कार कैम्पिंग

कैम्पिंग के दौरान थैंक्सगिविंग खाना पकाने के लिए 15 युक्तियाँ

यदि आप इस वर्ष कैम्प फायर के आसपास थैंक्सगिविंग मनाने के बारे में सोच रहे हैं, तो हमारे पास आपके आउटडोर टर्की दिवस को सफल बनाने के लिए कुछ सुझाव हैं।!



मेज पर मीटबॉल, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स और शकरकंद से भरी एक प्लेट जिसके चारों ओर व्यंजन परोसे जा रहे हैं

जबकि कई अमेरिकी एक ही कमरे में अपने अधिक से अधिक रिश्तेदारों को बिठाकर थैंक्सगिविंग मनाते हैं, वहीं कुछ कैंपर महान आउटडोर के विशाल स्थान में थैंक्सगिविंग का आनंद लेना पसंद करते हैं। हम आपको निर्णय करने देंगे कि कौन सा परिदृश्य अधिक पागलपनपूर्ण लगता है।

हमने पहले भी कैंपिंग के दौरान बड़े समूहों के लिए खाना बनाया है और यह हमेशा बहुत ही मजेदार रहा है। हमने अलबर्टा में बैंफ नेशनल पार्क में दोस्तों के साथ कैंपिंग करते हुए एक साल का कैनेडियन थैंक्सगिविंग भी मनाया।





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बचाना!

लेकिन, थैंक्सगिविंग कोई सामान्य भोजन नहीं है, और निश्चित रूप से कुछ तार्किक चुनौतियाँ हैं जो नवंबर के अंत में एक कैंप ग्राउंड में एक बड़े समूह के भोजन की तैयारी के साथ आती हैं।

इसलिए, यदि आप इस वर्ष परंपरा को छोड़कर (या एक नई परंपरा शुरू करने) और थैंक्सगिविंग के लिए कैंपिंग करने के बारे में सोच रहे हैं, तो हमें उम्मीद है कि ये युक्तियाँ आपके भोजन को बिना किसी रुकावट के पूरा करने में मदद करेंगी।



मेरे पास शिविर लगाने के लिए निःशुल्क स्थान

हमने आपके मेनू की योजना बनाने में मदद करने के लिए इस पोस्ट के अंत में कैंप-अनुकूल थैंक्सगिविंग व्यंजनों का एक समूह भी शामिल किया है!

मित्र कैम्प फायर के चारों ओर बैठे हैं

यदि कैंप ग्राउंड में थैंक्सगिविंग की मेजबानी करना आपके परिवार के लिए पूरी तरह से सवाल से बाहर है (जो ईमानदारी से, पूरी तरह से समझ में आता है) तो आउटडोर फ्रेंड्सगिविंग की मेजबानी करने पर विचार करें। हालाँकि आप अपना परिवार नहीं चुन सकते, आप अपने दोस्त चुन सकते हैं - और उम्मीद है कि वे दोस्त भी उतना ही डेरा डालना पसंद करेंगे जितना आप करते हैं।

कैम्पिंग के दौरान थैंक्सगिविंग खाना पकाने की युक्तियाँ

हम अपने में शोल्डर-सीज़न कैम्पिंग के बारे में बहुत सी सामान्य युक्तियाँ शामिल करते हैं फ़ॉल कैम्पिंग यदि आप थैंक्सगिविंग कैंपिंग यात्रा कर रहे हैं तो गाइड, जो जांचने लायक है। लेकिन नीचे हम सबसे महत्वपूर्ण युक्तियाँ साझा करते हैं क्योंकि वे कैंप्सगिविंग की मेजबानी से संबंधित हैं।

कैम्पग्राउंड आरक्षण करें

यदि आप थैंक्सगिविंग सप्ताहांत पर शिविर लगाने की योजना बना रहे हैं, तो आप निश्चित रूप से आरक्षण कराना चाहेंगे। जबकि आम तौर पर पतझड़ में शिविर लगाना आसान होता है, थैंक्सगिविंग सप्ताहांत एक अपवाद है।

कई कैंपग्राउंड सर्दियों के लिए बंद होने लगते हैं (उपलब्ध आपूर्ति कम हो जाती है), जबकि प्रेरित लंबे सप्ताहांत कैंपर्स सीजन की आखिरी बड़ी सैर (मांग में वृद्धि) की तलाश में हैं।

