फ़ॉइल पैकेट ग्रिल्ड नाचोस
चाहे ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाए या एंट्री के रूप में, ये फ़ॉइल पैकेट ग्रिल्ड नाचोज़ बनाने में बहुत आसान हैं और लोगों को आनंदित करने की गारंटी देते हैं!
बस अपनी पसंदीदा सामग्रियों को इकट्ठा करें, उन्हें फ़ॉइल पैकेट में सील करें, और कुछ मिनटों के लिए कैम्प फायर पर ग्रिल करें। पूरी प्रक्रिया में 15 मिनट से भी कम समय लगता है, और सफ़ाई बहुत कठिन है!
हमारा कैम्प फायर नाचोस वर्षों से इस साइट पर प्रशंसकों का पसंदीदा रहा है—और अच्छे कारण से! कैंपसाइट पर पूरी तरह से भरे हुए, पनीरयुक्त नाचोस का आनंद कौन नहीं उठाएगा?!
सदस्यता प्रपत्र (#4)
डी
इस पोस्ट को सहेजें!
प्रति दिन बैकपैकिंग भोजन वजन
अपना ईमेल दर्ज करें और हम यह पोस्ट आपके इनबॉक्स में भेज देंगे! साथ ही, आपको अपने सभी बाहरी रोमांचों के लिए बेहतरीन युक्तियों से भरा हमारा न्यूज़लेटर प्राप्त होगा।
बचाना!हालाँकि, इस गर्मी में, हमने उन्हें थोड़ा अलग तरीके से करना शुरू कर दिया है - नाचोस को पन्नी में ग्रिल करना! जबकि हम अपने से प्यार करते हैं हालैंड का चूल्हा , कभी-कभी हम चीजों को वास्तव में सरल रखना चाहते हैं, और यहीं है फ़ॉइल पैकेट भोजन सचमुच चमको।
चूंकि वे एकदम सही सिंगल-सर्व आकार के हैं, इसलिए हम अपने खुद के नाचो फ़ॉइल पैकेट बिल्कुल वैसे ही बना सकते हैं जैसे हम सभी उन्हें पसंद करते हैं। फिर, पैकेटों को कुछ मिनटों के लिए कैम्प फायर ग्रिल पर फेंक दिया जाता है जब तक कि पनीर पिघल न जाए, और उनका काम हो गया!
अपनी अगली कैम्पिंग यात्रा पर अपने खुद के परफेक्ट ग्रिल्ड नाचोज़ बनाने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें!
सबसे तेज गिटार वादक गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड
सामग्री
जाहिर तौर पर नाचोस के लिए सामग्री का चयन करते समय आपके पास बहुत सारी रचनात्मक स्वतंत्रता होती है। जो भी संयोजन आपको अच्छा लगता है! लेकिन यहां कुछ प्रमुख घटक श्रेणियां दी गई हैं।
चिप्स: नाचोज़ बनाने के लिए आपको किसी प्रकार की चिप की आवश्यकता होगी। कॉर्न टॉर्टिला चिप्स, केतली चिप्स, टॉर्टिला/केतली चिप मिश्रण, पोर्क राईंड्स (कीटो)।
पनीर: कटा हुआ मैक्सिकन मिश्रण क्लासिक है, लेकिन आप इसे विभिन्न चीज़ों के साथ मिला सकते हैं। चेडर, मोंटेरी जैक, काली मिर्च जैक, आदि। एक शाकाहारी के लिए VioLife वास्तव में अच्छा, बहुत पिघलने योग्य कटा हुआ पनीर बनाता है।
अतिरिक्त: आप वास्तव में यहां जंगली जा सकते हैं, लेकिन यहां हमारे कुछ पसंदीदा हैं: काले जैतून, कटा हुआ लाल प्याज, ताजा जलापेनोस, कटा हुआ चेरी टमाटर, हरी मिर्च (कैन से), काली सेम, सुअर का गोश्त खींचा , कारनीटस
टॉपिंग्स: ये ठंडी सामग्रियां हैं जिन्हें नाचोज़ पकने के बाद मिलाया जाता है। सीलेंट्रो, हरी प्याज, एवोकैडो स्लाइस या गुआकामोल, कटी हुई लाल गोभी
डुबोना: पिको डी गैलो, टैपेटियो, चोलुला
उपकरण
एल्यूमीनियम पन्नी : इन फ़ॉइल पैकेटों के लिए हेवी ड्यूटी एल्यूमीनियम फ़ॉइल का उपयोग करें। इसके साथ काम करना आसान है, यह आग की गर्मी झेलता है और दस्ताने या चिमटे से इस्तेमाल करने पर टूटता नहीं है।
चर्मपत्र : यदि आप तेज़ आंच पर सीधे एल्युमीनियम पर खाना पकाने से बचना चाहते हैं, तो फ़ॉइल पैकेट के अंदर चर्मपत्र कागज बिछा दें। एल्युमीनियम के सीधे संपर्क के बिना, सब कुछ एक जैसा ही पकता है। यह फ़ॉइल को भी साफ़ रखता है, इसलिए इसे अधिक आसानी से पुन: उपयोग या पुनर्चक्रित किया जा सकता है।
