5 वजहों से आपको वजन कम करने की कोशिश करते हुए देसी घी खाना चाहिए
तो, आप एक 'तथाकथित वसा-हानि आहार' पर हैं और घी खाने से परहेज करते हैं। महान, आप सिर्फ अपने स्वास्थ्य को बर्बाद कर रहे हैं। इस मूर्खता में आप निश्चित रूप से अकेले नहीं हैं। भारतीय आबादी का एक अच्छा हिस्सा जो वसा के नुकसान के बारे में उचित ज्ञान के बिना देसी घी पर वजन कम करने के लिए Indian बहुत ज्यादा बेताब है। यहाँ, मुझे इसे तोड़ने के लिए क्यों देसी घी एक दानव नहीं है!
सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि देसी घी क्या है
देसी घी मुख्य रूप से संतृप्त वसा है। हां, वसा के प्रकार जो व्यापक रूप से अस्वस्थ माने जाते हैं। वे निश्चित रूप से अस्वस्थ हैं, लेकिन बड़े अनुपात में खाए जाने पर 'केवल'। घी की दैनिक अनुशंसित खुराक 2-3 बड़े चम्मच पर बैठती है। यह लगभग 15 ग्राम होना चाहिए। सामान्य शब्द है कि संतृप्त वसा खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को बढ़ाती है लेकिन आश्चर्यजनक रूप से, इसके लिए कोई कट्टर शोध-नेतृत्व प्रमाण नहीं है। इसके अलावा, संतृप्त वसा और हृदय रोगों के बीच कोई स्पष्ट और अच्छी तरह से स्थापित लिंक नहीं है। इसलिए, संक्षेप में, संतृप्त वसा को मॉडरेशन में लेने पर नुकसान से अधिक अच्छा है। अब, यहां 5 कारण बताए जाते हैं कि देसी घी वसा हानि को कम करता है।
1) यह वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के में समृद्ध है
ये सभी विटामिन वसा में घुलनशील हैं और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक हैं। जबकि विटामिन ए और ई एंटी-ऑक्सीडेंट हैं, डी आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और मांसपेशियों की खराबी को रोकता है। रक्त के थक्के जमने के लिए विटामिन K आवश्यक है। यदि आपको मामूली कट से भी बहुत अधिक खून बहता है, तो आपको विटामिन के की कमी है।
दो) खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
सबसे लंबे समय तक, संतृप्त वसा जहां एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। हालिया और अधिक सटीक अध्ययन हालांकि, एक पूरी तरह से विपरीत कहानी पेश करते हैं। हालांकि एलडीएल संतृप्त वसा की उच्च खपत से उठाया जाता है, जो केवल बड़े एलडीएल हैं और बड़े एलडीएल हृदय रोगों के जोखिम को नहीं बढ़ाते हैं।
3) फोस्टर योर इम्यून सिस्टम
आश्चर्य है कि दादा-दादी हमेशा हर दिन कम से कम एक चम्मच देसी घी लेने पर जोर देते हैं? क्योंकि घी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो मौसमी एलर्जी के खिलाफ प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यदि दैनिक आधार पर सेवन किया जाता है, तो घी फोकस और एकाग्रता के स्तर में सुधार कर सकता है।
4) वीर्य की गुणवत्ता में सुधार
जानबूझकर उपजाऊ होने के लिए, प्रोटीन और वसा के बीच एक आहार अच्छी तरह से संतुलित होना चाहिए। और घी ur स्वस्थ संतृप्त वसा ’का सबसे अच्छा घरेलू-निर्मित स्रोत है।
5) पाचन में सुधार करता है
हालांकि अधिकांश तेलों से शरीर की पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है, लेकिन देसी घी में वसा पाचन तंत्र को उत्तेजित करती है। और पाचन जितना अच्छा होगा, पोषण विभाजन उतना ही बेहतर होगा। इसलिए, कम से कम वसा लाभ!
नोट: - दिल से संबंधित विकारों और मोटापे के मुद्दों वाले लोगों को देसी घी से दूर रहने का सुझाव दिया जाता है। यदि आप बाहर काम करने और सही भोजन करने के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखते हैं, तो देसी घी का मध्यम सेवन आपके वसा हानि के लक्ष्यों को और अधिक विश्वसनीय बना देगा।
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