पैकिंग और योजना

इस वर्ष आपकी सभी कैम्पिंग यात्राओं में से, यह कैन ओपनर जैसी महत्वपूर्ण चीज़ को भूलने वाली यात्रा नहीं है! चेकलिस्ट का उपयोग करके सुनिश्चित करें कि आपके पास वह सब कुछ है जो आपको चाहिए।

हमारे पास एक बेहतरीन कार कैंपिंग चेकलिस्ट है जिसका उपयोग हम अपनी प्रत्येक यात्रा के लिए करते हैं। इसे डाउनलोड करें, सहेजें, प्रिंट करें और पैक करते समय प्रत्येक आइटम को एक-एक करके जांचें।

मौसम पूर्वानुमान की जाँच करें

आपकी कैम्पिंग यात्रा से एक या दो दिन पहले, पूर्वानुमान की जाँच करें. यदि थोड़ी सी भी संभावना है कि बारिश हो सकती है, तो आप चाहेंगे लाना पॉप-अप चंदवा या बारिश का तिरपाल . आप खाना पकाने के लिए वेबर ग्रिल भी साथ लाना चाह सकते हैं, क्योंकि बारिश और कैम्पफ़ायर का अच्छा मिश्रण नहीं बनता है।

अगर ठंड होने वाली है, अतिरिक्त लकड़ी लाओ यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास पूरे दिन कैम्प फायर जारी रखने के लिए पर्याप्त जलाऊ लकड़ी है। इसके अतिरिक्त, यदि आप प्रोपेन कैंप स्टोव का उपयोग करके खाना बना रहे हैं, अतिरिक्त ईंधन लाओ. गर्मियों की तुलना में बाहर ठंड होने पर आप अधिक ईंधन का उपयोग करेंगे।

अपनी महत्वाकांक्षाओं को नियंत्रण में रखें

हर कोई थैंक्सगिविंग पर झूला झूलना चाहता है, लेकिन जब आप कैंपिंग कर रहे हों तो साधारण कार्य भी अधिक कठिन हो सकते हैं, इसलिए अपनी अपेक्षाओं पर काबू पाना सबसे अच्छा है।

हमारा मानना ​​है कि एक साधारण, अच्छी तरह से तैयार किया गया भोजन किसी भी उच्च जोखिम वाले, उच्च उत्पादन वाले भोजन की तुलना में कहीं अधिक प्रभावशाली होता है। तो विस्तृत प्लेट सेटिंग्स, डीप-फ्राइड टर्डकेन और बेक्ड-फ्रॉम-स्क्रैच सेब पाई को भूल जाइए। इसे सरल रखें।

माइकल एक प्लेट पर भरवां स्क्वैश पकड़े हुए है

टर्की को नीचे खेलें, पक्षों को अधिकतम करें

कैम्पिंग साइट पर पूरे टर्की को भूनने का प्रयास करना मूर्खतापूर्ण है। यह घर पर एक उच्च जोखिम वाला प्रयास है, कैंपसाइट पर तो बात ही छोड़ दें, जहां प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए आपके पास बहुत कम उपकरण होंगे। इसके अलावा, आप उन सभी बचे हुए भोजन का क्या करेंगे?

इसीलिए हम उन पक्षों पर ध्यान केंद्रित करने का सुझाव देते हैं, जिनका प्रयास-से-इनाम अनुपात बहुत अधिक है।

टर्की अभी भी मेनू का हिस्सा हो सकता है, लेकिन कैंपिंग साइट पर एक विशाल पक्षी को पकाने की कोशिश के बोझ तले दबे बिना इसे शामिल करने के कई तरीके हैं। हमारी जाँच करें टर्की और स्टफिंग स्क्वैश बाउल या थैंक्सगिविंग मीटबॉल।

आप घर पर जो कर सकते हैं उसकी तैयारी करें

हालाँकि यह धोखा जैसा लग सकता है, जितना अधिक आप घर की रसोई में आराम से कर सकते हैं, कैंपसाइट पर आपका समग्र अनुभव उतना ही बेहतर होगा।

आप जो कुछ भी कर सकते हैं उसे पहले से माप लें और पहले से ही काट लें। यदि आप किसी चीज़ को मैरीनेट कर रहे हैं, तो इसे एक रात पहले ही शुरू कर दें। कद्दू पाई पकाना? इसे घर पर ओवन में करें और कैंपसाइट पर दोबारा गर्म करें। मूलतः, जो कुछ भी पहले से किया जा सकता है, उसे पहले ही किया जाना चाहिए।

