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गाय का दूध बनाम भैंस का दूध: एक बेहतर मांसपेशी बिल्डर कौन सा है?

बहुत सारे लोग मानते हैं कि यदि आप एक मजबूत शरीर चाहते हैं तो आपको भैंस के दूध का सेवन करना चाहिए। और अगर आप तेज दिमाग चाहते हैं, तो आपको गाय के दूध का सेवन करना चाहिए। साथ ही, गाय का दूध भैंस के दूध की तुलना में पाचन के लिए हल्का माना जाता है। अब, आप जिस सवाल में रुचि रखते हैं- मांसपेशियों के निर्माण के लिए दोनों में से कौन बेहतर है? यहाँ सबसे तार्किक व्याख्या है।



बड़े पर अंतर: वसा और प्रोटीन सामग्री (प्रति 100 मिलीलीटर)





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गाय का दूध बनाम भैंस का दूध: एक बेहतर मांसपेशी बिल्डर कौन सा है?

शुरुआत करने के लिए, गाय का दूध और भैंस का दूध दोनों ही बहुत पौष्टिक होते हैं। दोनों के बीच मुख्य अंतर वसा सामग्री है। गाय के दूध में लगभग 4% वसा होती है, वहीं भैंस के दूध में लगभग 6% वसा होती है। प्रोटीन सामग्री के बीच थोड़ा अंतर भी है लेकिन अंतर नगण्य है। भैंस के दूध में प्रोटीन लगभग 4% होता है जबकि गाय के दूध में यह लगभग 3% होता है। भैंस के दूध में कैल्शियम भी अधिक होता है। यही कारण है कि भैंस का दूध गाय के दूध से अधिक गाढ़ा लगता है। केवल इस मोटाई के कारण, नवजात शिशुओं में भैंस के दूध की सेवा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गाय का दूध पचाने में आसान होता है, क्योंकि इसमें वसा की मात्रा कम होती है और इसलिए इसे टॉडलर्स को परोसा जाता है।



मांसपेशियों का निर्माण और दूध

गाय का दूध बनाम भैंस का दूध: एक बेहतर मांसपेशी बिल्डर कौन सा है?



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यद्यपि दोनों पौष्टिक हैं, यदि आप अपने मांसपेशियों के निर्माण आहार के हिस्से के रूप में दूध का उपभोग करना चाहते हैं, तो अपनी प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए गाय के दूध के ऊपर भैंस का दूध चुनें। सबसे पहले, गायों के दूध की तुलना में भैंस का दूध अधिक आसानी से उपलब्ध है। दूसरे, गाय के दूध की तुलना में भैंस का दूध प्रोटीन सामग्री में थोड़ा बेहतर होता है। हालांकि अंतर बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से बढ़ेगा। कुछ लोगों को भैंस के दूध में उच्च वसा सामग्री के बारे में चिंता होगी। इसके लिए, कम वसा वाले विकल्पों को चुना। यदि आप केवल आकार का पीछा कर रहे हैं और आपको कैलोरी की मात्रा बढ़ाने के लिए देख रहे हैं, तो संपूर्ण वसा चुनें। ध्यान रखें कि दूध में वसा मुख्य रूप से संतृप्त होता है जो चिंता का विषय नहीं है। पुरुषों को टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करने के लिए संतृप्त वसा की आवश्यकता होती है। यदि आपके अन्य स्रोतों से समग्र संतृप्त वसा का सेवन बहुत अधिक नहीं है, तो पूरे वसा वाले दूध को चुनें। हालांकि स्वाद हर व्यक्ति के साथ भिन्न होता है, आमतौर पर भैंस के दूध को बेहतर स्वाद माना जाता है।

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अंतिम शब्द

हालांकि मोटे तौर पर इससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा कि आप कौन से दूध का सेवन करते हैं, लेकिन हां, भैंस का दूध एक बेहतर सौदा है। बेहतर उपलब्धता, बेहतर स्वाद, उच्च प्रोटीन सामग्री और अधिक कैल्शियम यह गाय के दूध पर बेहतर विकल्प बनाता है। गाय का दूध बच्चों के लिए या भैंस के दूध को पचाने में कठिनाई वाले लोगों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। फिर से, यदि आपका लक्ष्य कैलोरी अधिशेष बनाकर आकार में लाना है, तो संपूर्ण वसा भैंस का दूध आदर्श है। यदि आप घाटे में चल रहे हैं और घाटे में चल रहे हैं, तो कम वसा वाले गाय के दूध या कम वसा वाले भैंस के दूध का विकल्प चुनें।

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