम 30 मिनट तक पकाएं। ग्लासों के बीच विभाजित करें और आनंद लें!

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