इस पर पढ़ें कूलर कैसे पैक करें ताकि आप अपने सभी तैयार और पूर्व-निर्मित व्यंजनों को सुरक्षित रूप से अपने कैंपसाइट तक पहुंचा सकें।

जल्दी पहुंचने की योजना बनाएं

गर्मियों की तुलना में नवंबर के आखिर में बहुत तेजी से अंधेरा हो जाता है, इसलिए जितनी जल्दी हो सके अपने कैंपसाइट पर पहुंचने की योजना बनाएं। और जबकि अंधेरे के बाद कैंपसाइट पर घूमना अच्छा हो सकता है - खासकर यदि आपके पास आरामदायक कैम्प फायर, अच्छी रोशनी और गर्म पफी जैकेट है - तो आप अंधेरे में नहीं रहना चाहेंगे।

इसलिए एक रात पहले ही कार पैक कर लें और उसे जल्दी शुरू कर दें, क्योंकि आप अपने पास मौजूद कुछ कीमती दिन के घंटों का अधिकतम लाभ उठाना चाहेंगे।

मेगन पिकनिक टेबल पर खाना बना रही हैं। पृष्ठभूमि में एक शिविर दृश्य और पतझड़ के रंग हैं

स्थापित करना और व्यवस्थित करना

तुरंत अंदर जाने की इच्छा को रोकें और अपनी साइट पर पहुंचते ही खाना बनाना शुरू कर दें। हां, आप चीजों पर जल्दी ही काबू पाना चाहते हैं, लेकिन खुद को व्यवस्थित करने के लिए कुछ क्षण लेने से बाद में तनाव और अराजकता को कम करने में काफी मदद मिल सकती है। व्यवस्थित होने और जगह तैयार करने में मदद के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।

कैम्प फ़ायर

यदि आप योजना बना रहे हैं कैम्प फायर पर खाना पकाना , इसे शुरू करें। हमारे भोजन के देर से चलने का सबसे आम कारण यह है कि हमने यह अनुमान नहीं लगाया कि आग लगने और उसके बाद जलने योग्य अंगारे बनने में कितना समय लगता है। हम इसका उपयोग करने की पुरजोर अनुशंसा करते हैं लकड़ी और कोयले का संयोजन इस प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए.

अपना खाना पकाने का क्षेत्र स्थापित करें

तय करें कि आप अपना खाना पकाने का क्षेत्र कहाँ चाहते हैं। एक आदर्श दुनिया में, यह बहुत अच्छा है अगर वह उसी पिकनिक टेबल पर न हो जिसे आप सभी की सेवा के लिए उपयोग करने की योजना बना रहे हैं। एक समर्पित कैंप किचन या यहां तक ​​कि एक अतिरिक्त फोल्डिंग कैंप टेबल वास्तव में आपके खाना पकाने के स्थान का विस्तार कर सकती है।

दृश्य सेट करें (और तालिका)

लगभग हर स्थापित कैंपसाइट एक पिकनिक टेबल के साथ आती है, जो लगभग 8, शायद 10 लोगों की सेवा के लिए आदर्श है। एक मेज़पोश बहुत काम आ सकता है किसी अन्यथा खराब मौसम वाली तालिका को वर्गीकृत करने के लिए। पाइन शंकु एक अच्छा केंद्रबिंदु बना सकते हैं . टेबलटॉप लालटेन (आदर्श रूप से जो प्रकाश को नीचे की ओर भेजते हैं) रोशनी के लिए अच्छे हैं। और अगर बाहर ठंड होने वाली है, कुछ कम्बल ठंडी बेंच सीटों को वास्तव में आरामदायक महसूस करा सकते हैं।

बख्शीश: टेबल सेटिंग के सभी कार्य किसी अन्य व्यक्ति के लिए महान प्रतिनिधि हैं।

व्यंजन

गंदे बर्तन कहाँ जाएँगे इसकी एक योजना बनाएँ। एक बड़ा बड़ा प्लास्टिक बिन सिंक के रूप में काम आ सकता है, या उसे सील करके घर वापस लाया जा सकता है ताकि बाद में निपटाया जा सके।

