व्यंजनों

नो-बेक बॉर्बन पीच मोची

मिठाई के लिए स्मोअर्स से थक गए? यह आसान आड़ू मोची एक साधारण कैम्पिंग डेज़र्ट विकल्प है!

एक मेज पर कच्चे लोहे की कड़ाही में कुरकुरा आड़ू
अधिकांश कैम्पिंग यात्राओं पर, मिठाई के विकल्प आमतौर पर स्मोअर्स और के बीच कहीं आते हैं और अधिक s'mores. ऐसा नहीं है कि ऑल-अमेरिकन कैम्पफ़ायर क्लासिक में कुछ भी गलत है, लेकिन कभी-कभी मेनू में थोड़ी विविधता होना अच्छा होता है।

तो यदि आप में से कोई भी फ़्लफ़ी पफ मार्शमैलो थकान™ से पीड़ित है, तो हम इस मीठे और कुरकुरे व्यंजन को पेश करना चाहेंगे। नो-बेक बॉर्बन पीच मोची मिश्रण में नुस्खा.

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बचाना!

कैम्पिंग साइट पर रात का खाना तैयार करना अपने आप में काफी कठिन हो सकता है, इसलिए यदि हम मिठाई खाने जा रहे हैं, तो बेहतर होगा कि इसे सरल बनाया जाए।

मेगन कैम्प फायर पर खाना पकाने के लिए कच्चे लोहे के तवे का उपयोग कर रही हैं

इतना सरल कि यह व्यावहारिक रूप से एक बाद का विचार है। पसंद करना, ओह, यह सही है, मिठाई भी है!

आड़ू कुरकुरे के लिए सामग्री को एक कटिंग बोर्ड पर पंक्तिबद्ध किया गया है

इस रेसिपी की सामग्री सूची में बहुत सारी चीज़ें शामिल हैं जो आमतौर पर हमारे पास होती हैं (ग्रेनोला, चीनी और व्हिस्की)। केवल एक चीज जिसे हमें याद रखना है वह है आड़ू!

इस मिठाई के बारे में एक और बड़ी बात यह है कि इसे पूरी तरह से एक पैन में छोटे बर्नर वाले स्टोव या खुली आग पर बनाया जा सकता है। (बस यह देखें कि आप व्हिस्की कहाँ गिरा रहे हैं, अन्यथा आपका चेहरा ज्वाला से भर जाएगा!)

मेगन एक कच्चे लोहे के तवे में व्हिस्की डाल रही हैं

हमने अपना भोजन कटोरे में परोसा, लेकिन डिशवॉशिंग प्रतिकूलता के लिए, हम कांटे निकालने और इसे सीधे पैन से खाने का सुझाव देंगे।

कच्चे लोहे की कड़ाही और एक कटोरे में आड़ू कुरकुरा करें

अधिक आसान कैम्पिंग मिठाइयाँ प्रयत्न करना

एक मेज पर कच्चे लोहे की कड़ाही में कुरकुरा आड़ू

नो-बेक बॉर्बन पीच मोची

इस आसान वन-स्किलेट पीच मोची के साथ गर्मियों के मौसम में स्टोन-फ्रूट का लाभ उठाएं। लेखक:ग्रिड से ताज़ा 4.65से14रेटिंग बचाना बचाया! दर तैयारी समय:2मिनट पकाने का समय:18मिनट कुल समय:बीसमिनट 2 सर्विंग्स

सामग्री

3 पका आड़ू,कटा हुआ
1 बड़ा चमचा मक्खन,या तटस्थ तेल
साढ़े कप बर्बन
2 बड़े चम्मच चीनी
1 कप ग्रेनोला
वैकल्पिक: मुट्ठी भर कटे हुए बादाम,यदि आपके ग्रेनोला में वे पहले से ही मिश्रित हैं

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निर्देश

मध्यम तेज़ आंच पर एक कड़ाही (8 या 10 इंच सबसे अच्छा काम करता है) में, तेल या मक्खन गरम करें। आड़ू को एक परत में डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं और भूरे रंग के धब्बे न दिखने लगें। आड़ू को पलटें और दूसरी तरफ से भी 2-3 मिनट तक पकाएं।
कड़ाही को आग से उतार लें (यह अनावश्यक लग सकता है, लेकिन यदि आपके कैम्प फायर से आग की लपटें भड़कती हैं तो यह अल्कोहल वाष्प को आग पकड़ने से रोकेगा)। बोरबॉन को कड़ाही में डालें, फिर कड़ाही को ग्रिल पर लौटा दें। 2 बड़े चम्मच चीनी डालें, आड़ू को मिलाने और कोट करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
जब तक सॉस कम न हो जाए और आड़ू नरम न हो जाए, लगभग 8-10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाना जारी रखें। गर्मी से निकालें, क्रम्बल टॉपिंग बनाने के लिए 1 कप ग्रेनोला (और यदि उपयोग कर रहे हैं तो कटे हुए बादाम) छिड़कें और तुरंत परोसें।

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