व्यंजनों

एक बैग में पेकन और मेपल ग्रेनोला

बैग में नाश्ता, ग्रेनोला और दूध का यह संयोजन यात्रा पर दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। बस थोड़ा पानी डाले!

मेगन तंबू में बैठकर बैग से ग्रेनोला खा रही है

चाहे आप बैकपैकिंग कर रहे हों या बस सुबह कुछ जल्दी खाने की जरूरत हो, ग्रेनोला और पाउडर वाले दूध से भरी दो थैलियां पैक करना एक बेहतरीन नाश्ता है।

बेशक, आप किसी स्टोर से खरीदे गए ग्रेनोला का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हमारी रेसिपी में शरद ऋतु का सार और स्वाद शामिल है।

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बचाना!

टोस्टेड ओट्स, कुरकुरे पेकान, और मीठा मीठा मेपल सिरप। बस पानी डालें, मिलाएँ और आपके पास अनाज का एक कटोरा तैयार हो जाएगा।

यह बैकपैकिंग के लिए बहुत अच्छा क्यों है?

रास्ते में त्वरित और आसान नाश्ते के लिए इसे समय से पहले बनाया और इकट्ठा किया जा सकता है।
ऐसी गैर-विनाशकारी सामग्रियों का उपयोग किया जाता है जो आपकी यात्रा के दौरान खराब नहीं होंगी।
एक अंतर्निर्मित कटोरे के साथ आता है!

उपकरण और घटक नोट्स

जाहिर है, यह नुस्खा किसी भी प्रकार के पुन: सील करने योग्य ज़िप लॉक बैग के साथ काम करेगा, लेकिन यदि आप अधिक पर्यावरण के प्रति जागरूक होने की कोशिश कर रहे हैं, तो बायोबैग बहुत अच्छा है बायोडिग्रेडेबल सैंडविच बैग .
हमने इस रेसिपी के लिए पाउडर वाले दूध का उपयोग किया है- घोंसला यह कई बैकपैकर्स की पसंद है क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। हालाँकि, जो चीज़ काम नहीं कर सकती, वह है पिसा हुआ नारियल का दूध। पाउडर वाले नारियल के दूध को ठीक से मिश्रित करने के लिए गर्म, लगभग गर्म पानी की आवश्यकता होती है - इसलिए यदि आप बर्फीले ठंडे दूध के साथ परोसे जाने वाले ग्रेनोला को पसंद करते हैं, तो आप नियमित किस्म से बने रहना चाहेंगे। हालाँकि, यदि आप लैक्टोज असहिष्णु या शाकाहारी हैं, तो नारियल का दूध और गर्म पानी काम करेगा (और ठंडी सुबह के लिए यह एक अच्छा संयोजन है)।

मेगन एक बैकपैकिंग टेंट के प्रवेश द्वार पर बैठी बैगी से ग्रेनोला खा रही है

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एक बैग में पेकन और मेपल ग्रेनोला

अपनी यात्रा से पहले इस मीठे और कुरकुरे ग्रेनोला को बनाएं, इसे कुछ पाउडर वाले दूध के साथ एक बैग में पैक करें, और सुबह पानी मिलाकर लगभग तुरंत बैकपैकिंग नाश्ता बनाएं जिसमें साफ करने के लिए कोई बर्तन नहीं होगा!लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.60से10रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:बीसमिनट कुल समय:25मिनट 2 सर्विंग्स

सामग्री

¾ कप जौ का आटा
साढ़े कप कच्चा पेकान,काटा हुआ
¼ कप बिना चीनी वाला नारियल,कटा हुआ या परतदार
¼ कप सुखाई हुई क्रेनबेरीज़
¼ कप मेपल सिरप
1 बड़ा चमचा तेल,अंगूर के बीज या नारियल अच्छा काम करते हैं
⅛ छोटी चम्मच नमक
1 बड़ा चमचा पाउडर दूध

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निर्देश

घर पर: ओवन को 325 पर पहले से गरम कर लें। एक मिश्रण कटोरे में, पाउडर वाले दूध को छोड़कर सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ। मिश्रण को एक बेकिंग शीट पर फैलाएं। आप चाहेंगे कि जई का मिश्रण काफी सघन हो ताकि इसमें गुच्छे बनने की संभावना हो - हमने मानक बेकिंग शीट का लगभग 1/3 ही उपयोग किया है। 20-25 मिनट तक बेक करें, पैन को बीच-बीच में घुमाएं (लेकिन ग्रेनोला को हिलाएं नहीं) ताकि यह समान रूप से पक जाए। जब ग्रेनोला सुनहरा भूरा हो जाए, तो ओवन से निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें। ग्रेनोला को छोटे-छोटे गुच्छों में तोड़ लें।
ग्रेनोला को दो पुनः सील करने योग्य बैगों के बीच विभाजित करें और प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच पाउडर दूध मिलाएं।
शिविर में: पानी डालें (लगभग 1/3 कप या 3 औंस), पाउडर वाले दूध के साथ मिलाने के लिए हिलाएँ। आनंद लेना!