इसके अलावा, यदि कोई ऐसा भोजन है जिसमें आपके लिए कम्पोस्टेबल पेपर प्लेटों का उपयोग करना 100% उचित होगा - तो यही है! ऐसा करें और रात के खाने के बाद होने वाली भारी परेशानी से खुद को बचाएं।

दो लोग कैम्प फायर पर अपना हाथ पकड़े हुए हैं

अपने कैंपसाइट को रोशन करें

शाम तक जादू को लम्बा खींचने का सबसे अच्छा तरीका धमाकेदार कैम्पफायर और ढेर सारी रोशनी है।

कैम्प फ़ायर: कैम्प फायर न केवल बाहरी ताप का सबसे अच्छा स्रोत है, बल्कि यह रोमांटिक, झिलमिलाती चमक भी प्रदान करता है।

टिमटिमाती रोशनी: इन एलईडी टिमटिमाती रोशनी एक लंबी कतार में आते हैं और इसे शाखाओं के बीच, एक पॉप-अप चंदवा के शीर्ष पर, या एक पेड़ के चारों ओर लपेटा जा सकता है। उन्हें प्लग इन करने की आवश्यकता होती है, जिसे हम अपनी जैकरी से संभालते हैं कैम्पिंग बैटरी .

बैटरी चालित परी रोशनी: इन मनोहर प्रकाश मेज़ के बीच में बिखरा हुआ होना बहुत अच्छा लगता है। वे एए बैटरी द्वारा संचालित होते हैं और अच्छी परिवेशीय रोशनी देते हैं।

लालटेन: लालटेन बढ़िया हैं, लेकिन आप उन्हें जहाँ आप बैठे हैं, उसके ऊपर लटकाने का कोई तरीका खोजना चाहेंगे। अन्यथा, वे सीधे आपकी आँखों में प्रकाश डालेंगे।

हेडलैम्प्स: हेडलैम्प की हैंड्स-फ़्री, डायरेक्शनल, टास्क लाइटिंग का कोई विकल्प नहीं है। यदि आप खाना बना रहे हैं या बर्तन धो रहे हैं, एक हेडलैम्प आदर्श है.

मित्रो, कैम्पिंग स्थल पर एक व्यक्ति कैम्पफायर पर लकड़ी रख रहा है

कार्य सौंपें: जबकि कुछ लोग भोजन तैयार करते हैं, कोई अन्य व्यक्ति आग जलाने का प्रभारी हो सकता है।

थैंक्सगिविंग डिनर आयोजित करने का प्रयास न करें

हमारी पहली थैंक्सगिविंग कैम्पिंग यात्रा के दौरान यह हमारी सबसे बड़ी गलती थी। हालाँकि आप मेज़बान की भूमिका निभाना चाह सकते हैं, लेकिन लोगों को शामिल करना कहीं बेहतर है!

आयोजन ए पॉटलक-शैली थैंक्सगिविंग यह जिम्मेदारियों को बांटने का एक शानदार तरीका है और कौन क्या ला रहा है, यह तय करने के लिए कुछ समूह पाठ भी उपयुक्त हैं।

जब आप कैंपसाइट पर हों, तो सब्जियां काटना, लकड़ी तोड़ना, बर्तन की देखभाल करना या कॉकटेल बनाना जैसे कार्य सौंपना सुनिश्चित करें।

जहां भी आप कर सकें, भीड़ की भागीदारी को प्रोत्साहित करें। खाना बनाते समय लोग स्वाभाविक रूप से मदद करना चाहते हैं, इसलिए उन्हें इस प्रक्रिया का हिस्सा बनने दें!

माइकल एक डच ओवन में कैम्प फायर के पास बैठकर खाना पका रहा था

जल्दी खाना बनाना शुरू करें

जब आप बाहर होते हैं, तो हर चीज़ में अपेक्षा से अधिक समय लगता है। यह एक अपरिचित सेटिंग है, उपकरण आदर्श से कमतर है, और सब कुछ गलत जगह पर रखे जाने का खतरा है। इसके अलावा, अब जब घड़ियों को वापस कर दिया गया है, तो यह आपकी अपेक्षा से कहीं अधिक तेजी से गहरा (और ठंडा) होने लगता है।

