बैकपैकर का ब्लूबेरी कुरकुरा
इस त्वरित और आसान बैकपैकिंग ब्लूबेरी क्रिस्प के साथ अपने मीठे दांत को संतुष्ट करें। केवल 4 औंस पर, यह मनोबल बढ़ाने वाली मिठाई निश्चित रूप से वजन के लायक है।
पैक वजन कम करने के लिए, बैकपैकर कभी-कभी भोजन योजना के प्रति विशुद्ध रूप से उपयोगितावादी दृष्टिकोण अपनाते हैं। कई लोगों के लिए, प्रति औंस अधिकतम कैलोरी प्राप्त करना प्राथमिक लक्ष्य बन जाता है। जबकि यह सीधा कैलोरी विनिमय अच्छा विज्ञान बनता है, यह मानवीय भावनाओं की सूक्ष्म जटिलता - अर्थात्, मिठाई के लिए हमारी अतृप्त इच्छा - की सराहना करने में विफल रहता है।
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बचाना!हम बस इतना कह रहे हैं कि एक लंबे दिन के अंत में कभी-कभी आपको थोड़ा मनोबल बढ़ाने की ज़रूरत होती है। आपका उत्साह बढ़ाने के लिए कुछ मीठा। और यह वही है जो इस ब्लूबेरी क्रिस्प का लक्ष्य है।
यह रेसिपी बैकपैकिंग मिठाई के लिए सभी अपेक्षित श्रेणियों को पूरा करती है: हल्की, सस्ती, और बनाने में तेज़ और सरल। यह उन बमुश्किल-समान-नुस्खा व्यंजनों में से एक है जो वास्तव में केवल कुछ बुनियादी सामग्रियों को मिलाकर तैयार किया जाता है। जो, रास्ते पर एक लंबे दिन के बाद, बिल्कुल वही है जो आप चाहते हैं।
जबकि ऐसी कई कंपनियाँ हैं जो वास्तव में अच्छा कमाती हैं प्रीपैकेज्ड बैकपैकिंग डेसर्ट , हमें इसके बारे में जो पसंद है वह यह है कि आप सामग्री को नियंत्रित कर सकते हैं। ब्लूबेरी पसंद नहीं है? कोई बात नहीं। उन्हें स्ट्रॉबेरी, रसभरी, सेब, या किसी अन्य प्रकार के फ्रीज सूखे फल से बदलें। आप इसे अपने पसंदीदा प्रकार के स्टोर से खरीदे गए ग्रेनोला के साथ जोड़ सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। और मिठास के अपने वांछित स्तर को प्राप्त करने के लिए, आप जितने चाहें उतने या कम चीनी के पैकेट शामिल कर सकते हैं।
तो अगली बार जब आप बैकपैकिंग यात्रा के लिए अपने भोजन की योजना बना रहे हों और मिठाई छोड़ने के बारे में सोच रहे हों, तो फिर से सोचें! भविष्य में आप बाद में अतीत को धन्यवाद देंगे।
यह बैकपैकिंग के लिए क्यों काम करता है
‣ एक गैर-आवश्यक मिठाई के रूप में, यह काफी हल्का है। दो सर्विंग्स के लिए इसका वजन 4 औंस से थोड़ा अधिक है, यह मनोबल बढ़ाने वाला है जो वजन के लायक है।
‣ यह DIY मिठाई आपको सामग्री पर बहुत अधिक नियंत्रण देती है। अपने पसंदीदा फ़्रीज़ ड्राई फ्रूट को अपने पसंदीदा ग्रेनोला के साथ मिलाएं और मिलाएँ।
संघटक नोट्स
‣ यदि आपको आवश्यकता हो तो आप हमेशा अधिक पानी मिला सकते हैं, लेकिन इसकी बहुत अधिक मात्रा को वाष्पित होने में लंबा समय (और बहुत अधिक ईंधन) लगता है। इसलिए यदि आप मैदान में माप पर ध्यान देने जा रहे हैं, तो अधिक पानी के बजाय कम पानी पर गलती करें।
‣ हमने ट्रेडर जो से फ्रीज-सूखे ब्लूबेरी खरीदे, लेकिन आप उन्हें ऑनलाइन भी पा सकते हैं पागल.कॉम और वीरांगना .
उपकरण नोट्स
‣ हमने अपना उपयोग किया एमएसआर सिरेमिक फ्लेक्स स्किललेट इस नुस्खा के लिए क्योंकि यह प्रक्रिया को दिखाना सबसे आसान था और यह आश्चर्यजनक रूप से नॉन-स्टिक है जो सफाई को एक गैर-मुद्दा बनाता है, लेकिन किसी भी प्रकार का बैकपैकिंग पॉट भी काम करेगा। पानी में उबाल आने पर ब्लूबेरी को इधर-उधर घुमाना सुनिश्चित करें ताकि वे चिपक न जाएं।
बैकपैकर का ब्लूबेरी कुरकुरा
लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.84से6रेटिंग बचाना बचाया! दर पकाने का समय:5मिनट कुल समय:5मिनटसामग्री
- 1 से 1 ½ आउंस सूखे ब्लूबेरी को फ्रीज करें
- 3 चीनी के पैकेट
- साढ़े कप ग्रेनोला
निर्देश
- अपने कुकपॉट में ब्लूबेरी और चीनी डालें, फिर 6-8 औंस पानी डालें (आप बाद में हमेशा और डाल सकते हैं!)। एक उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक कि जामुन नरम न हो जाएं और तरल चाशनी जैसा न हो जाए, चिपकने से रोकने के लिए आवश्यकतानुसार हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट तक।
- गर्मी से निकालें, ऊपर से ग्रेनोला डालें और खोदें!
टिप्पणियाँ
*पोषण दो सर्विंग्स के आधार पर अनुमानित है। पोषण दिखाएँ छिपानापोषण (प्रति सेवारत)
कैलोरी:215किलो कैलोरी*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
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