व्यंजनों

3 पैक एवं गो स्की दिवस भोजन

जब आप अपना स्वादिष्ट भोजन स्वयं ला सकते हैं तो स्की लॉज में महँगे भोजन का प्रबंध क्यों करें? इन तीन आसान भोजनों को देखें जिन्हें सुबह बनाया जा सकता है और अपनी अगली स्की यात्रा के दौरान बारी-बारी से आनंद लिया जा सकता है।



मैमथ माउंटेन स्की चेयर लिफ्ट

स्कीइंग उद्योग में हाल के सभी तकनीकी नवाचारों के बावजूद, लॉज कैफेटेरिया में भोजन अभी भी उतना ही बासी और उतना ही महंगा है। इसलिए दोपहर के भोजन के लिए गर्म-गर्म बर्गर या गीले नाचोस खाने के बजाय, हम कुछ त्वरित और आसान स्की भोजन लेकर आए हैं। वे सुबह में बनाने के लिए पर्याप्त तेज़ हैं, आपके बैकपैक में रखने के लिए पर्याप्त मजबूत हैं, और आपके दिन के दूसरे भाग के लिए आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए पोषण से भरपूर हैं।

सबसे पहले डेनवर ऑमलेट शैली का नाश्ता बरिटो है। नुस्खा दो बनाता है, इसलिए आप एक को तुरंत खा सकते हैं और दूसरे को बाद के लिए रख सकते हैं (या यदि आप उदार महसूस कर रहे हैं तो आप इसे साझा कर सकते हैं)।





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बचाना!

हमें हमेशा सुबह-सुबह भूख लगती है, इसलिए हमने एक स्वादिष्ट ब्रियोचे पीबीएंडजे तैयार किया, जिसे कुछ अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए पैन में तला जा सकता है। हम इसे एक में संग्रहीत करते हैं कठोर पक्षीय कंटेनर क्योंकि टूटे-फूटे, गीले पीबीएंडजे से ज्यादा निराशाजनक कुछ भी नहीं है।

दोपहर के भोजन के लिए, हम कटी हुई सब्जियों और मसालेदार तिल-सोया शोरबा के साथ इंस्टेंट नूडल्स को ताज़ा करते हैं। आपको बस एक की जरूरत है इंसुलेटेड फूड जार या इसे पैक करने के लिए थर्मस और कुछ गर्म पानी, जो आप आमतौर पर कैफेटेरिया से प्राप्त कर सकते हैं।



दुनिया में खतरनाक गिरोह

इसलिए अपने अगले पाउडर दिवस से पहले इनमें से एक भोजन बनाएं और किसी भी खराब कैफेटेरिया निर्णय से बचें।

एक प्लेट पर पन्नी में लपेटा हुआ नाश्ता बरिटो

डेनवर ऑमलेट-स्टाइल बुरिटो

2 बरिटो बनाता है
1 बड़ा चम्मच मक्खन
½ कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
½ कप कटा हुआ सफेद प्याज
½ कप कटा हुआ हैम
चार अंडे
½ कप पनीर
½ चम्मच नमक
2 बड़े आटे के टॉर्टिला
डुबोना

एक नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। हरी शिमला मिर्च और प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें। कटा हुआ हैम डालें और गर्म होने तक भूनें।
- इसी बीच एक बाउल में 4 अंडे हल्के से फेंट लें. पनीर और नमक डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ। रद्द करना।
जब सब्जियां और हैम नरम हो जाएं और पक जाएं, तो अंडे का मिश्रण डालें। जब तक अंडे सेट न हो जाएं, आवश्यकतानुसार हिलाते रहें। गर्मी से हटाएँ।
टॉर्टिला को स्टोव पर गर्म करें, या आप उन्हें गर्म करने के लिए उनके ऊपर एक या दो मिनट के लिए गर्म कड़ाही रख सकते हैं। अंडे को दो टॉर्टिला के बीच विभाजित करें, इच्छानुसार साल्सा डालें, फिर उन्हें बरिटो स्टाइल में रोल करें और फ़ॉइल से लपेटें।

अल्ट्रा लाइट 20 डिग्री स्लीपिंग बैग
ब्रियोचे पीबी&जे सैंडविच लकड़ी के बोर्ड पर रखा हुआ है

टोस्टेड ब्रियोचे पीबी एंड जे

1 सैंडविच बनाता है
1 बड़ा चम्मच मक्खन
2 स्लाइस ब्रियोच ब्रेड
मूंगफली का मक्खन
जैम या जेली

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मध्यम आंच पर एक कड़ाही गरम करें। जब यह गर्म हो रहा हो, तो ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपरी किनारों पर मक्खन फैलाएं। जब तवा गर्म हो जाए तो ब्रेड के मक्खन लगे हिस्से को तवे पर नीचे रखें। ब्रेड को सुनहरा भूरा होने तक, 1-2 मिनट तक टोस्ट करें। कड़ाही से निकालें.
ब्रेड स्लाइस में से एक पर मूंगफली का मक्खन का एक बड़ा हिस्सा फैलाएं, और दूसरे पर (बिना टोस्टेड किनारों पर) अपने पसंदीदा जैम का एक बड़ा हिस्सा फैलाएं। दोनों स्लाइस को एक साथ दबाएं और एक सख्त किनारे वाले कंटेनर (जैसे) में रखें यह वाला ) सैंडविच को एक उदास, स्क्विशी गंदगी में बदलने से रोकने के लिए।

सूप के कटोरे में से रेमन नूडल्स को निकालने का कांटा

बेहतर इंस्टेंट नूडल्स

1 सर्विंग बनाता है
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1/2 चम्मच भुने हुए तिल का तेल
1/2 चम्मच लहसुन-मिर्च का पेस्ट (मसाले की पसंद के आधार पर कम या ज्यादा)
1/4 कप कटी हुई गाजर
1 या 2 मशरूम, पतले कटे हुए
1-2 औंस कटा हुआ झटकेदार
1 पैकेज इंस्टेंट नूडल्स (वह प्रकार जो लगभग 3 मिनट में पक जाएगा)
मुट्ठी भर कटा हुआ हरा प्याज

18-ऑउंस क्षमता वाले इंसुलेटेड खाद्य कंटेनर का उपयोग करना (हमें पसंद है)। यह वाला ), सूचीबद्ध क्रम में सामग्री जोड़ें (सोया सॉस, तिल का तेल, मिर्च-लहसुन का पेस्ट, गाजर, मशरूम, जर्की, नूडल्स, स्कैलियन)। जार को सील करें और इसे दोपहर के भोजन के समय तक छिपाकर रखें।
जब आप दोपहर के भोजन के लिए तैयार हों, तो जार में गर्म पानी डालें और फिर से सील करें। इसे कुछ बार हिलाएं, फिर इसे 4-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, जब तक कि नूडल्स नरम न हो जाएं। सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएँ और आनंद लें!