क्या ज़हर आइवी लता में लाल जामुन होते हैं

इसलिए आग जल्दी जला लें और खाना बनाना शुरू करने के लिए अपने आप को भरपूर दिन का समय दें। अपने स्थान पर सूर्यास्त का समय निर्धारित करने के लिए अपने मौसम ऐप का उपयोग करें, और फिर उसके अनुसार अपने भोजन की योजना बनाएं।

मेगन हरे इंसुलेटेड कटोरे के ऊपर ढक्कन लगा रही है

ढक्कन वाले कंटेनर-इस तरह अछूता कटोरा -आपके किनारों को गर्म रखने में मदद करेगा

अपने भोजन को गर्म कैसे रखें

जब बाहरी हवा कमरे के तापमान से काफी नीचे हो तो गर्म भोजन परोसने का प्रयास करना एक चुनौती है। घर की तुलना में हर चीज़ बहुत तेजी से ठंडी होती है। शुक्र है कि कुछ तरकीबें हैं जिनका इस्तेमाल आप यह सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं कि जब रात्रिभोज की घंटी बजे तो सब कुछ गरम हो जाए।

चीज़ों को ढककर रखें: गर्मी बढ़ती है. जो भी गर्म चीज़ खुली होती है वह ऊपर से ही बहुत अधिक गर्मी खो देती है। इसलिए जब भी संभव हो अपने पके हुए भोजन को ढक्कन या एल्यूमीनियम पन्नी से ढक दें।

कास्ट आयरन कुकवेयर/सर्ववेयर: कच्चे लोहे के तवे और बर्तन गर्मी बनाए रखने का बहुत अच्छा काम करते हैं। वे कैम्प फायर या कैम्प स्टोव पर खाना पकाने के लिए बहुत अच्छे हैं। और अगर इन्हें इंसुलेटेड ट्राइवेट पर रखा जाए तो ये व्यंजन परोसने के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं-यह सब भोजन को लंबे समय तक गर्म रखते हुए भी होता है।

कैम्प फायर बैकबर्नर: यदि आपके पास एडजस्टेबल ग्रिल ग्रेट (कई कैंपग्राउंड में मानक) के साथ कैम्प फायर है, तो चीजों को गर्म रखने का सबसे अच्छा तरीका कम गर्मी, वार्मिंग क्षेत्र बनाना है। भोजन के अन्य भाग समाप्त होने के दौरान वस्तुओं को रखने के लिए यह एक बेहतरीन जगह है।

इंसुलेटेड ड्रिंकवेयर: गर्म गर्म ताड़ी का आनंद लेना चाहते हैं? या शायद कुछ मुल्तानी शराब? अपने गर्म पेय को गर्म रखने का सबसे अच्छा तरीका है इंसुलेटेड ड्रिंकवेयर .

इंसुलेटेड कटोरे: हालाँकि हर किसी के स्थान की सेटिंग के लिए इनका उपयोग करना थोड़ा खर्चीला हो सकता है अछूता कटोरे हाइड्रोफ्लास्क से अविश्वसनीय हैं। हम उन्हें व्यंजन परोसने के रूप में विशेष रूप से उपयोगी पाते हैं। वे एक सील करने योग्य ढक्कन के साथ आते हैं जो वास्तव में गर्मी को रोकता है।

चीज़ों को गर्म रखने के लिए अतिरिक्त कूलर का उपयोग करें: कूलर बस एक बड़ा इंसुलेटेड बॉक्स है और यह चीजों को गर्म रखने के साथ-साथ चीजों को ठंडा भी रखेगा। कुछ भरें नलगीन की बोतलें उबलते पानी (या किसी अन्य सील करने योग्य कंटेनर जो गर्म पानी को संभाल सकता है) के साथ डालें और उन्हें बर्फ के बजाय कूलर में रखें।

माइकल एक मग पकड़े हुए है और कैम्प फायर पर अपने हाथ गर्म कर रहा है

गर्म पेय सर्वोत्तम क्षुधावर्धक हैं

यह इनडोर और आउटडोर थैंक्सगिविंग दोनों के लिए काम करता है। क्या यह हॉट चॉकलेट , चीनी और मसालों के साथ गर्म की गई शराब , गरम सेब जूस , ए गर्म ताड़ी , या नुकीले कद्दू की चाय , गर्म पेय पीना गर्म रहने के साथ-साथ छुट्टियों की भावना में आने का एक शानदार तरीका है। हमारा सुझाव है कि पार्टी पंच बाउल जैसा एक बड़ा बर्तन तैयार करें और इसे आग पर उबलने दें।