मुझे कैंपिंग में कितना पानी लाना चाहिए
गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने : ये गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने कैम्प फायर या पिछवाड़े की ग्रिल के आसपास काम करना बहुत आसान बनाते हैं।
क्रमशः
लगभग 18 इंच लंबी एल्यूमीनियम फ़ॉइल की एक शीट बिछाएँ। उसके ऊपर नीचे लगभग समान आकार का चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें। चर्मपत्र कागज वैकल्पिक है, लेकिन यह पन्नी को साफ रहने में मदद करता है ताकि इसे पुनर्नवीनीकरण करने से पहले कुछ बार पुन: उपयोग किया जा सके।
फ़ॉइल के किनारे से लगभग 2 परिधि छोड़कर, बीच में चिप्स का एक टीला बनाएं। चिप्स को ढकने के लिए अपना पनीर डालें। इसके बाद, अपनी कोई भी टॉपिंग डालें जिसे आप गर्म करना चाहते हैं, जैसे बीन्स, सालसा, जैतून, हरा प्याज, आदि।
उसके ऊपर चर्मपत्र कागज की दूसरी शीट रखें, फिर उसके ऊपर एल्यूमीनियम पन्नी की दूसरी शीट रखें। एक टाइट सील बनाने के लिए किनारों के चारों ओर एल्यूमीनियम फ़ॉइल के दो टुकड़ों को एक साथ दबाएं।
फ़ॉइल पैकेट को 8-10 मिनट के लिए अपने कैम्पफ़ायर या प्रोपेन ग्रिल पर अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी पर रखें। आपको इसे पलटने की जरूरत नहीं है.
कैसे एक तम्बू पदचिह्न बनाने के लिए
गर्मी से निकालें और पन्नी और चर्मपत्र कागज की ऊपरी शीट को ध्यान से खोलें। अब आप बची हुई कोई भी टॉपिंग डाल सकते हैं, जैसे कि एवोकैडो, सीलेंट्रो, खट्टा क्रीम, गर्म सॉस आदि।
ग्रील्ड नाचोस
चाहे ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाए या एंट्री के रूप में, ये फ़ॉइल पैकेट ग्रिल्ड नाचोज़ बनाने में बहुत आसान हैं और भीड़ को आनंदित करने की गारंटी है! लेखक:ग्रिड से ताज़ाअभी तक कोई रेटिंग नहीं बचाना बचाया! दर तैयारी समय:5मिनट पकाने का समय:10मिनट 2 पैकेटसामग्री
- 4 आउंस चीप्स खाए
- 1½ कप कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण
आपकी पसंद की टॉपिंग
- काले सेम
- पिको डी गालो,या अन्य साल्सा
- कटे हुए काले जैतून
- एवोकाडो,या तैयार गुआकामोल
- धनिया
- हरी प्याज
- गर्म सॉस
- खट्टी मलाई
निर्देश
- अपना कैम्पफ़ायर शुरू करें या अपने प्रोपेन ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
- लगभग 18 इंच लंबी एल्यूमीनियम फ़ॉइल की एक शीट बिछाएँ। उसके ऊपर नीचे लगभग समान आकार का चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें।
- फ़ॉइल के किनारे से लगभग 2 परिधि छोड़कर, बीच में चिप्स का एक टीला बनाएं। चिप्स को ढकने के लिए अपना पनीर डालें। इसके बाद, अपनी कोई भी टॉपिंग डालें जिसे आप गर्म करना चाहते हैं, जैसे बीन्स, सालसा, जैतून, हरा प्याज, आदि।
- उसके ऊपर चर्मपत्र कागज की दूसरी शीट रखें, फिर उसके ऊपर एल्यूमीनियम पन्नी की दूसरी शीट रखें। एक टाइट सील बनाने के लिए किनारों के चारों ओर एल्यूमीनियम फ़ॉइल के दो टुकड़ों को एक साथ दबाएं।
- फ़ॉइल पैकेट को 8-10 मिनट के लिए अपने कैम्पफ़ायर या प्रोपेन ग्रिल पर अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी पर रखें। आपको इसे पलटने की जरूरत नहीं है.
- गर्मी से निकालें और पन्नी और चर्मपत्र कागज की ऊपरी शीट को ध्यान से खोलें। अब आप बची हुई कोई भी टॉपिंग डाल सकते हैं, जैसे कि एवोकैडो, सीलेंट्रो, खट्टा क्रीम, गर्म सॉस आदि।
- आनंद लेना!
*पोषण एक अनुमान है जो तीसरे पक्ष के पोषण कैलकुलेटर द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर आधारित है
इस रेसिपी को प्रिंट करें
