आम मिथक को तोड़ते हुए कि गर्मियों में पसीना आने से मोटापा कम होता है
गर्मियां आ चुकी हैं और मुझे यकीन है कि आपका 'देसी' जिम ट्रेनर जल्द ही आपको यह बताने वाला है कि यह वजन कम करने का मौसम है।
ठेठ शरीर सौष्ठव विश्वास जो अभी भी 'देसी' शैली के प्रशिक्षण में प्रमुख है, वह यह है कि आप सर्दियों में थोक में जाते हैं और फिर गर्मियों के दौरान, आप काटते हैं।
यह मॉडल जिस सिद्धांत पर आधारित है, वह यह है कि गर्मियों के दौरान आपके शरीर को बहुत पसीना आता है और इस प्रकार यह आपकी मांसपेशियों पर वसा की परत को काटने में आपकी मदद करता है। कुछ प्रशिक्षक अपने ग्राहकों को बिना पंखे के जिम में प्रशिक्षित करने की हद तक चले जाते हैं ताकि वे अधिक पसीना बहाएं और इस प्रकार अधिक वसा खो दें।
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जानने के लिए पढ़ें कि क्यों यह सिद्धांत बिल्कुल त्रुटिपूर्ण है और पूर्ण विज्ञान है।
ग्रीष्मकाल में अधिक पसीना अधिक वसा हानि की ओर ले जाएगा?
खैर, अगर यह कथन सही है, तो आपके शरीर को सर्दियों में जीरो फैट बर्न करना चाहिए, क्योंकि सर्दियों के चरम मौसम में आपको बिल्कुल भी पसीना नहीं आता है। इसके अलावा, उन लोगों के बारे में क्या जो पहाड़ी इलाकों में रहते हैं और जहां गर्मी बिल्कुल नहीं होती है? मेरा मानना है कि ऐसे क्षेत्रों में रहने वाले लोगों को फटने के अपने सपने को छोड़ देना चाहिए क्योंकि उन्हें कसरत के दौरान मुश्किल से पसीना आता है और इस तरह वे वसा नहीं जलाते हैं।
अब कुछ विज्ञान की बात करते हैं। अगर कोई कैलोरी की कमी वाले आहार पर है, तो शरीर घाटे की कैलोरी का प्रबंधन कैसे करेगा?
क्योंकि विज्ञान के अनुसार, जब आपका शरीर अपनी दैनिक रखरखाव कैलोरी को बाहर से पूरा नहीं कर पाता है, तो यह आपके शरीर में वसा के भंडार का उपयोग करता है जो वसा ऊतक के रूप में जमा होता है, जो आपकी वसा कोशिकाएं हैं।
इस प्रकार, तथाकथित 'पसीना सिद्धांत' ब्रो-साइंस से सिर्फ एक और रत्न है और कुछ नहीं। एक बार जब आप घाटे में चले जाते हैं, तो आपका शरीर संग्रहीत वसा कोशिकाओं में टैप करेगा, चाहे आप गर्मियों में कसरत करें या सर्दियों में।
क्या यह वसा है जो पसीने के रूप में पिघलती है?
बिल्कुल नहीं, पसीना आपके शरीर के तापमान को बनाए रखने का एक माध्यम मात्र है। चूंकि गर्मियों के दौरान बाहर का तापमान अधिक होता है, इसलिए आपके शरीर से अधिक पसीना आता है, भले ही आप कसरत करें या नहीं।
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इसलिए, वर्कआउट करते समय, आपका शरीर थोड़ा अतिरिक्त पसीना बहा सकता है क्योंकि यह आपकी त्वचा पर अधिक पसीना पैदा करके अंदर से ठंडा होने की कोशिश कर रहा है। सर्दियों में, आपका शरीर पहले से ही ठंडा हो जाता है, इसलिए यह उतना पसीना नहीं पैदा करता है। यह इतना सरल है। यदि वसा पसीने के रूप में पिघल जाती है, तो गर्मी के दिनों में भारत में जिस तरह की गर्मी की लहरों का सामना करना पड़ता है, लोग अपने आप दुबले हो जाएंगे।
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क्या आप सर्दियों में वजन बढ़ा सकते हैं?
हां, बिल्कुल आप कर सकते हैं। लाभ या हानि का आपके आहार सेवन से अधिक लेना-देना है। यदि आप एक कैलोरी अधिशेष आहार का पालन करते हैं, तो आपको लाभ होगा जबकि यदि आप घाटे में चले जाते हैं, तो आप खो देंगे। गर्मियों में केवल एक चीज अलग होती है कि आप अपने पानी का सेवन बढ़ा सकते हैं क्योंकि आपके शरीर में सर्दियों की तुलना में बहुत अधिक पसीना आता है। यदि आपके कसरत सत्र लगातार और आक्रामक होते हैं तो अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
अनुज त्यागी, इस लेख के लेखक, अमेरिकन काउंसिल ऑन एक्सरसाइज (एसीई) से प्रमाणित खेल पोषण विशेषज्ञ और चिकित्सीय व्यायाम विशेषज्ञ हैं। अब एक ऑनलाइन स्वास्थ्य कोच, वह शिक्षा द्वारा चार्टर्ड एकाउंटेंट भी हैं। आप उनसे इंस्टाग्राम के जरिए जुड़ सकते हैं:- https://www.instagram.com/sixpacktummy_anuj/
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