मेगन सेब मोची से भरा डच ओवन ले जा रही है

मिठाई इकट्ठा करना आसान

पूरा भोजन बाहर पकाने के बाद, एक विस्तृत मिठाई तैयार करने के प्रयास के लिए बिल्कुल कठिन प्रयास की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छा विकल्प यह है कि आप अपनी मिठाई समय से पहले बना लें और उसे कैंपसाइट पर दोबारा गर्म कर लें।

मेरे आस-पास मुफ्त कैंप लगाने के स्थान

लेकिन अगर आप किसी स्थान पर कुछ बनाने के लिए तैयार हैं, तो हमारे पास इकट्ठा करने में आसान कुछ चीजें हैं डेसर्ट आप कोशिश कर सकते हैं। ए नो-बेक कुरकुरा यदि आप कैंप स्टोव का उपयोग कर रहे हैं, या यदि आपके पास डच ओवन है और पहले से ही कैंप फायर चल रहा है, तो यह बहुत अच्छा है, आप इसे बहुत आसान, ज्यादातर हाथों से आजमा सकते हैं डच ओवन एप्पल मोची .

बर्तन धोने और बचे हुए खाने के लिए एक योजना बनाएं

एक समूह के लिए खाना पकाना काफी तनावपूर्ण हो सकता है, यह सब हो जाने के बाद आपको अंधेरे में धोने के लिए आवश्यक बर्तनों के ढेर के बारे में चिंता न करें।

बचे हुए खाने के लिए पुनः सील करने योग्य कंटेनर लाएँ

घर पर थैंक्सगिविंग का सबसे अच्छा हिस्सा बचा हुआ खाना है, लेकिन अगर आपके पास उन्हें स्टोर करने के लिए कहीं नहीं है, तो बचे हुए को कैंपिंग करना एक बड़ी परेशानी हो सकती है। तो पहले से सोचें और कुछ पैक करें अतिरिक्त कंटेनर जिसे आप अपने कूलर में स्टोर कर सकते हैं। अपने साथ लाओ पाई आयरन और आप अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए बचे हुए पाई आयरन सैंडविच बना सकते हैं!

बर्तन धोने का काम संभालने की योजना बनाएं

भले ही आपने डिशवेयर के लिए कंपोस्टेबल पेपर प्लेटों का उपयोग करके खुद को एक बड़ा ठोस बना लिया हो, फिर भी आपको सभी परोसने वाले व्यंजन, चांदी के बर्तन और कुकवेयर से निपटने की आवश्यकता होगी। पालन ​​​​करने के लिए संचालन का एक अच्छा क्रम नीचे दिया गया है।

  • सभी ठोस खाद्य पदार्थों के अवशेषों को पोंछकर या खुरचकर कूड़ेदान में डालें। यहां कुछ बलियुक्त कागज़ के तौलिये का उपयोग करके आप बाद में होने वाली बहुत सी गंदगी से बच सकते हैं।
  • पता लगाएं कि क्या आपके कैंपसाइट में डिशवॉशिंग स्टेशन है। बहुत से लोग ऐसा नहीं करते, लेकिन यदि ऐसा होता है। इसका इस्तेमाल करें! यह अब तक का सबसे अच्छा विकल्प होने जा रहा है।
  • स्वयंसेवकों की भर्ती या प्रतिनियुक्ति—अप्रिय कार्य हमेशा दूसरों के साथ साझा किए जाने पर अधिक आनंददायक होते हैं।
  • यदि कोई डिशवॉशिंग स्टेशन मौजूद नहीं है, तो स्टोव या कैम्प फायर पर पानी का एक बड़ा बर्तन गर्म करें। गर्म पानी का उपयोग करने से न केवल सफाई करना बहुत आसान हो जाता है, बल्कि यह एक अवांछनीय कार्य में थोड़ा सा आनंद भी जोड़ देता है।
  • आपको दो की आवश्यकता होगी बड़े बेसिन : एक वॉशबेसिन, और एक कुल्ला बेसिन। दोनों तरफ एक चौथाई भाग उबलते पानी से भरें और ठंडे पानी से तब तक काटें जब तक यह आपके हाथों को सहन करने योग्य न हो जाए (लेकिन इसे जितना संभव हो उतना गर्म रखें)। उपयोग बायोडिग्रेडेबल साबुन वॉश बेसिन के लिए.
  • कोई धोता है, कोई धोता है, और कोई सुखाता है (या आप रैक से हवा में सुखा सकते हैं)। इससे चीजें चलती रहती हैं और तेजी से ठंडे होने वाले गर्म पानी का अधिकतम लाभ उठाती है।
  • पूरा होने पर, जांच करें कि क्या आपके कैंप ग्राउंड में अपशिष्ट जल का बेसिन है। यदि नहीं, तो गंदे धोने के पानी को एक जालीदार छलनी के माध्यम से कुल्ला बेसिन में डालें - सभी ठोस पदार्थों को अलग करें और उन्हें कूड़ेदान में डाल दें।
  • प्रसारण—उर्फ फ़्लिंग—अपने गंदे पानी को यथासंभव व्यापक क्षेत्र में प्रसारित करें। नदी या झील जैसे प्राकृतिक जल स्रोतों से कम से कम 200 फीट दूर रहना।

नमूना कैम्पिंग धन्यवाद मेनू एस

नीचे हमने तीन अलग-अलग थैंक्सगिविंग मेनू विकल्प शामिल किए हैं, प्रत्येक को समूह के आकार, कैंपिंग की शैली और महत्वाकांक्षा स्तर के लिए तैयार किया गया है।

नमूना मेनू #1: संपूर्ण किट और कैबूडल

यह मेनू चार (या बचे हुए दो लोगों के साथ!) के समूह के लिए बहुत अच्छा है और इसमें मूल रूप से वे सभी स्वाद शामिल हैं जिनकी आप क्लासिक थैंक्सगिविंग दावत से अपेक्षा करते हैं।

रंगीन किनारों वाली एक प्लेट पर टर्की मीटबॉल और ग्रेवी

स्टफिंग, क्रैनबेरी और ग्रेवी के साथ टर्की मीटबॉल

कटे हुए ब्रुसेल्स लाल चिमटे के साथ एक पीले बर्तन में अंकुरित होते हैं

बेकन के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

एक कटोरे में मैश किए हुए शकरकंद

फ़ॉइल पैकेट मसला हुआ शकरकंद

डच ओवन के बगल में एक नीले कटोरे में सेब मोची

डच ओवन एप्पल मोची

नमूना मेनू #2: दो लोगों के लिए मधुर धन्यवाद

यदि आप अपने साथी या मित्र के साथ आरामदायक सप्ताहांत के लिए बड़े पारिवारिक भोजन से बच गए हैं, तो यहां दो लोगों के लिए एक सरलीकृत मेनू है। हमने आपके चयन के लिए टर्की और शाकाहारी दोनों को शामिल किया है।

एकोर्न स्क्वैश के दो हाथ जिनमें स्टफिंग भरी हुई है

धन्यवाद स्क्वैश बाउल

-या-

बलूत का फल स्क्वैश रिसोट्टो के एक कटोरे का ऊपरी दृश्य

स्क्वैश और मशरूम रिसोट्टो (शाकाहारी मुख्य विकल्प)

पैनज़ेनेला सलाद के लिए सामग्री एक पीले पकवान में प्रदर्शित की गई है

पतझड़ पैंज़ेनेला सलाद

एक नीले कटोरे में व्हीप्ड क्रीम के साथ कुरकुरा सेब

आसान सेब कुरकुरा

नमूना मेनू #3: कहीं से भी मील

थैंक्सगिविंग बैकपैकिंग यात्रा का प्रयास करने के लिए पर्याप्त साहसी? यदि हां, तो यहां एक हल्का बैकपैकिंग थैंक्सगिविंग दावत है!

मेगन और माइकल के हाथ में मसले हुए आलू, स्टफिंग, चिकन और ग्रेवी से भरे कटोरे हैं।

बैकपैकिंग वन-पॉट थैंक्सगिविंग पर्व

मेगन एक चम्मच कुरकुरा सेब उठा रही है

बैकपैकर का एप्पल कुरकुरा

अन्य धन्यवाद-प्रेरित व्यंजन

यह पोस्ट पहली बार 11/12/2015 को प्रकाशित हुई थी और अतिरिक्त व्यंजनों को शामिल करने के लिए 2021 में अपडेट किया गया था।